要过年了，年夜饭和孩子两个人一起吃，准备什么菜比较好？
像我们老家非常注重过年的仪式感，所以，即使像题主说的两个人过年，也要有过年的感觉。
鸡鸭鱼肉还是要有的。
鸡肉建议做口水鸡，买两个鸡腿就行，用叉子扎眼后水煮，放葱姜花椒。大火煮十分钟后关火焖八分钟，保证鲜嫩。切块后浇上辣椒油，撒上芝麻或者花生碎。
鸭肉建议啤酒鸭，红烧做法，不过不要加水，用啤酒来炖，去腥又增香。
鱼肉可以做清蒸鱼，盘子用葱姜铺底，架上筷子，鱼两面花刀，浇上黄酒，大火蒸八分钟，出锅后除去葱姜，倒掉汤水，再倒上蒸鱼豉油。
肉必须是红烧肉，用冰糖加腐乳调颜色，加点大白干切块，配上点鹌鹑蛋。
建议培养孩子的仪式感，增加了解年节习俗，增强年节氛围，虽然人少，一样要正式且温馨，饺子必不可少，孩子参与擀面皮，妈妈负责包，温馨的场景，另一个是杂蔬（玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒）
儿菜怎么做好吃？
【美食】我们这叫儿菜，儿菜比芥菜有的相似但是口感好好多，不苦而甘甜。色差碧绿，炒肉时候颜色搭配起来很有食欲，有些地方拿这个菜腌制成榨菜，乌江榨菜就是这种菜做的，做成了榨菜还可以拌粥吃，蒸鱼，肉，排骨等等今天我拿他来做一道炒菜，喜欢的跟我尝试一下吧
【用料】
儿菜、小葱、主人、干辣椒、青椒、盐、生抽、淀粉、生姜、大蒜、料酒【做法】
1、生姜切好
2、瘦肉切好3、肥肉单独切和瘦肉分开4、瘦肉里加一点淀粉，适量料酒和生抽，码匀背影5、青椒切好6、儿菜切斜片7、小葱切段8、热锅不放油，放肥肉煸炒出油9、练出油来放生姜10、放瘦肉翻炒11、瘦肉炒变色后放儿菜12、加干辣椒炒香13、加适量盐和生抽调味14、放入青椒翻炒15、青椒炒断生即可出锅。16、装盘撒上葱花即可【小贴士】儿菜不需要炒很久，会影响儿菜脆脆的口感。炒肥肉炼油时候注意别烫伤会溅油。
#夏天到了#想要获取更多美食和美食小技巧，也可以关注我哟—吃货的日常生活，这样你就不会错过每一期精彩视频和文章啦~~
回锅肉和它是天生一对，5块钱做一盘，好吃又解馋，我家一周3次
【儿菜生爆回锅肉】
Food material儿菜，五花肉，老干妈酱2勺，料酒1勺，食用油1勺，盐、鸡精适量Cooking steps
2、五花肉要先制一下皮，经过制皮的五花肉不仅没腥味，并且更加好切一些，做出来的口感也更香糯。
3、五花肉切片备用。
4、先把锅中的水烧开，然后放一小勺食盐和几滴食用油，再倒入先前切好的儿菜，焯水3分钟。（因为儿菜不容易炒熟，所以必须要焯水。然后在焯水过程中，加入食盐和油，会使蔬菜色泽翠绿，看着更有食欲）
5、锅烧热，放五花肉片倒入锅中，中火翻炒爆油，再放一勺老干妈翻炒均匀、加料酒，加点白糖提鲜。倒入儿菜片继续翻炒均匀。最后调味儿，加入适量盐和鸡精，就可以出锅啦。
小郭碎碎念：
儿菜 根据要做的菜单，去掉老一点皮，洗净，或切片或切丝等。刀功处理后入沸水锅中烫至断生，捞出入冰水中冷却。保持翠绿色，口感爽翠，减少苦味。比如清炒儿菜，锅中放油，爆香料头(姜片，蒜片，香葱段)，放入儿菜，大火快速翻炒，调味后，少烹点水淀粉，当儿菜均匀有薄薄一层芡汁出锅装盘。清爽宜人，想下饭点可配肉调辣味，因人而宜吧。
儿菜长的和大头菜差不多的感觉，但一般吃过的人都觉得比大头菜好吃一点。
儿菜可以凉拌、炒肉、白灼、腌菜。
一、凉拌儿菜:切成薄片，在沸水中略微焯一下，依照个人口味要么用海鲜酱油和大蒜调汁，淋上热油拌匀;要么用自制的油泼辣子或辣椒酱，适量放点花椒油和盐拌匀。
二、儿菜炒肉:先炒肉片，煸炒的差不多时倒入儿菜，翻炒几下就差不多熟了，盛入盘中享受美食即可。
三、白灼儿菜:与白灼菜心或白灼娃娃菜一样的步骤便可以了，没有太过复杂的烹饪程序。
四、腌制儿菜:据说正宗的酸菜鱼中使用的酸菜就有用儿菜，因此吃起来比较爽口。
儿[_a***_]质鲜嫩，营养丰富，同时具有食疗作用，可清热解毒、利尿、消食等，多生长在四川和重庆地区，当地人叫做南充菜。
儿菜的维生素比较丰富，它可以去油腻，是上佳的保健蔬菜。很多家庭喜欢把它作为腌菜的食材，其实将它炒来食用也是很美味的，尤其是逢年过节炒一盘这样的外来菜，比较新鲜又新奇，鲜嫩的口感非常爽口。那么儿菜怎么做好吃呢？一起来看看吧！
主料：儿菜300g
辅料：植物油和盐适量、鸡精少许、干辣椒5个、花椒粒15粒
做法：儿菜洗净去老皮和叶子，切薄片，起锅烧水，水开后放入一点盐和几滴油，将儿菜焯水2分钟左右，捞出过凉水，沥干水分备用；
将干辣椒冲去浮尘泡一下水，这样爆炒不易糊，热锅凉油，油热7成，下花椒粒和干辣椒爆香，下儿菜翻炒均匀，加入盐大火快速翻炒入味，再加点鸡精提鲜快速翻炒均匀后即可出锅。
小贴士：
2-4岁的小朋友夏天在家打赤脚会怎么样？家里是地板砖？
光脚玩对于小朋友来说是有好处的，利于促进脚底的血循环，利于***穴位，促进智力发育等等， 但是要注意的是地板砖太凉，容易使孩子受凉而影响肠道等等，建议在地板砖上铺上儿童用的垫子。
感谢邀请，其实在干净卫生的条件下宝宝适当的赤脚走路是有着不少好处的，如果是木地板就不用担心会不会太冰凉了，如果是瓷砖的话建议你考虑买个地毯之类的铺一下可能会更好，长期让小孩光着脚走路可以有效的避免扁平足的的发生，宝宝的脚底直接接触到地面还能提高宝宝的免疫力，促进血液循环，还有最重要的一点就是可以走的更稳，2-4岁的宝宝属于满地乱跑的时候，赤脚会让宝宝走的更稳少摔跤
