湖南南岳衡山有什么特色小吃?
1,观音笋观音笋为南岳特产风味食品。南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮等花样纷呈。最具特色者为油笋。
2,雁鹅菌南岳多野菌,品质以雁鹅菌为最。雁鹅菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜线,大似菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉。
3,猕猴桃猕猴桃俗称藤梨子,属南岳野生水果,尤以紫盖、莲花、白云峰一带为多。皮褐色,肉淡绿,营养价值极高。扩展资料衡山景点:1,大善寺大善寺是佛教天台宗祖师、南岳佛教开山宗师,慧思大师的“唱道之地”,位于南岳大庙西侧祝融路。大善寺背倚北支街,正面西侧与南岳衡山登山主干道祝融路相望,坐北朝南,中轴线上有天王殿、大雄宝殿、说法堂,东西两翼有禅堂、道德堂。2,南岳大庙南岳大庙在南岳镇北街尽头,坐北朝南,后有赤帝峰,前有寿涧水,庙址呈长方形,总面积达98500平方米,是湖南省规模最大的一座古建筑物。正门叫棂星门,牌楼式建筑,由花岗石砌成。左右各有东西便门。
衡山十大名菜?
一、南岳手擀麻糖
南岳衡山以佛教闻名,以素食为主,南岳手擀麻糖是当地古代祈福的贡品之一。选用南岳高山寿米和南岳天然无污染泉水发酵而成,绝不添加任何防腐剂和白糖、蔗糖,从发酵到成型经由十几道纯手工工艺制作完成,才得以保持其独特的原生态风味。香脆可口,入口即化,老少皆宜,实属来岳祈福旅游的伴手礼。
二、观音笋
观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋,肉质细嫩。鲜吃,味道鲜美;干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士,对观音笋的干吃方法,极为讲究。选挖小笋,务在观音菩萨生日前后几天,择其细嫩而肉厚者,先退去壳,用火煮沸,不至全熟;即取出晒干,然后放置茶油内,用坛贮藏,时间愈久,香味愈浓;取出吃时,加盐椒少许,其味无比。不用油浸,用普通泡帛之法加工,也胜于其他一般干笋之味。观音笋是寺观招待宾客的佳肴。
三、南岳豆腐花
南岳的豆腐花,口感绝妙。虽然做工和其他地方的做工差不了多少,然而重要的是在原材料方面。可别看了那碗并不起眼的豆腐花,它可是做豆腐的师傅用精心挑选的上好黄豆,还有山上的甘甜的山泉做成的,嫩滑滑的,甜丝丝的,不忍心吃,可是不吃只会让你更想吃。
贡茶小吃有哪些?
是一种以茶叶为原料制作的传统小吃,具有浓郁的茶香和独特的口感。
常见的贡茶小吃有茶叶蛋、茶叶饼干、茶叶蛋糕、茶叶酥、茶叶糖果等。
这些贡茶小吃制作工艺精湛,口感独特,既有茶的香气,又有各种甜咸口感,深受人们喜爱。
南岳卧虎潭怎么玩?
南岳卧虎潭是一个非常适合亲子游玩水的景点,以下是一些玩法建议:
水上项目:南岳卧虎潭的水质非常清澈,可以尝试在水中游泳、漂流或者玩水上项目,比如水上滑梯、蹦床、水上秋千等等。
溯溪:南岳卧虎潭周围有很多山涧和小溪,可以尝试溯溪,穿上溯溪鞋或者洞洞鞋,跟着导游或者自己探险,感受大自然的美妙。
观景:南岳卧虎潭周围的山峦非常壮观,可以在山上或者观景台上欣赏美景,拍照留念。
休闲***:南岳卧虎潭周围有很多休闲***设施,比如露营、烧烤、垂钓等等,可以在这里放松身心,享受慢生活。
美食:南岳卧虎潭周围有很多特色美食,比如烤全羊、烤鱼、野生菌等等,可以品尝当地美食,感受当地文化。
总之,南岳卧虎潭是一个非常适合亲子游玩水和休闲***的景点,您可以根据自己的兴趣和需求选择不同的活动。