闽侯有啥好吃的?
1. 尚干拌面:这是闽侯最有名的小吃之一,由手工拉面和特制酱汁制成,口感鲜美。
2. 闽侯肉丸:这是一种用猪肉和淀粉制成的丸子,口感 Q 弹,通常搭配着清汤或酸辣汤食用。
3. 南屿肉粽:这是一种用糯米、猪肉、香菇等食材制成的粽子,口感香糯,是闽侯的传统美食之一。
4. 甘蔗虾:这是一种用甘蔗和虾制成的小吃,甘蔗的甜味和虾的鲜味完美结合,非常美味。
5. 闽侯光饼:这是一种用面粉、猪肉、葱花等食材制成的烤饼,口感酥脆,是闽侯的传统小吃之一。
闽侯哪里好玩?
闽侯是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有许多旅游景点和有趣的活动。其中,最受欢迎的景点包括福建土楼,沙坡尾自然风景区和恭城古镇。
福建土楼是土族人口中传统的居住建筑,这里有很多古老的土楼,令人叹为观止。
沙坡尾自然风景区则是一个自然生态环境,有着壮丽的山峰和清澈的溪流。如果你喜欢历史,那么你一定不要错过恭城古镇。这座历史悠久的古老城镇保存了许多明清时期的建筑,仍保持着原始的风貌。此外,在闽侯还有许多寺庙和古迹也值得一看。除了参观景点,你还可以品尝当地美食和参加体验活动,如品尝闽南美食和制作土楼玩具等。总之,闽侯是一个充满魅力和好玩的城市,值得一游!
闽侯侯官古街好玩不?
闽侯侯官古街是一个历史悠久的文化街区,保存了许多传统的建筑和文化遗产。走在古老的街区中,可以感受到古代文化和现代生活的碰撞和融合。在古街上,可以品尝当地美食,感受传统手工艺品制作的乐趣,了解侯官历史文化的底蕴。此外,古街还有许多有趣的小店和民宿,可以让游客更好地融入古街的生活气息。总得来说,闽侯侯官古街是一个充满文化魅力和趣味性的地方,值得一游。
闽侯小箬礼饼是怎么制作的?
闽侯小箬礼饼特别有名,是老福州特有的“零食”。它也是做寿、添丁、嫁女、上梁、乔迁、祭祀、走亲访友的必备礼品之一。
小箬礼饼口感独特,香香甜甜还带着一点咸,和其他礼饼不太一样。厚度基本在2厘米左右,大小可以根据顾客的需要而制作。
小箬礼饼的做法考究,馅料有冬瓜条、梅舌、葱花、花生、芝麻等,最特别的是加入了小块的肥猪肉,有些人不太能接受肥肉,但是包裹在礼饼里面的肥肉并不会让人感觉特别油腻,而且能让口感更好。
饼皮则是用当地产的粳米面、糯米面、精麦面手工揉搓成,还需要经过多次捶打,烤好后才会酥酥的。最后在礼饼表面要裹满芝麻,一口下去满口芝麻香,非常好吃。
传统的小箬礼饼是不进烤箱的,需要在炭火铁锅中慢焙,前前后后需要“翻身”四趟。烤到面上芝麻变成金***,就可以出炉了。这种礼饼不能趁热吃,要放凉以后才能享受外酥里嫩的美味。
需要注意的是,礼饼中含有较多的油脂、蔗糖,糖尿病患者不宜食用;老人、儿童、肠胃功能不适者,也不宜过量食用。
(海峡网 肖舒)