娃娃菜的家常十种做法?
什锦娃娃菜
1.将一颗娃娃菜洗净,切去根部后切成四份;香菇切成香菇粒;一个松花蛋切成碎;一根火腿切成粒;青红椒各一个去籽切成粒;大葱斜切圈,大蒜切片备用。
2.锅中烧水,水开后放入娃娃菜,在水中煮30秒捞出,放在盘子里摆好;再次把水烧开,然后放入准备好的配菜,在水中焯10秒后捞出沥水。
3.起锅烧油,油热后倒入蒜片,加入少许清水、半勺盐、1勺鸡精、1勺味精、一点白糖搅拌化开调料,水烧开后放入焯过的配菜,再加入1勺水淀粉煮2分钟,然后把煮好的汤汁倒在娃娃菜上,美味即成!
娃娃菜的家常做法?
1.将一颗娃娃菜洗净,切去根部后切成四份;香菇切成香菇粒;一个松花蛋切成碎;一根火腿切成粒;青红椒各一个去籽切成粒;大葱斜切圈,大蒜切片备用。
2.锅中烧水,水开后放入娃娃菜,在水中煮30秒捞出,放在盘子里摆好;再次把水烧开,然后放入准备好的配菜,在水中焯10秒后捞出沥水。
3.起锅烧油,油热后倒入蒜片,加入少许清水、半勺盐、1勺鸡精、1勺味精、一点白糖搅拌化开调料,水烧开后放入焯过的配菜,再加入1勺水淀粉煮2分钟,然后把煮好的汤汁倒在娃娃菜
上汤娃娃菜
材料有:娃娃菜一颗,瘦猪肉片,皮蛋一个,蒜片少许,枸杞子几粒
做法:起锅烧油,放入蒜片爆香,肉片用料酒盐抓匀放入锅中炒至变色,再放入皮蛋粒加水烧开,待汤汁呈白色的时候放入娃娃菜,煮熟放盐调味,出锅前撒上枸杞点缀。
二是娃娃菜炖豆腐也是非常好吃的家常做法。
三是娃娃菜炒羊肉片儿也是非常好吃的家常做法。
四是醋溜娃娃菜也是非常好吃的家常做法。
五是娃娃菜炖丸子也是非常好吃的一道家常做法。这就是娃娃菜的家常做法。
用料:五花肉300g,娃娃菜
第一:首先往炒锅里面加油,先把五花肉炒熟
第二:五花肉熟了之后将娃娃菜倒进锅里翻炒
第三:在娃娃菜快熟的时候倒耗油或者食盐进去翻炒,之后就可以了
步骤 1
清洗好娃娃菜
步骤 2
大蒜一定多拍点,味正好歹👍
步骤 3
各种事先准备的调料全部搅拌在碗里加入半碗清水调匀
步骤 4
烫水3到5分钟
步骤 5
直接把炒好的料浇在烫好的娃娃菜就ok啦简单吧
娃娃菜家常做法简单又好吃?
食材:娃娃菜2颗,皮蛋2个,草菇5个,生姜1块,大蒜3瓣,瘦肉50克,枸杞适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法:第一步:将娃娃菜清洗干净之后,直切分成小块,装盘备用!接着把生姜切成片,大蒜切成片,把皮蛋去壳后,草菇切成片,切成小块装盘备用!瘦肉切成片后,加入少许食盐,少许淀粉,抓匀腌入底味!
第二步:起锅加油烧热,放入姜片和蒜片,小火炒香,再放入皮蛋,小火一起炒香!
第三步:配料一起炒香之后,再放入1汤盆的清水,然后放入草菇,枸杞,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开,煮入味!
第四步:汤水煮开之后,将切成小块的娃娃菜,放入锅中,中火煮8 分钟,将娃娃菜煮软,煮熟,煮熟之后,用筷子将娃娃菜盛出,摆入汤盆底部,垫底!
材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量
做法:
1、小米清水洗净后,泡版10分钟左右让米粒权涨开,这样熬出的粥好喝;
2、娃娃菜洗净,切成小段备用;
3、小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫;