清蒸三文鱼一般蒸多久？
我们经常吃的三文鱼，都是刺身刺身的，三文鱼有一种特殊的味道，特别的香，经常吃的人就喜欢这种特别的味道， 确实三文鱼，我个人建议刺身比较好。但如果给小朋友吃的话还是要煮熟清蒸好。
三文鱼是有很多种做法的，每种做法又各有千秋，只需要根据自己的口味选择自己喜欢的烹调方式即可。不过，如果要做三文鱼给宝宝吃，一般都是***取清蒸的方法。生的三文鱼是不能给宝宝吃的，那么要蒸多久给宝宝吃呢？
清蒸三文鱼需要用大火蒸8分钟，才能保证熟透可以给宝宝吃。三文鱼不仅味道诱人，其中的营养价值也很吸引人的。它是一种热量低、高蛋白的食物，正确烹调，做出来的菜肴，会受到宝宝的喜爱，还能帮助补充营养。宝宝可以适当吃，但也不要吃太多。
这里提一下清蒸三文鱼的做法，在做之前要准备好食材，也就是三文鱼1小块，少许的洋葱。调味需要适量的盐和生抽2滴。第一步把三文鱼洗干净，再晾干去掉水分，撒一点盐腌制。把洋葱切成细丝状，置于三文鱼底部，在表面也是同样的处理方法。接着，又把先抽倒进三文鱼上，就可以放在锅里用大火蒸8分钟了。因为是做给宝宝吃的，所以不要放太多调味料。它把三文鱼的鲜味调动起来了。一道营养丰富又美味的三文鱼就做好了。
三文鱼的做法很多，最好的吃法还是刺身，也可以做煎三文鱼排，或者焖三文鱼骨，砂锅或者盐焗三文鱼头味道也很好。不是太建议清蒸，就是怕蒸老了肉质变粗，就不好吃了。
要是在家里做给小朋友们吃，还是不错的，三文鱼的营养价值很高，是健康健身的好食材，对小盆友们的脑力发育也有很好的帮助。清蒸三文鱼的时间不能太长，最好是控制在5分钟，这样蒸出来的三文鱼又嫩又滑，味道鲜美，鱼刺也少，适合小盆友们吃。
8分钟左右。
准备材料：
三文鱼2块、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g
做法：
1、准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用
3、将姜丝撒上在三文鱼表面
4、取2勺蒸鱼酱油，加入适量植物油，搅拌均匀后，淋在三文鱼的表面；把碟子放在蒸盘中，放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右。
5、程序结束后，把三文鱼取出，在表面撒少许香葱末即可
大家好,我是靜靜.很高興來回答〈清蒸三文一般蒸多久〉这个问题
三文魚的肉质十分鮮嫩,其中含有豐富的蛋白質和脂肪,所以很容易蒸熟,蒸的時間也不宜過長,如果蒸的時間過長,它的肉質就會變老,影響其食用口感,一般三文魚蒸的時間与其厚薄有很大的關係,如果三文魚切的比較薄,一般水开后蒸5至8分鐘即可,如果切的比較厚,那麼蒸的時間相對會長一些,可能需要10至15分鐘,蒸的時候放一點姜丝,蒸熟后放一些葱花淋上热的油加上一些蒸魚豉油非常美味可口了！今天的分享就这里了！谢谢大家
时间一般和你选择的锅具有关。
一般来说选择蒸汽炉的话，从开始放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右即可。
蒸锅的话，可以锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3-4分钟即可；调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可；蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。
腌制三文鱼需要什么材料呢？
因为是腌制过的三文鱼，所以适合做干煎三文鱼。
1.超市购买的三文鱼，买的时候嘱咐大厨帮忙切成2CM厚的片，回家之后清洗干净，用厨纸擦拭掉多余的水分。
2.去皮，切成大一点的块，鱼腩部分的肉比较散，已经裂开了。
3.把罗勒碎，迷迭香碎，欧芹碎，以及黑胡椒粉、盐，均匀的涂在鱼肉上面，然后罩上保鲜膜腌制半个小时。
4.准备一个小块的安佳黄油颗粒。
5.锅烧热之后放入黄油颗粒。
6.当黄油颗粒融化，飘出奶香味之后放入腌制好的鱼。
7.等下面的鱼肉定型之后翻面，三文鱼很容易就熟了，看到鱼肉变色就可以啦。
8.出锅，摆盘，挤上一点番茄酱。
三文鱼烹制小窍门 三文鱼含有较多的水分和脂肪，所以用于烹制热菜时，加热的时间不宜长，否则成菜后，肉质会干硬，吃起来口感不佳。这里特别提醒大家，三文鱼用于制作热菜时，其最佳成熟度为七成熟，三文鱼原料在这样的成熟度，口感才软滑鲜嫩、香糯松散。
