炒什么菜给孩子吃简单又好吃?
1. 番茄炒蛋:简单易做,营养丰富,番茄中的维生素C和鸡蛋中的蛋白质相结合,是孩子们的常见喜爱菜肴。
2. 清炒时蔬:选择孩子喜欢的时令蔬菜,如西兰花、菠菜、胡萝卜等,快速翻炒,保留蔬菜的新鲜和营养。
3. 肉末茄子:将瘦肉末与茄子一起炒,加入适量的调味料,既能补充蛋白质,又能吃到蔬菜。
4. 五彩炒丁:将胡萝卜、黄瓜、玉米粒、肉丁等多种食材切成小丁,一起炒,色彩丰富,吸引孩子的食欲。
5. 鱼香肉丝:将猪肉切成细丝,与木耳、笋丝等蔬菜一起炒,加入鱼香调味,酸甜可口。
有营养的家常菜适合孩子吃的?
以下是几道营养丰富、适合孩子吃的家常菜:
1. 番茄炖牛肉:牛肉富含蛋白质和铁质,番茄富含维生素C,这道菜既美味又营养。将牛肉切块后焯水,去除血水和杂质,再放入热水中焯一下,捞出备用。热锅凉油,加入姜蒜和葱段煸炒出香味,加入牛肉块煸炒,再加入番茄块和适量的水,焖煮至牛肉变软,加盐、鸡精、糖等调味即可。
2. 土豆烧鸡腿:鸡腿富含蛋白质和钙质,土豆富含淀粉和维生素C。将鸡腿肉块用盐、酱油、料酒、姜片腌制一会儿,土豆切成块状备用。热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入鸡腿肉块煸炒至变色,再加入土豆块和水,煮至土豆和鸡腿熟透,加盐、鸡精等调味即可。
3. 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质,西红柿富含维生素C和纤维素。将鸡蛋打散,加入少量盐、胡椒粉和葱花拌匀备用。西红柿切成小块,热锅凉油,加入西红柿煸炒出水分,再加入鸡蛋液煸炒,加盐、鸡精等调味即可。
4. 紫菜蛋汤:紫菜富含碘和蛋白质,鸡蛋也是优质蛋白质的来源。将紫菜撕成小块,鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味。热锅凉油,加入水,煮沸后加入紫菜和鸡蛋液,搅拌均匀,加盐、鸡精调味即可。
小孩吃什么菜好吃又简单?
我个人认为用鸡蛋做菜是最好吃又简单的,因为以前,我工作忙不过来,就经常用鸡蛋做各种花样给我家宝宝吃。我家的小孩子她也特别喜欢吃鸡蛋,小时候给她做菜用蒸蛋做得最多,她几下就吃完了! 后面还会给她用鸡蛋很多简单容易做的食物,比如煮圆蛋,煎蛋,西红柿炒鸡蛋,还有加些水果蔬菜米糊做成煎蛋饼,这样子做营养好,又喜欢吃,做起来又简单
4-6岁菜谱?
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆***:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。