冰镇冷面家常做法?
原料:
冷面500g、煮鸡蛋两个、黄瓜半根、西红柿半个、香菜少许、葱花少许、大蒜少许、白醋适量、白糖适量、辣椒粉适量、芝麻适量、味精少许、牛肉粉少许、盐适量、小苏打适量、柠檬半个
制作方法:
1、冷面先用凉水浸泡半小时,用手搓散,如果没有时间着急吃也可以煮的时候煮软,但是还是先泡好的面好吃;
2、锅里水烧开关火,放入泡好的冷面烫1分钟软后捞出,放入冷水盆搓洗一下,再冲洗泡上,开始做冷面汤;
冰镇冷面是夏季非常受欢迎的家常凉菜,以下是一种简单的做法:
食材:
- 冷面面条
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 酱油
- 香油
- 白芝麻
- 盐
冰镇冷面是一道清爽美味的夏日佳肴,它的制作方法简单易行,既可做为凉爽的饭菜,又可作为下午茶点心。下面是制作冰镇冷面的详细做法。
首先,选择好面条。最好选用细长的白面条,如韩国冷面或者日本拉面。将面条放入滚水中煮熟,时间不要过长,以保持面条口感韧劲。
煮好的面条捞出后,用凉水冲洗,使之完全冷却。这样可以使面条更加爽滑,并避免面条粘在一起。
接下来,准备配料。我们可以根据个人口味选择喜欢的配料。常见的配料有青瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱花等。将配料切成丝或者碎末。
然后,制作调味汁。调味汁是冰镇冷面的关键之一。通常,我们会将生抽、醋、糖、花椒粉、香油等混合在一起,搅拌均匀。
最后,将冷却的面条盛入碗中,加入切好的配料。将调味汁均匀倒在面条上,轻轻拌匀即可。
冰镇冷面的做法非常简单,但是却能够带给人们一种清新爽口的感觉。特别适合在炎炎夏日享用。无论是作为正餐还是小吃,都能够给人带来满足的口感和美妙的享受。快来试试制作一碗冰镇冷面,享受这个夏天带来的美味吧!
食材清单
冷面 适量 、 火腿肠 适量 、 辣白菜 适量 、 黄瓜 适量 、 冷面调料 适量 、 冰块 适量 、 香菜 适量
步骤1/7
冷面用水泡开。
步骤2/7
准备冷面干料,冷面酱料,冷面汤料。
1、将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。
2、另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出,放置案板上,等其晾凉时,切成小薄片。
3、将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。
冰镇冷面
4、将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条,随即入开水锅里煮。
冰镇西瓜哪里产?
西瓜是夏天人们最爱的美食,冰镇西瓜产地很多,例如海尔、新飞、美菱等等,还有一些地方比较新颖,比如大木盆、冰桶。此外,目前已推广至全球,比如博世、三星、东芝。总之,如果有一天“太阳”上也产冰镇西瓜,也不要太意外,就是商标局同不同意了。
冰镇龙虾文案?
欢迎来到冰镇龙虾的世界!不论你是一个吃货、一个喜欢啤酒的人,还是喜欢和朋友们聚餐的人,这个文案为你写出诱人地描述冰镇龙虾的诱惑。
1. 吃货的诱惑角度出发:
- 想象一下,一只新鲜的冰镇龙虾摆在你面前,它红艳的外壳闪着诱人的光芒,口水都开始流了!
- 外脆内嫩的龙虾肉,入口即化,让你的味蕾尽情沉醉其中。
- 沾上特调的辣椒酱或黄油蘸料,辣爽或香滑的口感会让你欲罢不能,停不下来!
2. 啤酒与龙虾是绝配:
- 在炎炎夏日里,来一杯冰凉的啤酒配上一盘冰镇龙虾,简直是人生最美妙的组合。