听牧牛庄怎么样？
和其他牛肉火锅不同，这里走的是精品路线。其环境可以说是昆明牛肉火锅餐厅里最好的一家了，整个餐厅设计典雅，欧陆风情与***风格相互衬映。
包间的设置比较考究，让人感觉颇为清新之余，又不失温馨舒适。这里定位中端偏上，所以其营造的也是一种尊贵、品位、健康、时尚的生活环境。餐厅以打造云南最好的生态牛肉美食为出发点，值得一提的是听牧牛庄的食材都是源自企业在寻甸羊街的牧场。其中，珍贵稀有的独龙牛是这里的特色之一，其牛肉细嫩鲜香、含膘较少，且蛋白质丰富，吃起来相当美味。另外，听牧牛庄还有一大特色，那就是品种名贵、质量上乘的BMY。
这是云南珍贵的雪花肉牛品种，系选用婆罗门牛、墨累灰牛和云南本土黄牛杂交优化而来的特色畜种，这种牛肉质醇香、滑润、细腻，是真正的品质牛肉。来这里用餐基本都是***取每人每的自助小火锅形式，既上档次，又时尚健康......
云南是个神奇的地方，云南的神奇小吃你见识过几种？
20年前去元阳梯田，肚子饿了就在他们街上的豆腐摊子吃烧豆腐。遇到几个哈尼族大哥，在吃烧豆腐呢同时，有盘绿色小米椒，还有一小碟盐。小米椒沾点盐直接喂进嘴，咀嚼两口再来口白酒，爽到飞起。。。。火盆里面烤点牛干巴，香啊
谢邀！云南确实是个神奇的地方，除了地理气候的多样性之外，还有民族的多样性，这就使得云南的饮食，包括小吃也呈现出多样性，这就是所谓的“云南神奇小吃”。
作为一个云南人，也吃过很多云南的地方美食，称得上神奇的主要有这些：
这一类神奇小吃的包括的种类比较广泛，从最常见的蚂蚱，竹虫、水蜻蜓、蜂蛹，到有“黑暗料理”之称的蜘蛛、蜈蚣，都属于这一类。
其实这些东西，除了视觉上有些冲击之外，味道大体上都差不多，也还是不错的。特别是作为下酒菜就更好了。
当然如果再扩展一下，在一些森林比较多的地方，还有油炸各种鸟类的。在到西双版纳的墨江高速公路服务区，就有油炸过山雀在卖，是不是违规就不好说了。
云南傣族的傣味因为食材新鲜、味道酸爽，备受人们欢迎。到其中有两道著名的美食，就是地道云南人也是不太敢轻易尝试的：‘牛撒撇”和蚂蚁蛋。
“牛撒撇”最关键的配料就是那牛粉肠水，除了味道比较苦一般人受不了之外，每次吃的时候，可能还会有人不怀好意地告诉你：调料沾水里面直接就是牛的生胆汁！这个与著名的象屎咖啡有得一拼。
云南是一个美丽神奇的地方，不仅自然环境优美，让人流连忘返，同时也是我国少数民族最多的省份，民族文化历史悠久，丰富多彩，特别是饮食文化，简直是叹为观止。
前几天到云南省玉溪市的元江哈尼族彝族傣族自治县过火把节，那里的美食真是我从来没有吃过的，吃法新奇独特，别具一番风味！
***摘树上的生芒果，去皮，用刀削成薄片或者小长块，放入盆中，加入食盐，辣椒面，少许白糖，拌匀即可食用，味道酸酸甜甜的，特别好吃！以前只吃过成熟的芒果，味道都是甜甜的，没想到生芒果这么吃，真是别有风味。
舂鸡脚是元江傣族人民特有的一道特色小吃，制作这道美食，需要添加进去的配料十分丰富，做出来的鸡脚酸辣鲜爽，筋道十足，皮韧肉香特别招人喜爱！
云南的神奇小吃
1、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待
2、过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、油炸豌豆粉
用干豌豆粒，磨瓣去皮，先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，用水泡发后，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，用刀将豌豆粉切成小片，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
4、汽锅鸡
云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，保持了鸡的原汁原味，营养价值很高，深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究，鸡要选择本地土鸡，再加几片生姜、几根小葱，炖3 ～4小时即可。
5、菌火锅
烧茄子
我的一位东北的朋友，10年前来云南 要了一份烧茄子，见老板是直接把茄子放到火🔥上烤，烤熟了，把茄子对半分开，放调料吃。端上来[大笑][大笑][大笑]我的朋友惊呆了，原来这是云南的烧茄子，真是烧茄子，是真正的烧茄子[捂脸][捂脸][捂脸]
云南有什么特色？
云南人杰地灵，孕育百代人杰，运筹帷幄，腾蛟起凤。著名音乐家聂耳，他创作的作品影响了中国音乐几十年，树立了中国音乐创作的榜样，聂耳是云南昆明人；著名歌唱家李谷一，她演唱的歌曲家喻户晓，李谷一是云南昆明人；风姿绰约，舞韵曼妙的舞蹈家杨丽萍是云南大理人。云南的名人不计其数，丰富了云南的历史文化，得天独厚的人文***，隽永了云南靓丽的文化底蕴。
云南山清水秀，旖旎景致美轮美奂，令人目不暇接。西双版纳好风光，风景秀丽，民俗独特；建水名邦，人文荟萃，孔庙壮观；五百里滇池烟波浩淼，＂水光潋滟晴方好＂，抚仙湖，＂浓妆淡抹总相宜＂；秀山轻雨青山秀，春光无限美；九乡、石林梦幻奇石，，彰显时光雕琢的魅力；狮子山、鸡足山人间天堂；燕子洞、阿庐古洞，桃源仙塘；世博园，姹紫嫣红，彰显人类与自然和谐发展；大理古城，风花雪夜；难忘的丽江，山卧玉龙雪山，古城百花齐放宛如大观古风存；潋滟的泸沽湖，神秘的女人王国；人间净土，香格里拉；彩云之南，四季如春，植物和动物王国，一山有四季，十里不同天；云南寸寸珠玑，片片瑰丽。
云南是全国少数民族最多的省份之一，二十六个名族，二十六朵花，各名族百花齐放，历史悠久，争相斗妍。少数民族光鲜亮丽的服饰，装点着生活的五彩缤纷。
云南的饕餮美食林良满目，有：过桥米面、鲜花饼、宣威火腿、汽锅鸡、野生菌火锅、酸菜猪脚火锅、腾冲大救驾、云南烤鸭、西双版纳手抓饭等等，云南好吃的美食不胜枚举，一定会满足您的味蕾。
如果世间有斑斓纷呈的特色让人流连忘返，那一定是七彩云南。＂海内存知己，天涯若比邻＂，热忱欢迎大家到云南观光，我可以做向导哦。
就我知道的，云南有旅游特色，美食特色，民族特色，人文景观特色。
首先旅游特色:云南是一个旅游***非常丰富的省份，大理，丽江，西双版纳，香格里拉早已享誉海内外。云南的每一个角角落落里，都有让人惊叹的美丽，异域，淳朴，热情。
美食特色:云南最不缺的是美景，美景之下的美食也多的数不胜数。汽锅鸡、过桥米线，鲜花饼，烧豆腐、大救驾、宜良烤鸭，豌豆粉，等等等。
民族特色:云南是少数民族最多的省份,被誉为少数民族之乡。有26个世居民族。
这些民族分别是:彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布依、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布朗、独龙、满。全省少数民族人口占总人口的近1/3
人文景观特色:世博园，民族村，大观楼长联。傣族“泼水节”、彝族“火把节”、白族“三月街”、纳西族“三朵节”、苗族的“花山节”、傈僳族的“刀杆节”、哈尼族的“长街宴”等已成为云南人民人文景观的重要组成部分。
各个民族的人文景观让人流连忘返！那么云南的旅游都有哪些特色呢？ 下面小编就给大家一一介绍吧！
方法/步骤
1
人文景观特色
良好的自然生态环境蕴藏着丰厚的多族群人文景观:比如西山龙门、大观楼长联、筇竹寺等。
2
民族特色
旅游特色:云南是一个旅游***非常丰富的省份，大理，丽江，西双版纳，香格里拉早已享誉海内外。云南的每一个角角落落里，都有让人惊叹的美丽，异域，淳朴，热情。
美食特色:云南最不缺的是美景，美景之下的美食也多的数不胜数。汽锅鸡、过桥米线，鲜花饼，烧豆腐、大救驾、宜良烤鸭，豌豆粉，等等等。
民族特色:云南是少数民族最多的省份,被誉为少数民族之乡。有26个世居民族。
旅游特色:云南是一个旅游***非常丰富的省份，大理，丽江，西双版纳，香格里拉早已享誉海内外。云南的每一个角角落落里，都有让人惊叹的美丽，异域，淳朴，热情。
美食特色:云南最不缺的是美景，美景之下的美食也多的数不胜数。汽锅鸡、过桥米线，鲜花饼，烧豆腐、大救驾、宜良烤鸭，豌豆粉，等等等。
民族特色:云南是少数民族最多的省份,被誉为少数民族之乡。有26个世居民族。
你见过哪些奇葩的菜名？
奇葩菜名还真的有，而且是与当时的热门有关，曾经在广西成为“名菜”呢。
上世纪九十年代中后期，时任美*国总*统克*林*顿（2016年与特*朗、普竞选总*统的希*拉*里之丈夫也）闹出了一档绯，闻，与一名到白*宫的女实习生莱*温*斯*基有了不正当关系，一时间全天下皆知。当时美*国国会还发起了弹劾议案。
广西[_a***_]市华东路一家饭店，借这一绯，闻，顺势推出一道菜：克*林.顿莱*温*斯.基。
该菜所用之原料，乃最平常不过的黑木耳与竹丝鸡，却因其名称与当时大热门新闻话题有关连，被巧用于菜名上。
在白话（粤语）中，克与黑同音，林为双木，顿与炖同音。而莱温斯基中的斯基又与丝鸡同音，于是乎，一道名菜应运而生：黑（克）木（林）炖（顿）丝鸡（斯基），黑木耳炖竹丝鸡。趁热上锅，这不正是来温丝鸡（莱温.斯基）吗？
好吃的饭菜千篇一律，有趣的菜名万里挑一。
1.关公战秦琼
其实这个菜和相声没有一根毛的关系。
在国粹京剧中，关公是红脸，秦琼是黄脸，所以这道菜是——
2.刀拍前男友
一听这名字就感觉有剧情。
经常飙车的老司机估计已经猜到了。
我听过菜名闹笑话。
我的同事出差在大星级酒店住宿，本来两个同事的关系是上下级吧，共同去学习。
年长的那个很少出门，这一次跟一个较他年轻的去省城学习。那几天培训学习有工作餐。到了结量束的那天两个商着逛街后，去自己点餐吃饭。服务员很热情的递给他们菜单，年长者说我们来尝一下没见过的没吃过的开开眼界。
结果他看到了一个名字叫蚂蚁上树，很奇怪，就点了，另一个看到了一个叫过江龙甩蛋又奇怪了，点了，然后再加点其他的菜就等待着。
半小时后，他们说菜来了，有一盘煮饭的锅巴，他们说我们没点这个啊！服务员说这就是蚂蚁上树。两个人苦笑不得的看着那盘在农村老家喂狗都不吃的蚂蚁上树。
过了两分钟又来了一碗汤，汤里面有豌豆芽，他们有惊讶的说我们点这个菜了吗？。服务员客气的说这是你们点的过江龙甩蛋呀！两个人听完直接都晕了，想想这两盘菜还很贵的，每一个百来块钱呢！
