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如何做红烧鸡翅
红烧鸡翅 食材：鸡翅，葱姜蒜，干辣椒，八角，冰糖。制作：鸡翅洗干净，划两刀方便入味。冷水下锅姜料酒，煮出血沫捞出控干水分。平底锅中放冰糖，中小火慢慢炒出糖色，焦糖色，一定要用小火，用大火很容易糊，会发苦。
准备好所需食材。鸡翅中表面划几道口子。小葱切葱段、姜切小片、大蒜也切成片状。锅中放少许食用油，然后将鸡翅排放锅中，鸡翅上的水分可以用厨房纸擦干，以免溅油。
红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅的做法一 做法： 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖，其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许，尖辣椒几个，海米几 粒。) 将炖熟的鸡翅捞出控干。
红烧鸡翅的制作方法如下：工具/材料：鸡翅、小葱、生姜、大蒜、食用油、八角、冰糖、红干椒、生抽、老抽、料酒、食盐、清水、刀、砧板、锅。
红烧鸡翅的制作方法如下：原料：鸡翅、大葱、生姜、红辣椒、八角、桂皮、花椒粒、蚝油、红烧酱油、料酒、盐、冰糖、香叶。做法：第1步、鸡翅洗干净正反面各划两刀。第2步、准备葱段生姜和调料。
***翅的方法??
1、鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅正反两面各划两刀。
2、鸡翅去骨，海鲜菇洗净塞入鸡翅中，鸡翅冷水下锅焯水，倒料酒去腥，撇去血末，捞出鸡翅，冷水洗净。
3、可乐鸡翅的做法：（1）鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。（2）捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。
4、以下，和大家分享一种鸡翅根的经典吃法，做好后翅根红亮诱人，咬一口滋味鲜美，配米饭、馒头都特别合适。尤其是孩子，特别喜欢，一次可以连吃好几个。具体制作方法 第一步：准备食材。鸡翅根600克、冰糖适量、姜少许。
5、鸡翅简单做法1 柠香蜜汁鸡翅 与以往不同的小调料新鲜柠檬汁，在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上，清香不油腻，所以我也把这个方法用在了烤翅上，相当不错。
6、原料：鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
烧鸡翅怎么烧才好吃
将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
）先将鸡翅中翅洗净，晾干后加入盐、胡椒粉、沙拉油、生抽、老抽、鸡精、料酒拌匀腌制一会儿。2）将蒜末加热至金黄之后与鸡翅拌匀，码放于烤盘上。
首先把鸡翅冲洗干净。烧一锅热水，水开了以后把鸡翅放入锅中，将鸡翅焯水后捞出。捞出的鸡翅沥水备用。我们准备好所有的调味料和大料等其他佐料。生姜大葱切片。
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