好吃下饭的家常菜?
酸辣白菜
材料:***1/2棵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、
做法:
1.将***投洗干净,切去叶部不用,留下***帮,***叶可以做汤,或者做别的菜用
2.将***梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将***片成片
3.其余***梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片
4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要
5.下入姜末,蒜片,干辣椒段爆香
7.淋入酱油,盐,米醋,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
材料:嫩黄瓜5根,姜20克,红辣椒4个(或豆瓣辣酱1小汤匙)。蒜3瓣,花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙,盐2小汤匙。
做法:
2.黄瓜竖切两半,拍碎切成6厘米长的段。
3.姜、红辣椒切细丝,蒜用刀剁碎。
4.黄瓜码在盘内,倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可。放入冰箱镇凉再食用。
用料:
泡豇豆用清水洗一遍去除咸味切末备用,猪肉也切末(最好用二刀五花肉)太瘦的肉炒出来不好吃,会很干没油气,
制作:
油烧热,将肉末倒入锅中炒干水气下干辣椒下泡豇豆炒出香味,下二荆条尖椒圈,下味精白糖调味,炒匀起锅装盘即可。
豆腐炖鱼。豆腐是大家熟知的高钙食物,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
醋溜小油菜。小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
四月餐饮文案?
以下是一些四月餐饮文案示例,你可以根据具体需求进行选择或修改:
1. 四月,春味正浓,让我们用美食唤醒味蕾,开启一场春日的盛宴。
2. 四月的餐桌,满载着春天的气息,每一道菜品都是对这个季节的赞美。
4. 春天的尾巴,用四月的美食为生活增添一抹亮色。
5. 四月,与美食相约,享受一场视觉与味觉的双重盛宴。
6. 四月的阳光温暖,餐饮的美味相伴,让美好时光在舌尖流淌。
7. 走进四月的餐厅,邂逅属于春天的独特味道。
8. 四月,让美食成为你与亲朋好友相聚的理由。
武汉四月当季菜有哪些?
四月是春季的季节,武汉当季菜品主要包括野菜和水果。野菜包括梭子蟹、马齿苋、莲藕、芦笋等。其中梭子蟹是武汉当地一道非常有名的特色菜品,具有清热解毒、祛湿利水的功效,深受当地人喜爱。
水果方面,四月份主要有荔枝、葡萄柚、柚子、草莓等。在这个季节里,武汉市场上的蔬菜和水果品种丰富,味道鲜美,吸引了众多食客前来品尝。
四月是春季的季节,武汉的当季菜品丰富多彩。此时,武汉市场上的时令蔬菜包括青椒、豆角、茄子、西红柿、生姜等。此外,四月也是绿叶菜的丰收季节,有菠菜、油菜、生菜、小白菜等多种蔬菜可以选择。此外,武汉还有当季的水果,如菠萝、柚子、荔枝等,这些水果酸甜可口,味道新鲜。在武汉的菜市场,可以买到当地的特色菜肴,吃在舌尖的美味。