请问以土豆为主做成的家常菜,是不是有种百吃不厌的感觉?
是的,颇有同感。
土豆是一年四季都能见到的食材,尤其是我们北方,即便是在食物短缺凭票供应的年代,土豆也是大家为越冬储备最多的菜。
土豆可做出多种菜肴,我们这里常见的有:炒土豆丝、炒土豆片、炖土豆、拔丝土豆、油炸土豆条、土豆泥、酱土豆、蒸土豆、蛋黄焗土豆、烤土豆、酱拌土豆等。我甚至认为不论什么烹饪方法,都适合加工土豆。有土豆参与的菜就更多了,简直不胜枚举。
不管土豆怎么做,都好吃。可以说吃了几十年的土豆就是吃不够,现在依然是我家餐桌上常见的菜品,大家都喜欢,喜欢到了隔些日子不吃土豆还真想它。
不会百吃不厌!
想想土豆是淀粉,吃了更容易胖,我觉得做成什么美味都不想吃!有吃土豆这个分量不如吃点别的,反正也要长肉,就吃别的长肉食品!
薯条,薯片,干锅土豆片,虽然我很想吃,但是一定不去吃!不然一个小时的跑步,一个小时的游泳,还是一个小时的锻炼器械太累了!少吃一口,就不用那么累!
土豆饼,土豆丝,土豆咖喱,虽然家常美味,但是想想新买的裙子👗,特别漂亮的短裤和牛仔裤,我不忍心吃土豆!太容易发胖了!夏天,必须美美哒!不吃土豆能穿漂亮裙子,热裤!我忍!
清蒸土豆茄子,加上小葱鸡蛋酱!实在躲不过!唉,不吃米饭土豆当饭吧!先吃了再说!
您好,我是@宝妈甜甜的厨房 很高兴能够解答您的问题。对于喜欢吃土豆的人来说,土豆当然是百吃不厌,怎么做都觉得好吃,但是有的人本身就是不喜欢吃土豆,例如我家里人,一年真是买不几次土豆。
土豆的做法真是有好多,例如酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、土豆炖牛肉、土豆炖排骨、干锅土豆片、炸薯条、土豆丝鸡蛋饼、地三鲜、奶香土豆泥等等。
你好,很高兴分享我的观点,
土豆做成家常菜是不是有种百吃不厌的感觉?
土豆是我们平时经常吃的蔬菜之一,土豆经济实惠,可以做成很多家常美食和小吃,比较常做的有醋溜土豆丝,素炒青椒土豆丝,土豆炖鸡、炖排骨,另外土豆蒸熟捣成泥可以做一些小甜品。
百吃不厌的感觉?
土豆这种经济作物在我们国家是普遍种植的,在农村的很多菜园里都会种植,还有就是土豆的用途作用很广泛,土豆淀粉是烹饪菜肴时不可或缺的重要食材。
就像是北方吃馒头,南方吃大米那样,吃惯了土豆的味道,也可以说是百吃不厌吧!主要是土豆的吃法做法花样繁多,我们可以选择的做法太多了!
对于土豆的理解有限,不足之处欢迎讨论。
土豆做成的家常菜,方便,快捷,时时刻刻备着,酸辣土豆丝,尖椒土豆片,干煸土豆条等,就是百吃不厌。
大家好,今天和大家一起做干煸土豆条。
第一步,土豆洗净去皮,切成长方形的条,放精,味素,花椒,大料,淹五分钟入味。芹菜切段
第三步,起锅烧油,油温六,七成热依次放入土豆条,炸至金***,放入芹菜段,半分钟捞出,控油。
第四步,锅中油少许,小火,加干红辣椒炒出辣味,加入土豆条芹菜段,加适量细红辣椒面,孜然,翻勺,多翻几次,均匀即可,加白芝麻,出勺装盘,沾番茄酱,味更美。
土豆做成美味土豆丝饼即当主食也是菜。
第一步,土豆洗净,插成细丝,加一个鸡蛋,加适量面粉,一点点水,加葱花,胡萝卜丁,加精盐,花椒调拌均匀,成粥壮。
第二步,平底锅涮油,用小勺盛土豆丝面糊,摊成圆饼,煎至两面金黄即食。
你让为农村最好吃的家常菜是什么?
要说最好吃,必须要考虑到童年记忆。因为现在吃什么山珍海味都找不到童年的记忆了!小时候农村很穷,食不果腹,一年能吃上一顿肉,那是无比幸福的事情!那么,当时什么最好吃呢?肯定是回锅肉啦!记得那时候一家里炒回锅肉,全生产队人都能闻到那让人垂涎三尺的香味!所以,什么最好吃,当时是回锅肉了!
对于少小离家长年在外奔波的的农村游子,家乡菜,它既是妈妈的味道,也是乡愁的记忆。
我的家乡在湘戆边山区,有许多家乡菜品念念难忘。豆豉辣椒蒸火焙鱼,取材于溪泉小鱼,清理干净内脏后在热锅抹油,将鱼焙干后拌干辣粉、豆豉、茶油清蒸,味香肉质有Q劲,为乡下带见下酒菜。红薯粉条炖羊肉,羊是山里放养的黑山羊,肉质甜美、油而不腻,没有北方绵羊那股贼臊味,对尿濒、四肢冰冷者有滋补作用。
农村家常菜各个地方不同,他们都有各自的特色,在我们这里最具有特色的就是香辣萝卜丝,家家户户都会做,下面我给大家介绍一下,让你们也尝尝鲜,有以下几点:
2.准备调料:红辣椒、花椒、茴香、[_a***_]、香木皮等等一些大料;
3.用纯净水把大料放进去煮25分钟左右,添加盐、味精、少许老抽和白酒;
4.把汤放到阴凉处等待冷却4小时以上;
5.添加晾干的萝卜干,必须大料汤掩埋萝卜干,一星期后即可。
如果做的味道不好,我这里,包教不包会呀!不懂的可以私信我。
就是一些家常菜了,萝卜,土豆 黄瓜 白菜豆角 西红柿 等等,自己家有小院,人勤劳种植一些蔬菜,就能够一家人吃的了,都是一些时令蔬菜。
夏天的话黄瓜,西红柿,豆角,辣椒,茄子,等等一些时令蔬菜,秋季也都差不多,现在大棚里面什么菜都有,只不过价钱稍微贵一些,一般都是一些常吃蔬菜,农村比较节俭,跟着季节走,有什么菜吃什么蔬菜。还有地方不同,个人饮食习惯不同,蔬菜的做法不同,以个人喜好为主。