北京有哪些不可不去的港式茶餐厅?
说到北京有哪些不可不去的港式茶餐厅,算是又给了小编一次发挥的机会,对于常去茶餐厅吃下午茶的我来说,这个问题太适合不过了(附美食攻略):
1.Dickson Kitchen 厨
dickson kitchen已经地处北京五环外了,位置反正是不近,但每到饭点,乃高朋满座,南方面孔,粤语交谈,仿佛是港人在京的小天堂,原汁原味,不求华丽,但真心,让来的客人心满意足。
这家点心必吃的就是流沙奶黄包,馅料也是师傅自己制作的,咬下去里面的馅会自然的流出来,并不是齁嗓的那种甜味,有一种淡淡的奶香,蛋黄和奶经过多道工序的制作,才能达到这样的效果,我已经饿了!
dickson最有名的就是烧鹅,***用传统烧制手法,做出的鹅肉深埋香气,皮脆肉嫩,口味地道。玫瑰油鸡,选用广东清远鸡,肉很滑嫩,沾着葱料,一点也不觉得油腻。
鲜虾云吞面选用潮州的碱水面和鱼干汤作为基础,这也是港人来都无法挑剔的家乡味,干炒牛河同样正宗。
最早开始对香港的美食感兴趣还是从港剧开始的,大家看港片港剧看的是古惑仔一众帅哥的热血豪情,看的是英雄片小马哥的叱咤风云,看的是***片无间道的扣人心弦,而我呢,看到的重点是主角在茶餐厅吃菠萝包配***奶茶,在街角小店买烧鹅饭,在路边摊吃咖喱鱼蛋。然后对港式茶餐厅萌生了莫大的兴趣,开始一拨拨的拔草,可是毕竟每个人口味不尽相同,就说几个自己觉得不可不吃的港式茶餐厅吧。
第一个想到的就是成龙大哥的这家餐厅了,在北京有很多分店,比较喜欢三里屯这家老店。店里的氛围复古而气派,还有很多时尚的小元素掺杂其间,用餐环境绝对让人满意。菜单的品类很丰富,必点之一的深井烧鹅名不虚传,外皮酥脆,里面的鹅肉很嫩,即便是最肥的地方沾着酱汁也不觉得腻,真的是味蕾的大满足。除此之外,蜜汁叉烧,红豆包和奶茶也很喜欢。
三里屯真是个汇聚美食的地方,这家港式茶餐厅也是在三里屯,而且是老字号的代表品牌之一。餐厅里没什么花哨的布置,偏大气简约。电影《月满轩尼诗》里汤唯和梁朝伟约会的餐厅就是这家餐厅,只不过不是北京就是了,哈哈。喜欢这里的烧味拼盘,搭配是梅子酱,味道很正宗。菠萝包和蛋挞也一定要尝尝,绝对甩外面的面包店好几条街,哈哈。
对于看着香港TVB电视剧长大的一辈人来说,剧中出镜率极高的各式茶餐厅一定在脑海中挥之不去。如今,北京的茶餐厅越开越多,我们也可以去这里尽情怀旧了……
1.港丽餐厅(富力广场店)
港丽餐厅是一家连锁港式茶餐厅,如今在北京、上海有近几十家分店。一般分布在主要商圈。餐厅占地面积很大,环境还是很不错的,各种卡位都有。服务员还算到位,比较专业。本来是做粤菜和茶餐厅一类的,现在变成川菜西餐都做了。所以菜品很多,口味菜系多样。
推荐菜:冰火菠萝油、酥皮花生厚多士、金不换焗三杯鸡、港式原味奶茶、芝士焗野菌、脆皮厚多士、鲜虾云吞面、西班牙海鲜饭、冻港式鸳鸯
2.衡山汇正宗粤菜(霄云路店)
现在有哪些比较火爆的小吃?
柳州--螺蛳粉 螺蛳粉是一道神奇的美食,它本是柳州人心中家乡的味道,随着袋装螺蛳粉的横空出世,使得全世界都在为螺蛳粉疯狂打call,堪称美食界的泥石流,一***“螺蛳粉粉瘾患者”自发的在网上跟你分享他的“成瘾”之路。自出道以来,螺蛳粉就以其独特的“酸、辣、鲜、爽、汤”而征服了众多吃货的舌尖。
先说说什么是小吃。最简单的概括就是:让你看着就馋,觉着吃不饱,吃着吃着就会吃撑的非常见菜式的食物。许多城市中,都有小吃街的存在,以方便快捷的方式让人们品尝到天南地北的味道,满足大家的口腹之欲,是许多人最爱的去处。也是一些旅游城市最吸引人的地方。
所谓传统型火爆是指一直以来就很火爆的小吃,经受住了时间的考验。
1.羊肉串。
这个可能说是大江南北最普及的小吃了吧,一个炉子或者电烤箱,新鲜的羊肉串在一起,上下翻滚烤制,再配上各自的“秘方”佐料,就连平时怕羊肉腥膻的女性都会忍不住吃几串。
这个也算是经久不衰的小吃了吧。面皮米皮类的小吃在夏天是许多人的“口粮”,既解了馋,又解决了一顿饭,方便美味。面筋可算在烤制类的小吃中,是下酒佳肴,有嚼头。
一辆小车,几把椅子就可以开张。这种小吃做起来没有难度,至于配料也早已不是什么秘密,只要注意卫生,回头客还是很多的。
4.铁板类的小吃
比较火爆的美食小吃有好几种。
在我们这里,街边的烧饼生意是非常好的,烧饼是现做现卖的,隔100多米的地方都能闻到烧饼的香味。
煎一锅烧饼大约要20分钟左右,烧饼是放在三轮车上做的,也可以随时走动的,在学校附近也经常碰见他,有时候他在街边的一个角落里,我遇见过很多次了,几乎每次都看见有人排队在那里买。
从外表看,烧饼有面粉,白芝麻,葱花等等。鲜香味美的,的确很好吃。
还有云吞的生意也很火爆的,[_a***_]的生意也不错。包子店的生意也很好,天天都有一大群学生把包子当做早餐来吃,包子分很多种馅料做的:有芝麻包子,有蛋黄包子,水晶包子,酸菜包子,豆沙包子,猪肉包子,有蒸笼包等等。
这些都是比较火爆的美食小吃。
街边小吃到底有多火呢!街边小吃,也可以叫快速食用小吃,是小吃中的翘楚,是每一个国家都有的经典!街边小吃穿梭全球每一个城市的热闹的街边,各式各样,美味诱人。
尽管这世界上的每一种街边小吃形状口味都不一样,但不管是哪里的街边小吃都有一个共同点,那就是圈粉无数,深受消费者喜欢。全球最畅销街边小吃,走过路过不允许错过!
1、香港咖喱鱼丸
香港的美食总是除了购物最吸引人的一个,走在香港的街头,完全会被那些美食吸引的挪不开脚,咖喱酱汁中咕嘟咕嘟的鱼蛋,咖喱香可以飘过好几条街,总是能轻易的把路人引诱到身旁,买上一两串,边走边吃,又放松又自在,关键是美味让人无法拒绝。
2、德国咖喱香肠
古老的德国,美食确实非常的吸引人,德国的咖喱香肠,将德国特有的香肠切成一小块儿一小块的,然后淋上咖喱番茄酱料的街边小吃,好不好吃就看自家调制的酱料够不够美味。一般都会配一份炸薯条一起享用,在洒满慵懒阳光的街边,确实是享受!