私房菜小炒黄瓜片（家常菜小炒黄瓜,清淡美味,可口下饭!）

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本文目录一览：

• 1、宫保鸡丁怎么做好吃?

宫保鸡丁怎么做好吃?

1、宫保鸡丁好吃又嫩的做法如下：材料/工具：鸡肉、姜、蒜、葱、花生米、干辣椒、花椒、盐、糖、陈醋、1勺料酒、1勺生抽、两勺清水、1勺生粉。鸡腿清洗干净，然后把骨头剃掉，再用刀把鸡腿切一下，接着把鸡腿肉切成条，再改刀切成小块备用。

2、宫保鸡丁好吃的做法如下：用料：鸡腿2个、花生80克（一把）、胡萝卜1根、黄瓜1根。步骤：准备好所需要的食材。鸡腿剔除骨头后，切小块。鸡肉中放入适量黑胡椒粉。加一勺生抽，一勺料酒。一勺蚝油，一勺淀粉。混合均匀后，腌制二十分钟入味。胡萝卜，黄瓜切丁。

3、第二步是准备酱料及调味品，这也是比较关键的一步。宫爆鸡丁好吃不好吃，跟这一步也有很多关系。第三步就是烹饪，具体步骤我会在下面详细分解给大家看。有了这三步，只要控制好火候，一盘美味可口的宫爆鸡丁就可以上桌开吃。这才是宫保鸡丁正宗做法，步骤详细，简单易做，和餐馆一样好吃。

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