流沙有那些著名小吃呢?
槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。19***年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。 3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。 4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。 此外,还有“尖米丸”等。
流沙著名小吃全面扫
1.小吃烧烤
4. 油炸豆腐
5.粉果6.肠粉 7.春卷 8.甜汤 9.蚝烙 10.汤面类(不包括牛肉果)
西安北郊有什么好吃的小馆子推荐?
昨天我刚去凤城四路东段的雅荷四季城小区临街商业的三楼,有一家陕西九品十三花餐饮,品尝了他们的套宴,既不失古同州大荔的传统底蕴,又有稍微的改良,特别适合城市人群的各类聚餐,也很合适招待外地来的客人。
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言归正传,北郊有什么好吃小馆子呢,看下面!
老殷锅仔,位于凤城二路90号,他家的排骨锅仔简直是人间美味,肉质鲜美,锅里的土豆也软绵绵,非常入味,价格也是非常的亲民,人均40块就可以吃到很饱。每天饭点不到二十分钟店里就坐满了,人气爆棚说的就是他了。
无理砂锅在西安开了快二十年了,很多人都是吃着他家的砂锅长大的吧。店也是搬了好几次,但死忠粉们一直都追随他。他家的排骨砂锅和大杂烩砂锅是最受欢迎的,汤底非常美味,自然做出来的砂锅也好吃。地址在凤城三路和贞观路十字6号大院内。
东亮烤肉,秘制酱料烤肉筋,味道太赞。他家的酸菜炒米也是一绝,粒粒分明。因为生意太好,经常都要等很久才能吃到肉,不过也算值了。位置稍微有点不太好,大家看仔细:走未央路到龙首原,顺着龙首西路向西到永福路,左手边巷口的李想大虾比较醒目,走进热闹巷子里就能看到蓝色招牌。
东北刘大胡子熏肉大饼,好多西安的朋友都会推荐他家的熏肉大饼,料很足,饼皮金黄酥口,喜欢吃大葱的朋友千万别错过。
年前去西安,朋友带我去他家附近的一家古法牛肉汤馆,老板是个美女😊热情,一直带着微笑,等餐时,她会给你倒一杯自己配的桑荷茶。她家的汤很浓,有家里的味道,听她说是用老方法慢慢熬制出来的~牛肉很烂,入口有种自然的香味,没有外面吃的鸡精香料味。店的装修很有味道。拌的小菜很爽口,而且是免费的。我朋友家住北郊北二环锦园新世纪小区,西门斜对面贞观路南段的祥育农贸市场里面。门口有四个***,古香古色的。值得去尝尝
刘家三姐妹香辣排骨面
地址:太华南路与***坊丁字路口向东二十米路南(大明宫遗址公园对面)
人均:24
陕西的排骨面是圆圆粗粗的棍棍面,非常劲道有嚼头。排骨面的汤也十分香,并且麻辣入味,吃完嘴都是麻的。刘家主打的排骨面,排骨软烂,面筋道,麻辣味十足!汤也奇香,面还没吃完,就先把汤干了。价格也比较亲民,性价比超高,环境也还行,里面装修简洁,还有包间。
秦镇郭家米皮
地址:凤城九路与渭滨路交叉口南100米