不甜不辣的家常菜？
不甜不辣的凉拌菜是不少的，土豆切成很薄的土豆片，然后放入锅中把它煮熟捞出来，用冷水过一遍之后加入盐，鸡精，生抽葱花等各种常见的调料搅拌均匀就可以吃，你不想吃甜的辣的，就不要放那些有这种味道的调料就行了。
不辣的菜有哪些？
不辣的菜有很多种，以下是一些常见的不辣菜品：
1. 清炒时蔬：如清炒青菜、清炒豆芽等。
2. 家常炒菜：如炒木耳、炒西兰花、炒蘑菇等。
3. 清炖汤：如清炖鸡汤、清炖鱼汤等。
4. 粥类：如白粥、皮蛋瘦肉粥等。
5. 凉拌菜：如凉拌黄瓜、凉拌海蜇等。
6. 蒸菜：如蒸鲈鱼、蒸蔬菜等。
7. 炖菜：如红烧狮子头、东坡肉等。
8. 干煸菜：如干煸四季豆、干煸茄子等。
9. 煮菜：如煮土豆、煮花菜等。
10. 炖蛋类：如西红柿炖蛋、鸡蛋羹等。
以上只是一些常见的不辣菜品，实际上还有很多其他种类的不辣菜可以根据个人口味和需求来进行选择。
不辣的菜有很多种，以下是其中一些常见的例子：
1. 清蒸鱼：用清淡的调料蒸制鱼肉，保持鱼的鲜嫩口感。
2. 炒青菜：如莴苣、油菜等，简单炒制，保留蔬菜的原汁原味。
3. 炒三丝：通常用蔬菜和豆腐干、香菇等炒制，不放辣椒或辣椒调料。
4. 拔丝地瓜：煮熟地瓜后加入糖拔丝，口感甜脆而不辣。
5. 清炖羊肉汤：将羊肉和各种蔬菜用清水炖制，汤味鲜美不辣。
6. 蒜蓉生菜心：将生菜心切段后，加入蒜蓉爆炒，味道清香而不辣。
7. 红烧鲫鱼：用传统的红烧方式煮制鲫鱼，口味醇厚不辣。
8. 豆芽炒肉片：将豆芽和瘦肉片一起炒制，口感爽脆而不辣。
以上仅为一些常见的不辣菜肴，根据个人喜好和口味的不同，还有很多其他不辣的菜品可供选择。
什么家常菜好吃不辣的？
1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。
2、料酒两匙。
3、八角（大料）两玫。
4、葱三棵，切碎。
5、蒜三瓣，切片。
6、香菜两棵，切碎。
7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。
8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。做法：1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈***时成盘里。3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。5、撒入香菜。6、铲匀后起锅装盘即成。
这些都是比较家常而且方便做的菜
希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
什么菜有味但不辣？
酿菜有味但不辣
酿菜其实就是把馅料塞入另一种食材里蒸熟或煎熟
酿菜主要注重保持食物的原滋原味，吃起来也不易上火；而后者呢，更注重口感的焦香，吃起来会更加有味、下饭。
今天我推荐的是是客家酿豆腐，用煎熟的方式来做。我相信，吃过的人都会爱上它的，会非常喜欢。
[_a***_]八大菜系没有绝对不辣的菜系，但是从菜系口味方向上看，鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、徽菜、浙菜大部分是不辣的，而川菜和湘菜则少不了辣。
川菜主要以味道大为主 麻辣，要吃清淡的菜就可以换其他菜式。
