微商私房美食卖什么好?
这个问题我个人觉着,如果你只是单一的卖一样东西真的是很被动的,还得要多元开花,跟着时节走才好。
我有一个朋友,春天卖江南的清明果,鲜笋猪肉馅的,好吃到排队买,有好多远离家乡的老乡一个介绍一个都去他那里买。
到了端午开始卖粽子,咸鸭蛋肉的,蜜枣的……
他不做单一美食,而且为了保证食物的味道,新鲜的食物远的不发,同城或者隔天能到的。真空包装的也是3日内能到的才发。
我个人感觉他很认真的跟他老婆经营着自己的私房美食,一日三餐。
有时候,早上看到他发包子,馄饨,觉着啊来一笼可以做早餐吃。然后中午他又发朋友圈,你会觉着晚餐的时候不如来一点他家的肉正好加餐。最后宵夜了他又来刷存在感,夏天的小龙虾,冬天的馄饨。
如果题主只是想做单一的美食的话,个人觉着第一变现时间会变得很长,第二页挣不到什么钱。我也有朋友自己做糕点卖的,私房接单,一个月接不了多少单,作为副业还是可以的,但如果做主业就不行了。而且加上前期设备投资,回收成本就变得特别的高。
***设只卖绿豆糕好了,你的朋友圈5000个人,有2000个人买了,但如果不是特别好吃吸引人的,再次回购率就不会很高,毕竟绿豆糕不是日常天天想吃的东西。那么你就需要不断得吸引其他人来买,粉丝的黏性不好。如果是卖的产品多元,这五千人就可以达到不停的转化,今天来买绿豆糕明天买牛肉后天可以买馄饨等等。
分享一道你会做的,有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么?谢谢?
看到这个题目让我想起了吃苦奋斗的经历……
这是十几年前的事了,那时在广州海珠区康乐村打工,这个村属于城中村,每年流动着十几万外来务工者,制衣厂有上万家分布在大小胡同。开始不会做衣服只能做尾部,工资很低,没多久就改行做起了小吃。
那里打工、开厂的人太多,做什么都好卖,我卖起了一种叫汉堡的小吃。
汉堡的主要成分是面粉、鸡蛋、瘦肉末、葱花、调味料、食用油等。用的工具是一种有七个孔专做汉堡的锅,每锅一次做出来七个,一锅需要十几分钟时间。
首先锅烧热倒油,油热后把鸡蛋打开不用搅碎放进去煎一会儿,然后在另一个孔里放面糊,过一小会儿把刚才煎好的鸡蛋饼放进去,撒上葱花、肉末、调味料再浇上一层面糊,过一会来会翻面,直到烤熟变成老***。
第一次因为操作技术不熟练紧张的不行,周围的人像看把戏一样围着,做出来很快卖了。
这种小吃在冷天特别好卖,往往生意太好不够卖,围一圈子人,期中就有美国人、韩国人和黑人。有一次一名韩国人为了吃上这种小吃,站在我对面等了好长时间,他还会说中文问我这个叫什么名字,怎么卖的?中文流利一点不结巴。还有一对美国夫妇看我做的小吃用的工具,又是小刀又是小产子觉得有趣,直接拿出相机给我咔嚓咔嚓拍起来,我赶紧大声说道:“喂!不要拍照呀”,这句汉语不知道他们听没听懂,拍完照很得意地大遥大摆地走了。
蒜蓉炒菜心,😜😜特别简单的一道家常菜。炒这道菜的方法也特别简单,相信大家都会。菜心摘好洗干净,切好蒜和姜。热锅放油。油快沸腾的时候。放姜蒜。爆出香味。放入菜心大火爆炒。适当放盐,放一点点酱油调味。起锅装盘吃饭。😄😄20年前我妈就是这么教我的,到现在我还历历在目。记得那时候我上初一。星期天的一个早上,我和我弟把饭煮好了(农村柴火饭)菜也洗好了。去叫我妈起床炒菜(老爸常年在外打工,只有过年才回来)结果她说感冒发烧浑身没力,炒不了菜。😁😁叫我自己搞。我哪会呀?煮饭蒸水蛋还行😜😜,从来没炒过菜。我妈就把方法告诉我,说实话,第1次炒菜心里还是有一点小兴奋和忐忑的。最后由于没有经验菜放多盐…不过那顿饭我和我弟吃的特别香。现在我们家也是我做饭。口感味道还不差,江西赣州客家风味。拿手菜梅菜扣肉,赣南小炒鱼。哈哈,不说了,我就分享到这…😊😊
我分享一个香菇油菜。我为什么分享香菇油菜呢?真的是有故事的。那是我女儿。感冒发烧好几天了。我愁的不行,也不知道她吃什么,给她做什么她才会吃呢?我轻轻的问女儿。宝贝,你想吃什么菜,妈妈给你做。我女儿小老瓜子一想。妈妈我最喜欢你做的香菇油菜。好吧宝贝妈妈给你做香菇油菜。就这样,我给他做了香菇油菜吃。首先把香菇油菜清洗干净。油菜一破二。大的破四。香菇也是一样。小的破二大的破四。准备好姜末蒜末。淀粉。蚝油,菜籽油。将油菜和香菇焯好水。摆好盘。开始锅里放油。把姜末蒜末煸香。加蚝油。淀粉用水抓匀。到锅里小伙炒成汁儿。浇在香菇油菜上。我宝贝儿女儿可喜欢吃了。
准备食材:鲫鱼3条(巴掌大小),葱2根切葱花,姜一大块切片,蒜5瓣左右,香叶3片,八角一个,青椒1个
1.鱼的腌制
2.煎鱼
腌好的鱼拍入薄薄的淀粉,锅内倒入[_a***_]的油,将鱼的两面煎至褐色,比平时煎鱼的时间稍微多两分钟。
3.焖鱼
倒入葱姜蒜爆香。爆香后,直接加入适量的清水。放入耗油,生抽,老抽,白糖,香醋,八角,香叶。水开后放入鱼,中小火焖煮15分钟。
4.起锅
时间到,将鱼捞出放在盘子里。捞出料汁里面的香料丢弃。放入少许盐,鸡精,味精,放入青椒,勾入薄芡,将汤汁收浓,然后倒在鱼的身上,滴入几滴香油,撒上葱花即可。