私房菜店名？
因为这个名字传递了私密、神秘、舒适等多种感觉，符合私房菜所追求的私密感和独特氛围。
此外，这个名字也能引起人们的好奇心，促使他们走进店里探索。
如果在店内再营造一个类似花园的环境、装修风格，那么就更能引起人们的共鸣和回头率了。
鸡肉猪肉放一起，你会选哪个？
如果必须选择一个的话，我选鸡肉。鸡肉毕竟比猪肉健康，虽然猪肉很香，但是脂肪太多了！为了健康还是忍了！鸡肉可以做很多菜肴。不论是烤鸡肉，炒鸡肉或者凉拌鸡丝都是不错的选择。
您好，很高兴能回答您的问题，关于鸡肉和猪肉的选择问题，以下2点仅供参考:
1.猪肉:脂肪高，对于在减肥的男生女生来说，可能就要多注意点
2.鸡肉:蛋白高，适合在减肥中的男神女神们
谢谢
吃货的抉择，吃鸡和吃猪肉只能选一个，我太难了
你是个坏人，对于一个吃货来说，鸡肉和猪肉放在一期不是选择吃哪个的问题，而是怎么吃、怎么做更好吃的问题。就好像你是苦逼***丝单身狗，现在上帝把迪丽热巴和Angelababy放在你面前，让你选一个做女朋友，你选谁
提到宫保鸡丁，还有一个好听的故事给大家，大家是想听还是想听啊？
宫保是一种荣誉称号，对国家做出极大贡献和成绩的官员，朝廷除了升官进爵外，还会加封或追封太师、少师、太傅、少傅、太保、少保等荣誉官衔，被大家尊称为宫保。
清朝同治皇帝时期，大太监安德海仗着皇帝他妈慈禧太后的恩宠，借着给皇帝预办结婚大典的名义擅自出宫游玩。一路上以钦差大臣自居飞扬跋扈、巧立名目、横征暴敛、鱼肉百姓激起极大的民愤。等到安德海游玩到山东境内时，被当时的山东巡抚丁宝桢以***冒钦差、违犯太监不得出宫的祖制抓捕入狱，并在五天后斩决大快人心。
丁宝桢诛杀安德海后天下赞誉，死后被朝廷追封为太子太保。丁宝桢生前酷爱吃鸡和花生米，无辣不欢。他的家厨根据主子的喜好，将鸡丁、花生米、辣椒下锅爆炒后端给丁宝桢品尝，从此成了丁家的私房菜。后来这道菜的做法流传了出去，被老百姓尊称为宫保鸡丁。
制作步骤分解：
可以用鸡胸肉，鸡胸肉的脂肪含量比较低，是非常好的减肥食物，处理不好口感发柴。鸡腿部位的肉鲜嫩多汁，有嚼劲。
鸡腿的油脂主要在表皮上，担心脂肪摄入量高的同学可以将鸡腿的皮去掉，在切成小块。
疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样？就在居民区里？
可以开私房菜，但不建议在居民区里。
味道就不说了，这是立身之本，你自己干也好，还是请厨师也好，一定要保证厨艺精湛。
四川人爱吃的家常菜很多，比如：回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、凉拌折耳根、水煮肉片、酸菜鱼、藿香鲫鱼、苦瓜炒蛋、夫妻肺片、香椿蛋饼、凉拌白肉、东坡肘子、椒麻鸡、干拌牛肉、魔芋烧鸭、粉蒸肉、烧白、豆花、土豆炖排骨......
你要根据厨艺、备料、价格、烹饪时长等因素，给自己开的店一个准确的定位，一定要有几样拿手菜，最好是独门配方的特色菜，要让客人念念不忘，想起就会流口水那种。
现在越来越多的人选择私房菜，还有一个原因，那就是环境舒适，更私密些，在这里更放松，感觉更惬意。
如果老板再贴心点，熟知了老顾客的饮食习惯，会让顾客更加依赖。但在居民区开的话，有可能会出现打扰到顾客的现象，破坏他们的美好心情。
大家都知道，川菜主要就是麻辣，重油重盐，你开私房菜不可能一天只做一两桌，如果量大的话，排污就是个大问题，居民区肯定不方便，只要邻居一投诉，保证物业会来清场；
很多管理规范的小区，外人根本进不去，你不可能专门安排一个接待人员，那样成本会高很多；还有很多小区停车也不方便，无形中就会降低客源；
谢邀，在小区内开设川菜私厨，主要问题是考虑小区内业主的意见，川菜属于辛辣味，炒菜后的空气排放，以及厨房的下水管排放、噪音、污物处理等，这都会形成一定的环境问题，首先要征得小区物管的同意，还要经过卫生、工商等部门的同意，取得合法经营权，只要手续齐全，自己有一门好厨艺，能得到顾客喜爱，通过网络平台，还是有一定市场的。
民以食为天，无论在任何环境、任何情况下，人都需要食物以维持身体的最基本需要。所以疫情过后开一家川菜私厨在小区门口，理论上是行得通的。不过开之前要做好调查，比如，小区住户的人员结构（常住户、租户比例，以了解其消费潜力）、行业结构（公职人员、经商、打工等，以了解其消费能力）、饮食习惯（喜欢川菜还是粤菜等，以了解其消费习惯）……，以便于我们的小店能正常经营下去。加油吧！
谢谢邀请，个人觉得主意还是蛮好的，但是疫情过后开[_a***_]还是需要谨慎，第一，疫情尚未全面得到控制，就是完全控制也需要一个过程，第二，既然你选择在居民楼里面，我估计你投资的预算***还是有限的，前期要做好预算准备，第三，方向发展还是需要明确，虽然是小店，但也需要全身心投入，做生意的心态首先要做好亏钱的准备，我们不能光捡好听的说，冷暖只有自己知道，第四，餐饮行业发展趋势个人分析，疫情过后各项卫生标准可能会更加严格，不排除***可能会出台一系列政策，可能也会设计到小餐馆等等，最后，当然，这只是我个人的看法而已，你还是要有自己的想法和做法去完成这项目标！
感谢邀请，首先你想做餐饮而且还是川菜，这个定位作为一个餐饮人来讲还是感觉很不错的，但是选址还是有待考虑，并不是说居民区不好，如果你能把相关证件都能搞到手那么你已经成功了一半，还有最重要的一点是就是你所选的居民区什么样的人群比较多，川菜适合年轻人，工作压力大，平时没有时间出去找***，就只能在下班之余寻找味蕾上的***，老年人居多的居民区那就不推荐了，上了年纪的人都开始养生了，个人见解，希望对你有帮助
南宁各区都有哪些平民的小吃街区呢？
很高兴能回答这个问题，答主下面就分享8个南宁的平民小吃街给大家！
南宁中山路可以说是外地朋友来南宁旅游不得不去的一条美食街，中山路位于市中心地段，在南宁所有美食街中名气是最大的，而且历史也最悠久。在中山路，不单是只有夜市小吃，还有各色丰富的晚餐，每天从傍晚六七点开始到第二天凌晨四五点，这里一直都是灯光璀璨，摊点热气腾腾，人来人往。
建政路南二里位于南宁青秀区，从园湖建政路口沿着建政路往古城路方向走，过了实验电影院有条小巷就到了。在这条宽度不足10米的小巷里，集中了50多家夜宵摊点。除南宁本地常见的宵夜外，还有不少外地的小吃，如北京炒板栗、武汉***子、港式牛杂等。
农院路地处大学城附近，周边坐落有广西大学、广西工业职业技术学院、财经学院等大学，所以在条路上，当你一眼望去的时候，几乎都是满大街的小哥哥小姐姐在这里逛街品美食，农院路的美食绝对算得上是物美价廉的了，也许是因为来这里逛街的基本都是学生的关系吧。
在园湖路和东葛路十字路口处的街边小巷美食最出名的要数这里的海鲜粥了，无论你是哪个季节来，都能喝到你想要喝的粥，像海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、青菜粥等应有尽有，除了粥特别好喝之外，这里的烧烤也不错，所以来这里吃夜宵的时候，一碗海鲜粥配烧烤才是最正确的打开方式。
南宁比较好有人流的小吃街主要有中山路夜市，建政路夜市，农院路夜市，每个夜市各有特点。
首先说中山路夜市，这个夜市是南宁市人流量最大，消费最高，游客最多的夜市。由于历史悠久，又处于南宁市市中心，知名度高，所以说每天晚上都是人满为患。由于人多，所以说价格较贵。
建政路夜市是最近十几年逐渐形成的，顾客以周边市民为主，价格较实惠，品种多样，由于我住在周围，所以说也是经常去的一个夜市。
农院路夜市，顾客群体以周围的大学生为主，品种也挺齐全的，价格也比较实惠。
你觉得丽江哪里好玩，有小伙伴知道的吗？
说起丽江这座著名的休闲城市，很多去过的朋友会马上想到大研古镇、束河古镇、玉龙雪山……是的，这些地方是丽江旅游的精髓。
- 在大研古镇的四方街上逛逛，去大研花巷体验一下纳西马帮文化，木府是大研古镇的地标，“北有故宫南有木府”，木府融合了明代中原、白族、纳西族的建筑工艺，有必要了解一下。如果拍照，就去遇见丽江广场、丽江之眼观景台等地方。
- 我喜欢束河古镇的静谧和慢调子，这座纳西族先民在丽江坝子上最早的聚居地，着实有很深的底蕴，有着“烟柳平桥、夜市萤火、断碑敲音、西山红叶、鱼水亲人、龙门望月、雪山倒映、石莲夜读”八大特色。来丽江，建议在束河找一家客栈住下，享受这种慢生活带来的全身心的放松，顿觉生活的美好。
- 雪山在人们心目中是圣洁的象征，到了丽江，玉龙雪山不能不去。玉龙雪山因十三座雪峰相连，宛若一条腾飞的巨龙而得名，是纳西族人心目中的保护神“三朵”的化身。甘海子是玉龙雪山的天然牧场，在甘海子仰望雪山，神圣又庄严，乘坐亚洲最高的索道，前往冰川公园，登玉龙雪山，饱览雪山风光。蓝月谷如一弯月牙，好美。登玉龙雪山对身体是个考验，有高原反应的人可能走不完全程。
- 拉市海是纳西族的故乡，那里水草肥美、湖色迷人，被誉为生命的摇篮，在拉市海划划船，在茶马古道上骑骑马，均是不错的体验。
丽江是一座悠闲的城市，可宁静可喧嚣，一切看起来都是那么随心所欲，每天都在上演着不同的故事，有人说这里是艳遇之城，也许吧，当人的身心放松下来，生命的本真就会暗潮涌动，这就是故事的源头。
