太原哪儿的油泼面好吃？
一说起面食，人么就就会想起山西，的确山西的面食好吃，仅仅是简单的面粉就能够做出各种各样的花样，用手往进揪的，用刀片往进刮的，用筷子往进抿的，还有用机器往进挤的，不管是哪一种，都非常的好吃。而在山西旁边的陕西，其实面食也是一绝的，尤其是在两个地方相邻的地方，互相融合，或者结成秦晋之好，或者是一起结伴走西口，也是友谊深厚了。
油泼面是陕西人做面的一种方法，叫油泼，当然也真的是用油泼到了面上面，先是把面拉的宽宽的，然后下面捞出来，再在面食上放上各种调料，最重要的就是辣椒面了，还有再用铁勺子把油热的滚烫。一下子浇下去，那一瞬间，简直自己拥有了全世界，再拌一拌，真的是非常的好吃的。
虽然是陕西的美食，其实，太原也有很多地方卖的油泼面也是很好吃，像是什么专门做面的店的油泼面就比较好吃，但是真正好吃的油泼面还是在自家的小灶里面做的油泼面好吃，尤其是巧手媳妇做出来的面食更是好吃。
油泼面作为陕西的传统特色面食，以鲜香、酸辣、香辣著称，油泼面的制作方法也非常简单。
将普通的白面条在煮滚的开水中煮熟后捞出备用，然后将葱花切成碎、花椒粉、食用盐、辣椒粉全部铺在白皮面上，然后再用烧滚的菜油浇在调料上，沸腾的热油顿时便能将所有调味料烫熟，随后在根据个人口味放入适量的酱油、陈醋等，还可搭配酱肉、西红柿、鸡蛋等配菜食用，美食即成。
要说太原最好吃的油泼面，特别推荐太原市杏花岭区新建路的麦子油泼面，这里除了好吃的油泼面之外，店内还有很多特别好吃的家常菜。小店区平阳路西一巷的河东油泼面，虽然是一家比较小的店，但味道非常赞，他们家的牛肚也非常好吃。
温馨小贴士:油泼面比较油腻而且味道偏重，皮肤敏感容易长痘痘的美眉们可要少吃一点。
说起油泼面，应该不算是山西的特色面食吧，但让我印象最深的是运城油泼面，而并不是西安的。
而在太原，油波面几乎是每个运城饭店都有的面食，大到颐祥阁小到路边常见的扯面夹肉饼店，太原的运城饭点很多，所以，好吃的油泼面也很多，或许每个街区都有一两家这样的店，只是太原太大，我们不可能都知道而已，说说我去过的几家吧。
也吃过几次油泼面，每次感觉都挺好吃，这些店大部分都是运城本地人开的，我看麦子油泼面的出镜率挺高啊，确实，北大街新建路口这家的油泼面不错，价格也还好，店面也不算小，食客很多，经常门外支着好多桌子。听说还有西矿街店，没去过不评价。
河东颐祥阁，亲贤街上的这家店是家老店了，一进门就是永济的麻辣串，很亲切，颐祥阁算是太原最有名的几家大型运城饭店之一了，在太原的口碑也一直很好，晋南的各式菜品齐全，味道也没的说。
河东尚品坊，这家店历史不算长，但晋南菜做的也很不错，在老体育场里面，我每次去油泼面都是必点的。短短几年，也积累了好多回头客。
晋膳坊，这家店在长风街长治路口，这家名字叫油泼面，但最好吃的感觉却不是油泼面，附近的朋友应该都去过。
陈记源，陈记源扯面夹肉饼属于路边的小店，很多小街巷里都有，我说的这家在太原汽车站后门对面，存在时间也不短了，扯面和油泼面真的好吃。
张记油泼面，桃园四巷的这家店就是以油泼面为店名，据说是平陆当地的老字号，一看就是主打油泼面，很劲道。
河东鹳雀楼，这家店也是个大饭店，但不如颐祥阁出名，可能是有点偏吧，在农科院里面，以前迎宾汽车站主要就是发运城的，我去过几次，现在都高铁了。这个饭店主打河东菜，味道中规中矩吧。
其实，油泼面在太原并不难找，好吃的也很多，但好多都是不明显的店面，细心找的话，可能就在你身边。
太原人的饮食就是离不开面，今天就来扒一下太原那些好吃的油泼面。
麦子油泼面，太原有好几家店，编者去过、路过新建路那家店n遍，常年爆满，尤其夏天，饭店外面人都坐得满满的。
西安油泼面，在府西街半坡东街，进店点一碗面，先付款后做面，热腾腾的油泼面上来，绿菜和豆芽在碗底，需要搅拌起来吃，吃完走人，大约10来分钟就能翻台，但每天中午都是满座，很多还是不相识的人，随便坐在一张桌上吃。
晋膳坊油泼面，位于长风街，店面比较干净，吃面的同时，还有其它菜品可以点，最最重要的是，有面汤喝，原汤化原食，就是这个感觉。
晋南油泼面，位于电子街真武路，是一家不错的快餐馆，油泼面是一定要吃的，此外，卤鸡腿、姜汁皮蛋、五香牛肉等也很不错。
牛小子油泼面，在体育路亲贤街，店面不太大，但味道还不错，除了油泼面，还有土豆片栲栳栳、羊肉锅、干锅肥肠、烤羊排、小冒菜、干锅菜花、葱爆腰花等，足以媲美大饭店。
做为一个在太原待了十几年的陕西人，山西人做的油泼面还是要看平陆油泼面，这个和陕西油泼面有的一拼，非常好吃，面也筋道，运城人做的油泼面形式上还可以，实质还是真的和平陆油泼面和陕西油泼面有差距！
太原，找平陆油泼面，或者正宗陕西油泼面都不错！
推荐南内环秦美味，柳巷西安老张家，食品街天下第一面，小店这边电子街有一家臊子面，陕西人开的，绝对ok！
如何用一种特产表明你是哪里人？
感谢邀请，我是89年生人，从小吃大米饭长大的，大米是我们当地特产，我们这个城市有很多的美食和特产，有一种啤酒在中国无人不知，也是我们当地比较出名的啤酒厂、一到过年家家都有一种糖，是我们城市特产，这个糖也是我们当地总厂生产的，其实很高兴生活在这样的城市，希望更多的人了解我们当地的特产，作为沈阳人我们当地特产有这几种比较有名气的，老韩头酱牛肉，铁板鸡架，桃李面包，雪花啤酒，不老林糖，我最[_a***_]吃的就是老韩头酱牛肉，非常好吃，做法都是几十年的老做法，鸡架配啤酒，是我们当地都爱吃的一种美食，虽然鸡架没有肉，但是做法分为几种，酱鸡架，铁板鸡架，熏鸡架，辣炒鸡架、非常棒。
一过立秋，南国夏日的暑气犹在。但在清晨，太阳还未升起的时候，一丝丝的凉意却也在若有若无中慢慢地飘荡出来了。
待再过些日子，那时的天空会渐渐地变高，云也会渐渐地变淡了，连天空的蓝色也越来越透亮了，最后，整个天空就变成了一块透明的大水晶。凉风一阵又一阵的袭来，带着干爽，秋意这时也就真正地浓郁起来了。
到那时，小城的街上就会忽然多了一道特别的风景。一堆一堆的青柑开始随意堆放在大小的水果摊上，又或者被人肩挑手推地穿梭叫卖在大街小巷。
只要有卖青柑的摊子，周围一定会有婆婆阿姨，结对成群，三三两两地围绕在柑子堆的周围。
她们会在行地拿起柑子，在手中掂量一下，仔细地观察一下青柑的外皮，看看皮薄不薄，油皮好不好，更多地是拿起柑皮往鼻子上凑，悠悠地吸上一口青柑的香气，然后，便几个相互地就柑皮的油亮和香味讨论起来。
摆卖青柑的照例至少会有两个人：一个负责收钱，把柑子过磅；另一个则负责飞快地用小刀把面前的青柑皮上划上十字，剥去外皮去掉果肉。
柑肉酸爽多汁，带着一丝的甜，可却少人问津。在这里，这柑皮可比柑肉还金贵，剥出来的柑肉多是白送人也鲜有人问津的的。
每一个卖柑人的面前，会渐渐聚满剥掉外皮的柑子肉，而十字形切开的柑皮则往外翻卷开，露着白色的内皮，如同一朵白色的花儿，一朵一朵地盛放在卖柑人的面前。
风细细夹着和煦的阳光，大街小巷弥漫着柑橘皮的芬芳，氤氲的香气之中合着人们的笑脸，秋日的凉意便这样地被暖暖地溶化开。
这些柑皮买回家后，便一个个地被摊开，晒晾在阳光之下。经过北风的照拂，碧绿的干皮被阳光洗礼后，很快便会蒸干了水分，变成了青褐色。再经过时间的沉淀后，便是如今闻名海外的陈皮。
用一样特产表明哪里人：
搞笑的回答是：茶叶蛋
负面的回答是：***犯
新周刊当年的回答是：台湾 人
台湾是公认的宝岛，物产非常的丰富，有名的特产很多，早期，台湾三宝是：樟脑、茶叶、糖，也有一说是稻米取代糖。
至少在日本占据台湾的年代里，日本人从台湾大量的生产的就包括：樟脑、林木、稻米、桐油等。
对于来台湾的游客来说，台湾特产的伴手礼，则是：凤梨酥、茶叶、牛扎糖。
