搅拌娃娃菜的做法？
材料：
- 娃娃菜：适量
- 大蒜：2瓣，切碎
- 生姜：小块，切成细丝
- 鸡精/味精：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 香醋：适量
方法/步骤分步阅读
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第二步，将娃娃菜切成一条条的长丝，将葱和香菜也都切碎。
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第三部，将切好的娃娃菜和葱，香菜都放在一个干净的盆中。
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所需食材：娃娃菜1棵，香菜3棵，小米辣1个，盐一勺，白糖一勺，辣椒粉一勺，花生油适量香醋两勺，生抽两勺。
做法：
第一步：香菜去掉黄叶和根须，清洗干净，切成香菜段。小米辣清洗干净，切成辣椒圈。娃娃菜白一片一片地剥开，放入淡盐水或洗米水里面浸泡15分钟，去掉残余的农药，再清洗干净。
第二步：将清洗干净的娃娃菜切成细长条，放入盘中，加入一勺食盐和一勺白糖，抓拌均匀，腌五分钟，再倒掉腌出来的水分，用凉白开水冲洗一遍，放入另一盘中。
第三步：向碗中加入小米辣辣椒圈、香菜段和辣椒粉，淋上适量的热油。
第四步：用筷子搅拌均匀，凉拌娃娃菜就做好了。
第五步：将做好的凉拌娃娃菜装碟上桌，就可以开吃了。
将娃娃菜洗净后，切成适量的长度，然后用适量的盐搅拌，让其稍微出水；接着加入少量的食用油、酱油、醋、蒜末、姜末、花椒粉等调味料进行拌匀。
秋葵怎吃最好？
秋葵营养丰富，近年来不少家庭把秋葵变成了家常菜，在秋葵的众多做法中，哪种做法既能很好的保留秋葵的营养价值又非常好吃呢。
将秋葵放入烧开的水中汆烫3分钟左右捞起，过凉水浸泡。
将秋葵对剖开，摆盘中。蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
烧热油浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它的口感独特，具有很高的食用价值。以下是一些常见的秋葵食用方法：
1. 凉拌秋葵：这是最常见也是最简单的食用方式。将秋葵切成薄片或小段，用沸水焯一下，然后加入酱油，醋，蒜末，麻油等调料，搅拌均匀即可。
2. 秋葵炒蛋：将秋葵切片，然后和打好的鸡蛋一起炒。这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。
3. 秋葵炖肉：将秋葵切片，和肉一起炖。这道菜既能吸收肉的鲜味，又能使秋葵的口感更加丰富。
4. 秋葵沙拉：将秋葵切成小段，和生菜、番茄、黄瓜等蔬菜一起搅拌，然后加入柠檬汁和橄榄油，即可做成一道美味的沙拉。
5. 秋葵炒虾仁：将虾仁和秋葵一起炒，既可以增加菜品的鲜味，又能提高秋葵的营养价值。
6. 秋葵汤：将秋葵切片，放入汤中煮，可以使汤更加鲜美
1.芦笋秋葵炒洋葱
材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；
做法：
1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；
2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
