开一间私房菜的资金需要多少？
刚起步，投资别太大了，先多逛逛你准备开店的附近，看看哪些门面位置好点而且又大小合适（私房菜实际上要不了多大场面门面），然后煤气灶具，锅碗瓢盆，桌子板凳（不要求豪华贵重，只要简洁干净，桌面最好浅色的，这样顾客吃起来舒心点）。
如果自己不好找门面，可以考虑加盟食品连锁店，这样不但可以附加上自己的私房菜，顾客还有其他选择余地。
另外，要想开得红火，长久，驰名，味道不是最重要的，重要的是卫生，舒适，材料足真。
偷工减料只会降低你的口碑
出租屋内做什么生意？
正常来讲，出租屋是属于住宅，不能做商业的，但现在很多老板为了省钱，也会考虑在出租屋做点小生意，比如开个人小公司、少儿兴趣班、还有私房菜等等，这个要看你本人擅长哪一个板块，最关键的，还是要看你租的房子能不能顺利办理工商营业执照，这个很重要的，如果工商营业执照办理不下来，是不能正常营业的。这个问题要问下房东和街道办，如果不能办理，你后期开业了被人举报或者被相关部门查到了就非常麻烦，得不偿失？
想开一家甜品店，能做一些简单的私房菜，有什么好的建议吗？
首先要说:这想法不靠谱！
1:铜仁只是一个地级市，流动人口有限！本地消费水平也有限！但我相信房租水平肯定要在这个有限上面加一点点的！
2:甜品店需要的店面积有限，操作间5平方就够了！而私房菜的操作间最少15平方以上！
3:你是想让人家到你店里吃饭还是吃甜品？而甜品店的客户对象相对来说要窄一些，你想以那个为主？在甜品和私房菜之间，私房菜所投入的人力，占地面积，资金都是甜品店所不能比的！
4:如果你只想做简单的几种私房菜，那你要考虑菜品的质量与损坏，食品的保质期都不长的，做好亏损的准备！
5:建议做私房菜馆，边上另外开一个小窗口做甜品！也可以做成饭后甜品！
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想开甜品店和会做一些简单的私房菜有什么关联呢？是想在甜品店里面顺带买私房菜吗？这样混着卖可能不会太好，最好还是二选一，而且想开餐厅只会一些简单的私房菜是不行的，还是要会一些专业的菜品，建议去专业的学校学习一下。要是开甜品店的话，还是可以，关键是要选好地址。
没有营业执照，怎么在美团、饿了么开外卖店？
现在卫生监督部门要求网络出售的必须为实体店。这是考虑到公众安全利益。这是对的。但又对有手艺的人的合法的创业权变现有一定的阻碍。如果手艺人能够承诺对商品和服务对公众负责，那还是有可能放宽的。比如，只做你承诺和你接受承诺的特定人***易。不要说这是私房菜，说是对特定有约定对象的履约行为。比如经协商，某日我公司人员选择周末聚餐，每人50元，交给其父亲安排若干菜品，承诺质量为某程度。分量为某程度，安全新鲜度为某程度。这样的交易就不够成对公众利益的损害，反而创造了新的交易量。
可以的，附近商家曾经上过美团的，现在倒闭了店铺准备关门的。你可以让他家把美团后台转让给你，店名你自己更改即可。前提是你和他的店铺距离要很接近。最好是隔壁或者门对门那种，不然骑手投诉你的话，你还是会被美团下架。
这个给你一个明确的回答，是无法在外卖平台:美团和饿了么上面开店的，营业执照是在外卖平台开店的必须条件之一，现在还要求有食品安全许可证，没有这个也是很难通过的。
这个你就不要做幻想了，真的无法在平台上进行外卖，我猜想你问这个问题的核心问题主要是你没有门面，因为你要你有门面的话，现在***办营业执照是不需要任何费用的，而且办理也很简单。如果你很想在外卖平台上做餐饮行业，给你两个在节省门面方面费用的小建议，一，外卖行业和传统的餐饮行业是不同的，他的销售渠道在网络上，这就决定了你的店铺的位置在城市的核心区域即可，或是配送范围内有足够的购买力即可，具***置不需要临街旺铺，偏一点无所谓，非主要街道或是胡同内都可。外卖行业选择店铺的地址行内都是选择:最好的地段，最不好的位置。二，不知道你想做哪种品类的外卖，很多外卖并不需要很大的地方，或是都不需要动火，只要可以使用微波炉和烤箱就可以，几平方米的店铺就可以，这样就大大的节约了房租成本。你或是***取主要加工餐品时在其他地方，店铺内仅做简单的二次加工即可，这样也是不需要你的店铺很大。但是无论你选择什么位置，怎么做，一定要保证食品的卫生和安全。
希望我说的能够帮助到你。
手工烘焙怎么做？
这就是蛋糕主要的托，上面装饰奶油上面的
其实很好做哦，电饭锅都能做的
美味的戚风蛋糕
超级软糯又美味
每次去蛋糕店买都好肉疼
为何不自己做呢？
它的制作并不复杂哦
下面跟我学习吧！
我不是专业的烘焙师，只是爱好家庭烘焙。
烘焙和中餐真是不一样，中餐用盐少许，酱油适量，味道也八九不离十。烘焙不行，讲究好的配方，量的配比直接影响成品的质量和口感。
言归正传，说说从自己的失败和成功中总结出的烘焙相关技巧：
1.要比较精确地掌握配方中各种食材的量。
2.要按照制作方法的先后顺序来做。
3.分蛋法单独打发蛋清比较容易，要用冷藏过的鸡蛋打发，盆一定要无油无水无，滴入几滴柠檬汁或者白醋有利于打发，要用细砂糖才容易融化。
4.全蛋打发比单独打发蛋清难，先将鸡蛋在约50度热水中浸泡一会，或者将盛全蛋液的盆坐在50-60度左右的热水中，更有利于打发。
6.淡奶油打发，提前冷藏12小时以上为佳，打发时候用低速打发，高速很容易打过头。
7.黄油软化(不是液化)，可以用微波炉、隔水热、液化后再冷冻的方式，这几种方法的难点在于时间很难掌握。最好的方法，是烫的玻璃杯扣住切成小块的黄油，凉了再换一个烫杯子，两三次基本就软化了。
关键问题，你想做什么？
知道你想做什么在看买什么，不然会造成很多浪费啊
有想做的东西，就看看下厨房啊，关注点美食博主啊（比如我）哈哈
看一遍人家做的东西都需要什么你再买，是不
您好， 我是湾湾，在还没有接触烘焙前我在医院工作
压力大、没日没夜的生活开始让我想要找寻舒压的方式
后来开始和朋友一起学烘焙,
一是自己本身爱吃面包甜食一类、二是学烘焙后可以按照自己喜好去制作甜点
懂了蛋糕的理论后, 可以有效减糖, 做出相对健康又好吃的甜品。
而且闻着面包和蛋糕在进烤炉后的香气、看着成功的成品, 会非常有成就感哟
还能为家人洗手作羹汤，真的是件很幸福的事~~~
先不谈我在烘焙上花了多少学费、为了烘焙工具卖多少血或是有没有盈利动机
我都觉得非常值得。
入门蛋糕非常多种,
