介绍钦州芝麻饼用写短文?
钦州芝麻饼是广西钦州的特色传统小吃,制作工艺源远流长,口感香脆可口。选用优质的面粉和芝麻,经过精心制作,外观金黄,香气扑鼻,入口酥脆。其独特的制作工艺和口感让人欲罢不能,成为不少人到钦州必尝的美食之一。此外,钦州芝麻饼还具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等多种微量元素,深受人们喜爱。无论是作为美食佳品还是休闲零食,钦州芝麻饼都能满足人们的味蕾需求,享誉海内外。
一篇小短文介绍家乡的小吃40个单词?
“卖豆腐脑哟。”一阵高亢圆润的吆喝声传遍了小区,我知道卖豆腐脑的小贩来了,走,跟着我一起去品尝那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐脑吧。
来到小贩面前,只见他推着的小车上装着两个大桶,旁边还放着一些小瓶,里面放着各种调料。我知道桶里的东西就是白生生的豆脑了。小贩将大桶打开,一股豆制品的香味扑鼻而来,腹中空空的我开始大咽口水。据说豆脑的制作过程非常精细。要用煮好的豆浆拌入石膏和卤水,待豆浆凝聚后,焖制数小时再铲入用芡粉沟兑好的沸水,才能制作成功。
我给卖豆脑的叔叔说:“叔叔,给我一碗豆脑。”“好嘞。”叔叔愉快的答应着。只见他熟练地将桶盖掀开,再用那扁平的大勺小心翼翼地将桶内那柔软易碎的豆脑盛入碗中。就这样一连挖了几勺,豆脑都没碎,我不禁佩服起了这位叔叔的手艺。这时,叔叔将那事先做好的汤汁灌入碗中接着又问我:“孩子,要辣椒吗?”“要啊,这样,才够味呢。”只见他像一阵风似的把各种调料发入碗中:有青绿的葱花、火红的榨菜、细如发丝的豆腐条、虾米、花生等等……最后,一碗色香味俱全的豆脑端到了我面前。闻闻清香扑鼻,喝一口软软的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各种味道充满口腔,令人回味无穷。
豆脑虽是大众小吃,但是营养却十分丰富:富含蛋白质、维生素、矿物质这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……听了我的介绍是不是口水直流啊!那就赶快来品尝吧
古人有关餐饮的短文?
古人描写美食的文章有:
1、虞宗的《食珍录》里,记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物;2、谢讽的《食经》成书于隋代,是饮食文化史上有名的著作之一;
3、唐代韦巨源《烧尾宴食单》提及的珍馐之一五生盘,就是用羊、猪、牛、熊、鹿这五种动物的肉细切成丝,生腌成脍,再拼制成花色冷盘;
4、唐朝杨晔撰的《膳夫经》所载茶品甚详,分所产之地,别优劣之殊,足与茶录茶经资考证也;
5、明末清初的李渔,李笠翁,在《闲情偶记.饮馔部》中讲得最细的地方就是清蒸鱼。对于饮馔,李渔主张天然、清淡,代表了当时江南饮食的习惯和理念。
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以想传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多。如“东坡豆腐”,东坡肘子,东坡玉糁,东坡腿。东坡芽脍,东坡墨鲤,东坡饼,东坡酥,东坡豆花。东坡肉等等。苏轼是喜欢羊汤的。为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”
介绍月饼的小短文60字?
月饼是中国传统的中秋节食品。外皮酥脆,内馅多样,有豆沙、莲蓉、果仁等口味。最有名的是广式月饼和北京月饼。吃月饼已成为中秋节的传统习俗,人们围坐在一起,品尝着月饼、赏月、亲人团聚,共度美好的中秋佳节。