三合菜饭店做法?
锅中倒入菜籽油,油热后加入肥肉煸出猪油,炒至肥肉微微焦黄即可,保持小火



5、锅中加入洋葱丝,转大火炒炒至微软状态

6、洋葱炒至微软状态

制作材料
主料: 猪肉100克 粉丝30克绿豆芽250克 菠菜150克 韭菜75克 鸡蛋120克
辅料: 淀粉15克
调料: 味精3克 香油20克 料酒15克 葱油25克 醋3克 盐5克 花生油30克 大葱10克 姜5克
做法
1. 春韭摘洗净,切3 厘米长的段;
两个鸡蛋打散
炒鸡蛋,别炒太老
嫩嫩的就乘出来
不用洗锅,锅里加葵花籽油,放入豆芽
放入泡好的红薯粉
加两勺生抽,一勺五香粉,半勺老抽
再加一勺蚝油,一丢丢醋,一点盐,一点白糖提鲜
翻炒后加入韭菜段和炒好的鸡蛋
用筷子大火翻炒
出锅,真的太香啦
二,豆芽洗净,摘掉根须,腌、胡萝卜,千张各切丝,蒜苗切小段。三,旺火烧锅,入油,待油热,入腌、胡萝卜丝先炒一下,然后倒入千张丝翻炒,同时加入适量盐,待炒到九成熟,再放入蒜苗,炒熟就好了。
米彩私房菜八道家常菜做法?
米彩私房菜提供了八道美味的家常菜做法,包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。每道菜的做法都非常详细,可以轻松地学习和操作。同时,米彩私房菜的菜谱注重健康营养,***用天然健康的食材,让人们更加注重饮食健康。如果你想在家里烹饪出美味的中式家常菜,可以选择米彩私房菜的菜谱作为参考。
汪姐私房菜八宝辣酱的做法?
食材用料
鸡肉100克 猪肉100克
火腿肠80克 胡萝卜50
青豆50克 豆干80克
榨菜50克
葱少许 蒜2瓣
步骤方法
1,准备材料:将胡萝卜、香菇、豆干、榨菜、鸡肉、猪肉、火腿肠均切丁,准备青豆和蒜泥。
2,锅里注水,将青豆、胡萝卜、香菇焯烫后冲凉,盛入盘中备用。
准备食材:猪里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、油炸花生米100克、姜5克、食用油适量、味精1勺、生粉适量、老抽1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、香油1勺。
步骤2
将姜切丝。
步骤3
香菇切丁。
步骤4
木耳切丁。
步骤5
藕切丁。
步骤6
主料:菜籽油5000克、二荆条辣椒450克、***头辣椒50克。
香料:干青花椒3克、山奈3克、陈皮3克、白蔻3克、八角2克、小茴香2克。
配料:白芝麻500克、生姜100克、圆葱100克、小香葱100克、香菜100克。
具体做法:
1、将二荆条辣椒450克、***头辣椒50克打成中粗辣椒面,备用。
1、用料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。
2、红辣酱洗净沥干水分,姜蒜切成细沫,牛肉切丁或直接绞成肉馅。
3、将辣椒绞碎。
4、锅内多倒些油烧热。
青菜饭店做法步骤?
用料:生菜 1把,盐 少许
做法步骤
1生菜洗干净后,沥干
步骤 2锅中倒入适量的油
步骤 3过一般都不大,把生菜分成两部分
步骤 4一半菜开始脱水变小再加入另一部分
步骤 5加入少量的水防止干锅
步骤 6完全缩水后,加入少量盐,胡椒,酱油调味
步骤 7完成