吃什么菜不长肉？
我想要通过吃菜的方法，不长肉的话，可以选择吃一些膳食纤维比较高的食物或者富含维生素比较多的食物，比如可以选择吃金针菇以及生菜，这些食物都是非常适合在减肥减脂期间使用的。
外婆菜长肉不？
不长
外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上白辣椒（卜辣椒）、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。
外婆菜是蔬菜，其实不长肉。长胖是因为身体摄入的热量过多。消耗的热量小于摄入的热量。然而，蔬菜的热量几乎是零。所以，外婆菜是不长肉的。
有的人说菜用了不少油，油存在身体的时间其实很短。基本上晚饭吃进去，晚上就排出去了。油也不是真正长胖的原因。
真正长胖的是摄入过多的糖分高的食物，大量的面食，米饭，红薯，玉米，才是长胖的原因。
长肉最快的三种主食？
第一：米饭
米饭是我们众所周知的长肉主食，因为米饭里面有很多的碳水化合物，100克煮熟后的米饭有110大卡左右，所以很多人减肥期间是绝对不吃米饭的，然而，对于一些人来说，米饭是世界上最好吃的食物了，有下饭菜的话，一顿饭吃3碗米饭都不是事。
第二：面条
米饭和面条是我国最有代表性的两大主食，我们之前说了，米饭的热量，而和面条相比起来，米饭根本不算啥，100克煮熟的面条竟然有280大卡左右的热量，这个数字是米饭的两倍还要多，所以它长不长肉就非常明显了。
第三：饺子
有哪些好吃又不发胖的下酒菜？
我是北方人 凉拌海蜇 黄瓜和小葱蘸酱 肉皮冻 凉拌白菜芯 酥鱼 卤鸡爪 凉拌腐竹 洋葱木耳 酱牛肉 凉拌菠菜粉丝 小葱拌豆腐 香椿拌豆腐这些下酒菜都有着清淡爽口不油腻的特点 百吃不厌 特别适合于下酒佐餐 是我国几千年来酒文化传承流传下来下酒菜的经典 希望我的回答能够帮助到你
减肥期间吃什么菜营养高不长肉？
减肥是现在人们最在意的一件事，尤其是爱美的女性朋友们。那么减肥其实并不是一件难事，只要平时多运动，加上饮食方面的严格控制就行了😁
该怎么吃，吃什么我们的减脂效率高？
一，拒绝节食
很多人会想到节食的方式来达到减脂的目的，因为这样最简单，躺着都能瘦，所有人都喜欢这样！但是一旦节食会给身体带来巨大的危害，尤其是导致新陈代谢降低，使自己变成了易胖体质。只要你管不住嘴体重立刻飙升（就是我们常说的喝凉水都长膘的人😀）
二，适当摄入碳水
千万不要认为碳水是增肌时候吃的，无论增肌还是减脂，碳水都要适当的摄入。它可以使人们感受到饱腹感，而且来可以提供维生素等营养物质。
三，千万不能只吃水果
因为只单纯的摄入水果，饿了就吃水果会导致身体营养物质单一，导致身体营养失衡，水果由于糖分很高，摄入过量也容易引起其他的病变。同时糖分过高也会导致身体变胖。
四，清淡食物为主
多喝水可以增加饱腹感，同时也可以提高代谢，增加减脂效率，清淡食物会降低身体水肿几率，容易消化。
营养高:没有任何一种食物可以号称高营养，食物之所以这么多种类必然有它的用处与需求，营养多类才能更加全面;
不长肉:蔬菜几乎没有高热量的种类，一是糖分特别低，二是零脂肪，三是富含纤维素。如果以“蔬菜”为主的饮食方式、没有额外的高热量食物，是比较有利于减肥的。
以“蔬菜”为主的饮食，并不是水煮青菜之类的过于清淡的饮食。水煮青菜营养单一、饱腹感弱、热量极低，容易反弹、造成营养不良，且有些脂溶性维生素的蔬菜需要以油脂为中介才能发挥效果。
蔬菜的种类有很多，在安排减肥餐时，将淀粉类蔬菜作为主食，再搭配一些饱腹感强的十字花科蔬菜或者其他饱腹感强的蔬菜，和多量的绿叶蔬菜，这样的蔬菜餐才是比较均衡的搭配。
同时需要注意:
需另外搭配蛋白质食物，比如煮鸡蛋、脂肪含量低的肉类、鱼虾类等;
只有淀粉类蔬菜做主食是不足够的，需要另外搭配一些米面主食。
虽然蔬菜、蛋白质的热量都不高，但是过多的油脂热量密度是比较高的，这就决定烹饪方式的重要性。不建议水煮、也不建议用太多油炒，更不要去炸，最好是控制油量或者油煮，也就是水里面加一些油来煮，一是可以代替脂溶性维生素的作用，二是保证一定量的脂肪摄入，三是成品颜色会亮一些。
