广西钟山特产小吃?
1、英家大头菜
英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家古镇水上交通非常便利,与梧州、广东外地商品贸易日益密切,英家大头菜也通过梧州、广东等地走出家门远销全国。英家头菜从此成为当地传统的有名的土特产品。
2、钟山油茶
钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料,更是人们的悠闲生活方式。
3、钟山话梅
钟山话梅,是广西贺州的主要特产之一,创制于清代同治七年(1868年),距今有100多年历史。在新中国成立前,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以青梅晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。后来,盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅,话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。
六盘水钟山区有什么特色小吃?
六盘水钟山区的特色小吃有很多,其中最有名的是烤全羊。这道美食选用名贵的羊肉,经过独特的烤制工艺,味道鲜美、香气四溢。此外,还有糍粑、豆腐脑、米皮等本地传统小吃。其中糍粑软糯香甜,配以酱汁十分美味;豆腐脑口感顺滑,经久不化;米皮则是用米粉磨制成的薄片,呈白色透明,口感细腻。这些特色小吃各有千秋,值得品尝和体验。
桐庐必买特产零食?
1. 钟山豆腐干
钟山豆腐干是桐庐地区的特色小吃。它***用当地生产的清水豆腐为原料,通过千年的传统工艺制成。口感鲜美,嫩滑如丝,可用来烹饪各种菜肴,也可直接食用。
2. 雪水云绿茶
雪水云绿茶是桐庐县的著名高级茶品。它是由当地特产茶叶经过精致的加工工艺制成的。其茶叶色泽翠绿、清香扑鼻,滋味浓郁而鲜爽,是品尝茶的佳品。
3. 桐庐黄桃
桐庐黄桃是桐庐县的特色水果,质感脆嫩,入口甘甜。
4. 新合索面
桐庐小吃有黑麻酥糖、百果糕、酱肉方、桐庐番薯干、干烧子陵鱼、水饺童鸡、清烝鲥鱼、油沸馒头夹臭豆腐乳、金牌兔肉。桐庐特产有五云曲毫茶、桐庐杨梅、杭州西泠印泥、桐庐雪水云绿茶、天尊贡芽、邵芝岩毛笔、桐庐板栗、瑶琳洞藏酒、桐庐蜂蜜、钟山蜜梨。
1. 桐庐毛峰:中国绿茶中的新贵,产于浙江桐庐。
2. 桐庐杨梅:桐庐杨梅个大皮薄,甜中带酸。
3. 桐庐蚕丝:桐庐蚕丝以色泽洁白、丝质细腻、柔软舒适、吸湿抗湿性强等特性而成为丝绸之府的美称。
4. 桐庐板栗:桐庐板栗具有早熟、丰产、质优、味佳、耐贮藏等特性。
5. 桐庐纸伞:杭州纸伞是浙江省的传统名产,具有悠久的历史和独特的风格。
6. 桐庐玉雕:桐庐玉雕以岫玉为原料,有山子、文具、茶宠、观赏件、玩件、摆件、礼品、挂件、佩件等。