辽宁鲅鱼圈十大名小吃?
鲅鱼圈小吃:烧烤食材十分丰富,鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排、肥瘦串、生蚝、扇贝等。
烧卖糯米烧麦是营口特色小吃,是用糯米制作而成,软糯香甜,细腻中带着绵软,非常好吃。
大闸蟹是鲅鱼圈著名的特产美食,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富。
羊肉汤是用羊骨头熬制而成,加上切成薄片的羊肉与羊杂一起放入锅中煮。煮熟后捞出再在滚开水里一汆,最后倒入汤碗中,撒上葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就完成了。
鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香。
虾爬子又称为皮皮虾,是营口的特色美食,也是沿海城市饭店餐桌上最受欢迎的海鲜。
鲅鱼圈四大美食?
鲅鱼圈餐饮业美食近几年有了突飞猛进的发展,其实总结起来不止四大美食。
鲅鱼圈最突出的四大美食首先应该是海鲜美食,鲅鱼圈海鲜应有尽如果你到鲅鱼圈,最佳就是海鲜自助,有春华海鲜自助,***园林海鲜自助,二孩海鲜自助,笑君海鲜自助等等,非常实惠,各种价位不等,但如果你自己到市场去买找个地方加工,这个是既经济又实惠的。
鲅鱼圈最第二美食应该是烧烤了,鲅鱼圈近几年烧烤行业非常火,街边,河边,小树林到处都可见,三个两个人整个小炉子随便找一个地方就能烤,烧烤店遍布鲅鱼圈每个大街小巷。
鲅鱼圈第三大美食应该是本地特色,鲅鱼圈独有的菜系,所谓同样一个菜到鲅鱼圈就有独特的做法,所有的菜到鲅鱼圈厨师手中那是另类烹调。
第四应该是鲅鱼圈的凉拌菜也是一绝,像海鲜中的水蜇,飞蟹,海螺,虾爬子,蚬子等等,到鲅鱼圈厨师手里那是风味一绝。
鲅鱼圈还有许多美食比如,各种火锅,烤鱼,灶台鱼,铁锅炖,各种糕点面食,等等这些,都值得你去品尝一下。
推荐几个鲅鱼圈的特色小吃?
1、胜台葡萄
辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇为全区万亩绿色葡萄生产基地。现已打造出"望儿山"牌绿色食品葡萄,主栽品种为"巨峰"和"晚红",年产鲜食葡萄3万吨,是该镇发展农村经济的主导产业。
2、望儿山葡萄
红旗镇在2000年经辽宁省生态环保所对基地环境内的空气、水、土壤进行检测合格,并对产品进行检验,经中国绿色食品发展中心认证并己被批准为万亩绿色食品,巨峰、晚红葡萄生产基地,并注册"望儿山"牌商标。现有葡萄面积l.4万亩,每年可产葡萄3000万公斤,产值6000多万元。
3、鹿茸三珍汤
鹿茸三珍汤鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤,佐料烹制而成。
常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是高级滋补佳品。
3、小黄花鱼
小黄花鱼小黄花鱼性味:甘、平、无毒。归经:入肾。
功效:开胃益气,补肾利尿,解野蕈中毒。
1 鲅鱼圈有很多特色小吃值得推荐。
2 其中最有名的应该是鲅鱼圈烤鱼,这道美食有着浓郁的地方特色,选用当地出产的新鲜鱼类烤制而成,口感鲜美,令人回味无穷。
此外,还有鲅鱼圈的鲅鱼汤、鲅鱼圈烤面筋、鲅鱼圈烤饼等等,都非常值得品尝。
3 如果你想要尝试更多当地的特色小吃,可以去鲅鱼圈的小吃街或者夜市,那里有很多小摊贩售卖各种美食,例如炒蛤蜊、煎饼果子、烤肉串等等,绝对让你大饱口福。