胡豆拌其香怎么做？
香椿拌胡豆的做法步骤11.锅里加水，水烧开放胡豆，煮熟【煮的时候里面加一点盐，这样才入味，胡豆不能煮的过软，要煮合适，就可以了】
香椿拌胡豆的做法步骤22.把煮好的胡豆用筛漏捞出晾出水
香椿拌胡豆的做法步骤44.锅里加水，水烧开放香椿过一下，香椿变颜色了就可以了
香椿拌胡豆的做法步骤55.再用筛漏捞出晾出水发
香椿拌胡豆的做法步骤66.晾好的香椿和胡豆装碗备用
香椿拌胡豆的做法步骤77.葱切葱花，蒜泥，花生炒好压碎
香椿拌胡豆的做法步骤88.香椿胡豆装在菜盆里
原料：
嫩胡豆、茴香菜、大蒜、花椒面、盐、白糖、生抽、醋、味精、红油辣椒
做法：
1、嫩胡豆剥去老壳煮熟，茴香菜用开水焯一下切碎备用；
2、将胡豆、茴香碎放在一起，用蒜末、花椒面、盐、白糖、生抽、醋、味精、红油辣椒调成汁，浇在上面拌匀即可。
凉拌炒胡豆的做法？
主料:
蚕豆300克
辅料:
小葱7克 小米辣9克 大蒜8克 老姜6克 大葱0.5颗 有机亚麻籽油3克 酱油8克 醋6克 鸡精1克 盐1克 花椒油2克 油泼辣子2克
凉拌蚕豆的做法:
步骤1 蚕豆去壳待用。
步骤2 再备好老姜，大蒜，小米辣，大葱，小葱，有机亚麻籽油
椿芽拌胡豆的正宗做法？
材料：蚕豆500克，香椿芽50克
做法：
1、从蚕豆荚中剥出蚕豆，洗净，放入清水中浸泡后去皮。
2、将蚕豆粒放入沸水锅中，焯熟，捞出。
食材清单
椿 芽1把 、 胡豆 300g
烹饪步骤
1
椿芽洗净在沸水中汆一下，捞起过凉水沥干。用小刀细切成椿芽碎。
2
胡豆洗净放入盐水煮熟，过凉水沥干待用。
3
碗底撒上椿芽碎，
4
第一步:备好食材,椿菜小把,胡豆小把,大蒜、炒脆的山杏仁几颗。
第二步:等水烧开,把椿菜焯水,胡豆剥掉内壳。
第三步:热锅放入菜籽油少许,大蒜切碎放入炒香,再放入胡豆翻炒,同时加入少量盐。不妨加入少量水焖煮,这样胡豆更容易熟。
第四步:椿菜切段,加入糖、盐、醋、酱油、香油、花椒油,再将炒熟的胡豆加入拌匀,撒上山杏仁即可。
凉拌蚕豆腐怎样做？
材料：蚕豆、四川泡菜、大蒜、菜籽油、橄榄油、芝麻油、花椒油、盐、糖。
1步、蚕豆半斤洗干净入锅煮熟，放少许盐入味。
第2步、捞出去壳，放入以上调料，再来点黑芝麻拌匀腌制。
第3步、将泡萝卜和辣椒切碎。
第4步、菜籽油入锅烧辣，倒入大蒜颗粒和泡菜先大火再小火。
第5步、将炒好的泡菜倒入腌制碗中，搅拌均匀。
第6步、找个可爱的盘子装盘即可。
用料
蚕豆100克、豆腐1块、酱油1勺、生抽1勺、盐10克、葱花5克、香油1勺
步骤 1
锅里烧开水，开微火，把蚕豆豆腐放进去，水要满过豆腐，如果水不够，把豆腐切两半，过十秒关火，等一下拿出来切成长条，放入盘内。
两片生姜切碎加葱多一点切成葱花，或单独用两瓣大蒜切末，锅里放油烧热后关火，等半分钟后等油冷一点，放入切好的生姜和葱花拌匀。
然后等油完全冷下来，放盐和生抽，再放一点醋，拌均匀。在滴两滴麻油。最后，放入豆腐拌和。
