拌圆葱的家常做法?
2.将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会
3.青椒切丝
4.洋葱捞出水控干水切丝
5.青椒丝和洋葱丝放入盆中盐,五香粉
6.倒入味极鲜,倒入醋,加点白糖,最后倒入适量的芝麻香油,调制均匀即可
主料:洋葱1个
辅料:精盐2茶匙
凉拌洋葱的家常做法:
步骤1、食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁
步骤2、洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦
步骤3、放进能密封的保鲜盒
步骤4、加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏
步骤5、经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看
白萝卜拌洋葱的做法?
步骤/方式1
步骤/方式2
把所有食材择洗干净,白萝卜切片,用5克盐杀一下,然后洗净控干备用。
步骤/方式3
洋葱切条,搓散,蒜切片,葱白葱叶分开。
步骤/方式4
生洋葱凉拌怎么拌好吃?
把切好的洋葱放在一个大碗里,然后加入一些白糖,用你丰富的小手把白糖和洋葱丝搅拌均匀。在洋葱中加入白糖,这样腌制的洋葱吃起来会更脆,同时也去除了洋葱的辣味。洋葱抓拌好后,放冰箱在洋葱里,冷藏十分钟。
准备半根胡萝卜,切片。然后切成丝,把切好的洋葱丝放在一边备用,再准备一些洗干净的香菜,把香菜切成段,把切好的香菜放在一边备用。
加鲜木耳和温水进去泡木耳,加酒花生到盘子里,锅里加食用油,放我们的花生,给他炒花生。花生炒好后,取出来放在一边备用。将泡好的木耳用刀切成丝,切油。待用,准备一些大蒜,将大蒜切成蒜末,蒜末待用。这是我们的洋葱,已经腌制好了。
加入清水洗去洋葱中多余的糖分。洗完后用双手把洋葱里的水全部挤出来,放在大碗里,然后放上我们切好的木耳,香菜,胡萝卜丝。蒜末,然后我们开始调味,加入1/2勺酱油,1/3勺陈醋,1/3勺蚝油。再加一勺油花椒粒,最后加入我们的九十一颗花生,混合均匀。抓拌好后,再放盆里腌十分钟。到了腌制的时候,把洋葱放在盘子里,这样我们就吃到好吃的凉拌洋葱了。这种凉拌洋葱比饭店的好吃,而且方法很简单,特别适合夏天开胃吃。
凉拌洋葱花生的做法?
材料:紫葱头一个、花生米300克、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精各适量。
做法:将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时,不用水煮,清水洗净待用;将葱头切成菱形小块;③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀,10分钟后即可以食用。