甲婆是哪个地方的叫法?
甲婆是某些地区的方言中对甲壳虫的俗称。具体而言,在中国南方一些地区,比如江西、湖南、福建等地,人们会将某些种类的甲壳虫称作“甲婆”。这个称谓反映了人们对大自然的敬畏和亲近感,同时也为甲壳虫赋予了一种亲切、生动的形象。
甲婆是中国部分地区的叫法,特别是在客家人聚集的地区。具体来说,甲婆是指外公的妻子,也就是外婆。
这种称呼方式体现了当地的文化和语言特色,是人们对家庭成员的亲切称呼。在其他地区,外婆可能被称为外祖母或其他不同的名称,但甲婆是客家人中比较常见的叫法。
你对外婆最深的印象是哪件事情?
我对外婆最深的印象就是,我外婆眼睛看不见的时候,她是白内障,因为年龄大如果动手术的话会有风险的,所以有很长时间都是看不见的,那段时间外婆很不高兴,总说自己好想看见呀,子孙们都长大了自己却看不见了,说着说着就想流泪,晚上睡觉的时候妈妈怕外婆的脚冷,所以晚上睡觉的时候就抱着外婆的脚给外婆取暖,还说:小时候你外婆就是这样给妈妈暖脚的;看到妈妈跟外婆这样的母女情真的很感动。
后来的一天妈妈带着外婆到医院检查,终于医生说可以动手术了,当外婆听到这样的话的时候当时就笑了,笑的跟个孩子似的,这种久违的笑容挂在外婆的脸上我们大家看到也都很高兴,在手术当天外婆自己一个人早早的起床,把自己收拾的干干净净的,带着笑容就等着家人带她去医院迎接光明,那天的外婆特别的阳光精神,从没过这样的期待,我对那样的外婆特别的想念,可是也正是因为这样的手术第二天外婆就再也没有醒过来,想想就觉得痛,如果没有同意手术,如果没有……如果没有……就不会是这样的结果。外婆外孙女想你了,想你了……
我外婆去世也有二十个年头了,但她的音容笑貌依然历历在目,非常清晰。
我外婆是广州沙河人嫁到冼村我外公家,生了四男四女,我妈妈排行第三,最小的小姨只比我大三岁。我们家离外婆家不远,大概就两公里左右,小时候爸爸经常出差,妈妈是三班倒,因此我很多时候都住在外婆那里,那时候开饭是个非常热闹的时刻,每顿饭都是至少也是七八个人的份量,那时候物质紧缺,个个饭量都大每人每顿要消耗一练奶罐的米,一大铁锅的饭最后吃得连锅巴都不剩,我五岁左右就已经会烧煮那个大锅饭了。
我是我外婆的第一个孙子而且是男孙,小时候外婆无论到哪里串门也好喝喜酒也好都会把我带上,外婆是个热心肠的人,我也不知道她哪来的那么多亲戚朋友,广州佛山两地总有串不完的门。那时出门的交通工具就是公交车,外婆上公交车从不抢座位,手袋里总有几张旧报纸,往轮鼓突起的地方一铺就可以坐了。
外婆懂很多古古怪怪的东西,她胆很大,不怕黑,什么“喊惊”啊、驱“夜哭郎”之类的,我怀疑她是不是还会抓鬼。她也会用点着的灯芯花帮人扎火钉疮,火在疮上一碰“啪”的一声就好了,那疮第二天就会涅掉了。她也会用针帮人在脚扎出黄水的奇技。什么刮痧拔罐她也会,记得小时候我发烧妈妈都会把外婆叫过来,她会搞一个糯米粉团在我身上滚来滚去的,滚一会掰开里面就会有一些红丝或黑丝的东西,她把这些丝抽掉后又继续在我身上滚,来来***滚几回就说行了,最后还在我的脖子上挂上一串肉芙蓉,有没有效果我也记不大清。如果是高烧不退还会冲一种似乎是矿石的东西——紫草茸给我喝,这种东西超级难喝,我怀疑这东西引吐效果会更好。有一次我得了腮腺炎,她不知从哪里翻出一包里三层外三层的宝贝,拆开一看是一块私章大小也象私章的东西,她说是灵犀角,拿它在一个沙锅盖上磨出粉,兑点水涂在腮帮上,感觉清凉清凉的,不到两天腮腺炎就好了。
外婆很会煮菜,每年的正月初二是请女婿的日子,这天就会搞一顿非常丰盛的大餐。之前外婆就会预先囤定一些紧俏的东西,冬菇、发菜、鱿鱼、干贝之类的在那时都是奢侈品,在那天饭桌上都会有,还有自己养的鸡和鹅,还有让耕鱼佬留的鱼和虾。外婆干活很是麻利,杀鸡宰鹅她也是一个人搞定,而且还很快。芋头焖鹅、粉葛扣肉、焖冬菇都是她的拿手好菜。我父亲也是个烧菜好手,那顿饭就是他们的联合出品,一晃父亲也离开我们十多年了。
又一个清明节快到了,你们在天堂还好吗?太想念你们了!
我外婆有八个孩子,夭折一个还有七个!我印象中最深的是放暑***去看她,她扣扣索索偷偷的从压衣箱低下翻出一个纸包,纸包套纸包,四层纸包后是七八个果子(北方的面食),然后给我说,赶紧吃吧,别让某(我舅的孩子)看见,就见就没有了。
这些果子是春节的时候,别人送的,她一直舍不得吃,给我们留着(我外婆有十几孙子外孙,只有我们家的几个听她的话,也离她最远)。我拿出一个来吃,果子已经变味了!
外婆离开这么多年,我仍然记得那些变了味的果子。外婆,你在天堂肯定过的好吧。
从小一直在外婆身边,没有离开过外婆的眼睛!很小时候不愿走路,总是要外婆背!长大了,不要外婆背了,但也出远门读书了,每次出发外婆都很舍不得...于是会有这样的画面:
整理好东西准备出发了,外婆却不在家,与外公妈妈他们道别,走到路口一直到处看,想与外婆道別,看到外婆远远地站在反方向的路边,露出半个身子,我大声叫挥手...她可能没有听到没有应!若干年后与妈妈聊到这,妈妈说“她不想看到你走...”
到了秋天,很多农村老人都会晒干菜,农村有哪些干菜可以晒干了冬天吃?
我们农村到了秋天家家户户都会晒些干菜,当然小三哥家里也不例外,每年也会晒几种干菜储藏起来,到了冬天蒸包子熬大锅饭吃。虽说晒出来的干菜不是特别新鲜,但是那个味道确实是相当不错。
在我们当地到了秋天主要晒以下几种干菜:
一、马生菜
马生菜这个相信大家都吃过,在我们农村地里是成片成片的长,它的生命力是及其顽强的。每年夏天我家都会吃上几次马生菜,***摘马生菜的嫩芽吃,虽说是一种野菜,但是营养方面确实相当不错。但是你们吃过晒干的马生菜吗?在夏天从地里***摘回好多马生菜,用热水烫一下然后晒到房顶上面,晒干后储藏起来到了冬天包包子吃放点肉,那个味道是不可多得的一道美味,现在想想就食欲大开。
二、白菜
在我们农村家家户户都会种点***,到了冬天因为各种蔬菜都比较贵,唯一便宜的就是顿顿炒***吃。我们都知道由于管理等问题,好多***是特别小的,而且***没有那个心,扔了的话又觉得可惜,我们就会把这些小白菜挂起来然后晒干,等到了春天熬菜吃。
三、萝卜叶
同样的萝卜叶也是可以食用的,我们这边都是把白萝卜切下来后,把白萝卜的叶子挂起来晒干,然后储藏起来,等到了食用的时候就拿出来,主要是挣包子或者家里熬大锅菜用。
四、芥菜
最后就要说到这种芥菜野草了,前几年在我们这边不被我们农村人认可也没有人***摘,但是近几年芥菜算是火了起来,好多村里人都不闲麻烦,从地里把这些野草挖回来,因为这个野草不像马生菜那么常见,挖这个是比较辛苦的,挖回来晒干后蒸包子吃,吃过几次这个味道也是特别棒的。
当然在我们农村晒的干菜还有好多,我就把我们当地比较常见的干菜给大家说说,在我们农村每天秋冬天储藏干菜是特别常见的事情,干菜好不好吃,最后还是需要看厨艺好不好,想吃干菜的朋友建议抓紧时间,晒干菜省的到了冬天还要花钱买。
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到了秋天,天气比较凉爽干燥。而且雨水比较少。在我们这里很多农村老人都会晒一些菜干。因为平时种的青菜比较多,一直吃不完。过了时间摘不完的话就会老了,不好吃了。所以我们农村老人都会留一些菜来晒干,留到冬天吃的。那么农村有什么蔬菜可以晒干吃的呢?因为各地也不一样,在我们村主要有这几种干菜的,特别好吃,给大家介绍一下。
一、竹笋干。竹笋应该大家也吃过了吧。在农村有好几种竹笋呢。在农村,竹笋也是分季节的。有春笋,有秋笋。现在是秋季,秋笋已经长出来了。在我们这里,秋天长的竹笋是生长在那种叫麻竹的竹林里的。他是每年秋季的时候生长出来的。另外的水竹笋和蒲笋都是春天的时候长出来的。所以大家要分清楚。把竹笋***挖回来。用开水灼开之后然后晾晒。放到冬天的时候就可以拿出来吃了。搭配鹅肉鸭肉是比较好吃的。
二、芋杆。
芋杆应该有些人应该没有吃过。我也是在我外婆那里吃过这种芋干的,它是一种芋头的杆子晒干之后拿来吃的,拿来搭配其他肉一起煮。非常美味好吃。这种芋杆在农村非常的多,平时我们都是用来喂猪的。其实我们自己也可以拿来吃啊,味道还不错的。特别搭配鹅肉还有鸭肉,非常好吃。把新鲜的芋杆***摘回来之后,切成一一条一条的。把它晒干密封好,到冬天的时候就可以拿出来吃了。
三、秋葵。秋葵很多男人都喜欢吃。因为对我们有好处的。被誉为男人加油站。平时我们买秋葵回来都是凉拌,还有煮汤。很少有人用来晒干吃。不过我们这里也有人喜欢用秋葵晒干来吃的。晒干秋葵看起来样子是不太美观的。但是也是挺营养丰富的,用来炖汤是最适合不过。