好吃的菜,菜名有什么?
中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十二大菜系:
1.山东菜编辑本段 代表菜有:爆双脆,葱烧海参,清汤燕菜,糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,九转大肠,德州扒鸡等
2.四川菜编辑本段 代表菜有:宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,樟茶鸭子,怪味鸡块,干烧岩鱼,干煸牛肉丝等
3.江苏菜编辑本段 代表菜有:三套鸭,清炖蟹粉狮子头,大煮干丝,叫化鸡,清蒸鲥鱼,霸王别姬,羊方藏鱼等
4.广东菜编辑本段 代表菜有:三蛇龙虎会,油泡鲜虾仁,白云猪手,脆皮乳猪,护国菜,大良炒牛奶,糖醋咕噜肉等
5.淅江菜编辑本段 代表菜有:西湖醋鱼,东坡肉,龙井虾仁,油焖笋,蜜汁火方,冰糖甲鱼,宁式鳝丝,清汤越鸡等
6.福建菜编辑本段 代表菜有:佛跳墙,鲜竹蛏,炒西施舌,鸡丝燕窝,沙茶焖鸭块,荔枝肉,桔汁加吉鱼等
7.湖南菜编辑本段 代表菜有:麻辣仔鸡,生溜鱼片,腊味合蒸,洞庭肥鱼肚,吉首酸肉,板栗烧菜心等
8.安徽菜编辑本段 代表菜有:黄山炖鸽,蜂窝豆腐,问政山笋,红烧划水,符离集烧鸡,无为熏鸭,徽州丸子,腌鲜鳜鱼,毛峰熏鲥鱼,清蒸鹰鱼,奶油肥王鱼,火腿甲鱼等
9.北京菜编辑本段 代表菜有:北京烤鸭,涮羊肉,海红虾唇,蛤蟆鲍鱼,黄焖鱼翅,砂锅羊头等
芝麻菜怎么做好吃?
非常感谢能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助,我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家,也同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为芝麻菜生活中并不少见,性寒、味幸苦,芝麻菜怎么做好吃,做法多样,常见做法;芝麻菜炒鸡蛋、凉拌、清炒,烧汤等,看个人口味。
还有芝麻菜洗净,大蒜切碎备用,锅里加适量水烧开,放入洗净芝麻菜焯水,焯好捞出拧干多余水分,切碎,锅里适量油,倒入蒜炒香,翻炒一分钟左右放盐鸡精,即可出锅。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家,同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后在这里,祝大家在新的一年有一个美好的开始,美好的生活,每天开开心心的生活,快快乐乐成长,谢谢!
非常感谢能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助,我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家,也同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为芝麻菜生活中并不少见,性寒、味幸苦,芝麻菜怎么做好吃,做法多样,常见做法;芝麻菜炒鸡蛋、凉拌、清炒,烧汤等,看个人口味。
还有芝麻菜洗净,大蒜切碎备用,锅里加适量水烧开,放入洗净芝麻菜焯水,焯好捞出拧干多余水分,切碎,锅里适量油,倒入蒜炒香,翻炒一分钟左右放盐鸡精,即可出锅。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家,同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
蒜香芝麻菜最好吃,把芝麻菜洗干净备用,多蒜切末,一分为二,油6成热,放花椒和一半蒜末爆香,芝麻菜入锅,撒盐,翻炒,注意火候和时间,不要炒老了,放鸡精,和剩下的一半蒜末最后滴入几滴香油出锅
我来回答您的问题。
今天就来简略的聊聊芝麻菜。它还有个可爱的[_a***_]叫火箭生菜。是欧洲特别是意大利和德国最常见的佐餐蔬菜,它不光整株都有浓重的芝麻味,还兼具黑胡椒的呛辣,菊苣的清苦。这种复合型的味道吃到嘴里一不小心的就会被呛出泪水。但当你回味咀嚼咽下去的时候,就会有一股异香升起,这就是芝麻菜的味道。
在欧洲,芝麻菜的有个别名叫德国芥菜。德国吃惯了大香肠大肘子能腻的人心慌的东西,急需一种既可以***味蕾又解油腻的蔬菜,所以芝麻菜在德国比芦笋还要受青睐,称之为蔬菜之王。
欧洲人吃芝麻菜,一般是做成沙拉。德国人做汉堡的时候缺什么也不能缺芝麻菜。同时由于他独特的个性,还和各种肉类相处融洽,在牛排,羊排的菜式里也经常看到它的身影。