在成都第一次让你吃到扶墙的食物是什么？为什么？
串串，人生第一次吃吐的东西，要问为什么。真的就是太好吃了，没有控制到量，坐着吃的时候倒不觉得，吃完出去走了几步，就吐了，我想大家应该都有这种感觉，就是坐着的时候觉得自己还可以吃，吃完再站起来。才发觉真的撑到不行。
自从那次之后，我才晓得我原来也是一个会吃吐的人。
真的应了那么一句话，扶墙而进，扶墙而出！！！
从那以后，再也没有人会逼着我说什么，再吃点再吃点的话，因为都吓到了！
先跑个题，《舌尖》总导演，著名老饕陈晓卿写过本书，《至味在人间》，里面提到过一家双流饭馆，游家院子，里面的青蛙让他念念不忘。不过这家饭馆可不算是双流人的心头好，因为好吃又便宜的实在太多，吃不到那去。
小编第一次到双流来面试，就被同事带去很普通一家饭馆，吃到扶墙，就是很简单很普通的拌菜，饭馆看起来超级不起眼，但就是让人口水直流。不是因为小编现在留在了双流，才这样说，而是双流真的随便哪里都藏着美食！！！
成都是一座包容的城市，多年来网红餐馆来了又走，但是，双流本土菜一直傲娇着不变，且屹立成都美食之林不倒。双流本土菜总结起来就是：肥肠，凉拌，兔头。
在双流，猪下水爱（zhen）好（dong）者（chi）早上吃碗肥肠粉再去上班，中午吃拌肥肠，晚上吃肥肠汤。双流的肥肠粉店遍布大街小巷，甚至很多知名的店都在陈街陋巷里，无名蘸水肥肠、白家高记肥肠粉、丁哥肥肠、蔡姐肥肠....就算是在外地，肥肠前面如果不注明“双流”两字，都感觉这肥肠做得不地道。当然对于外地人来说，来到双流，随便走进一家卖肥肠的店，都会吃得你扶墙，因为价格太！便！宜！一碗肥肠粉几元钱，一份拌肥肠十几元钱，肥肠汤也是十几元。双流人都是处理猪下水的行家！没有肥肠油，闻着完全没异味，拌上红油，味道不摆了。
双流的红油和别的地方不一样，尽管每家店的红油都有自己的独门秘诀，但无一例外，都会用到产自双流牧马山的二荆条海椒，而且这个红油，从蘸水，凉拌菜，到肥肠粉都会用。双流老双流中学附近有一家苍蝇馆子叫“三道菜”，来来***就是红油蘸水菜，真的就是三样菜，可是每天人山人海几十年不败。他家店里的红油，就算是蘸最普通的水煮菜，都好吃到爆，现在小编已经在吞口水了~
以前经常来成都出差。每次来第一顿饭就要去益州大道伏龙小区边上的香霸头乌鱼片吃，离开成都最后一顿饭也去那吃。每次都是如此雷打不动。成都有很多吃的但是离开成都最想念的就是它，现在好了迁到成都了，经常可以去吃了。他家的烤鸭也好吃比全聚德北京烤鸭好吃，不过可能是卤完后油炸的。左岸花都门口也是他家开的。其实以前就爱吃水煮乌鱼，以前去武汉出差每次都要专门去西郊大名鼎鼎的“一撮毛”水煮财鱼店去吃，（武汉把乌鱼叫财鱼）现在再去吃一对比还是这个香霸头乌鱼片更享受。除了这边的底料麻辣香鲜具全外，主要差别是香霸头这边乌鱼都做成了片，水煮火候处理好非常好很Q弹牙，几乎没有一根鱼骨刺。吃“一撮毛”一边吃一边还要挑刺，相比之下享受就打了不少折。香霸头乌鱼片应该是全国第一水煮乌鱼，希望来成都的美食爱好者们不要错过。
火锅，必须是火锅！记得16年刚刚到成都的时候我在九眼桥附近山水酒店下面的小天鹅火锅，和哥们儿两个人吃了三百多块的火锅，后来有一次我和我妈还有我前女友在成都一家德庄吃了……413，导致我现在特别版新车火锅，串串都要得，就不想吃火锅
谢谢官方的邀请
去了成都除了吃火锅，还有很多的风味小吃，我今年4月份的时候去成都做课程面授，晚间到夜市找小吃，最让人惊艳的就是锅盔了，成都的锅盔真是好吃呀！做的时候放两层肉，第二层肉比第一层还多，做好卷起来粘上芝麻，擀成圆饼，做好的锅盔要放在油锅上煎，煎12分钟左右不停的转，变得金黄了，然后放到下面的炉子去烤一会儿，这样就会更香脆出锅了，很诱人，一定要趁热吃啊，里面的肉质很饱满，外面又是脆脆的，超满足！
心情不好的时候吃零食可以开心吗？
工作、学习、恋爱……我们不可能事事顺心，每个人都会遇到烦恼，如何排解烦恼呢?心情不好不妨吃点零食。
吃零食的目的并不在于仅仅满足肠胃的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。
当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;
另一方面，当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽时，可以使人对紧张和焦虑的注意中心得到转移，在大脑的摄食中枢产生另一个兴奋灶，从而使紧张兴奋区得到抑制，最终使身心得以放松。
那么，我们怎样才能够抑制吃零食的消极作用而发挥其积极功能呢?
掌握吃零食的时间：
当人处于紧张、焦虑、忧郁和疲劳时，吃点水果、点心、瓜子或喝杯饮料等，都有助于消除紧张和疲劳，保持心理平衡;在两餐之间或夜间工作之余适当吃些零食，既可以使身心得到放松，同时又为身体增加些营养，以补充正餐的不足。
控制吃零食的数量：
当然会了。
因为胃是很单纯的。
我们吃东西会让胃很开心，
这样胃传染给肝，
肝传染给肾，
肾传染给卵巢，
卵巢传染给前列腺，
前列腺传染给大姨妈，
大姨妈传染给***，
***反馈给大脑，
心情不好，就会更多消耗体内的营养素。主要是负责神经调节的维生素B族和矿物质钙和镁及锌。
可以通过增加含有上述营养素的食物，也可以直接补充品质好的保健品。
选择食物也简单，找一些自己很喜欢吃的美食（非垃圾食品），很放松的享受，心情也会大好。
说来有趣，从小到大，我最钟情的零食是“瓜子”…印象中，小时候每到周末，家里的瓜子、花生和糖老妈都会买好些备着，居委会大妈大婶们会到我家开小会，于是这些零食儿就是她们发挥口才的“武器”，每次会后，桌上地上到处都是任性的果皮，而我则毫无怨言地打扫“战场”，这些零食不知觉成了我生活的“调味品”。夏天吃西瓜时，我喜欢把瓜籽取出、清洗干净，放在烈日下爆晒，家里吃老南瓜时，也不会忘记抠出南瓜子，晒干后积攒起来，年关时用锅一并烘干。曾经和小伙伴们还比赛过嗑瓜子，输赢倒不记得了，最受我青睐的瓜子是焗盐味的，到现在口味依旧没变。当我开心时，它锦上添花，给休闲时光添了不少乐趣；当我不开心时，它不离不弃，让失意的我得到些许慰藉…“瓜子”对于我来说，不仅仅是零食，也是儿时的一种情怀。
