甘油三酯和尿酸高,一日三餐的周期食谱有推荐吗?
我觉得食谱倒不一定非要固定的吃法,主要还是控制好食物的品种类别,这是最关键的。控制甘油三酯,主要手段是限制精细粮如大米白面的摄入,增加粗粮如玉米红薯等比例;限制大鱼大肉高脂肪高热量食物,增加水果蔬菜比例;蛋白质选用鸡蛋牛奶、兔肉鱼虾等,少吃红肉;加强运动等。控制尿酸方法手段,少吃含嘌呤的食物,基本原则是,海鲜、大鱼大肉、豆类等含嘌呤高,水果蔬菜含嘌呤低,在蛋白质中牛奶鸡蛋嘌呤含量少;多喝水,多运动等等。如果相关指标居高不下,还是要专科医生诊治。
早餐:小米粥,燕麦片,鸡蛋,玉米,红薯,牛奶,少量豆制品。午餐:鱼肉,鸡肉,黄瓜,冬瓜,青菜等蔬菜,餐后可以吃点水果。晚餐新鲜蔬菜为主,主食可以是玉米红薯土豆。
痛风吃什么家常菜好?
不知道痛风的人根本不知道它有多可怕,经历痛风的人却闻风丧胆,一痛起来真的要命,这都是尿酸高惹的祸。
我与痛风已经打交道有三年多了。但实际上,我开始正确认识痛风确是去年的事情。在这里,我将我调理痛风的食疗方法经验分享出来,是为了能帮助更多的风友们提供参考和借鉴。
我调理痛风主要是以食疗为主,平时多吃3个食谱,尿酸控制很稳定,痛风也很少发作:
一、节瓜薏仁汤
食材:节瓜150克、薏仁50克
做法:
2.薏仁温水泡5分钟,捞出滤水
4男子高尿酸致肾衰竭,医生:一种家常菜吃太多,说的是什么菜?
别她妈没事就找食物说事,肾衰绝不是谋一食物引起,最后压垮骆驼的是一根稻草,难道稻草就是真凶吗?食物你在吃别人也在吃,为什么别人不病你有病,问题在你自己。原因很多,最多的还是药物的毒性,高浓度药物的使用不可能给你带来很大的益处,最多是斩时缓解你的痛苦,而损害是肯定的。最重要的是过后你并没有把所受的伤害补回来。日积月累的能不要你的命吗?
降尿酸除了喝菊苣山黄茶还需要做些什么?
痛风之后吃药来控制,这是很多人都会选择的方式,其实并不能达到根治的目的,而且还会对身体产生副作用,大部分人都会导致肾肌酐升高,对代谢尿酸更加不利。
我患上痛风后并没有盲目,只会在发作时期服药来缓解,其他时间我会选择喝降尿酸十分有效的菊苣山黄茶,再搭配食疗调理,降尿酸效果不错,多吃3道菜,也可以排泄尿酸,***减少痛风发作,有需要的也可以试试:
食材:丝瓜一根、油盐酱适量
做法:
1.丝瓜削皮,然后洗干净切成棱块
2.油热后下锅翻炒,加调味炒熟即可。
丝瓜对身体的代谢效果非常好,清热解毒,健脾胃,打汤食用利尿消炎,丝瓜络对关节疼痛有缓解作用。
二、百合萝卜汤
豆腐和什么菜搭配好吃?
我们大东北,大豆腐是家常菜,能搭配的菜系真的很多,常吃的大豆腐炖白菜,麻婆豆腐,小葱拌豆腐等。
把大豆腐切成小块,放在冰箱里冻24小时,叫冻豆腐。
最古老是每到过年,家家都要冻豆腐,然后用杀年猪的肉,加上酸菜和粉条,炖上一大锅,远远的都能闻到香味,这个香味才是年的味道。
有个小品,“桂花上酸菜”,就是这道菜,冻豆腐是不能缺少的。
建议,吃过的朋友明天一定再炖一次,品一品看看是不是老味道?没吃过的朋友们,不妨炖一次试试,尝尝这道菜的味道如何,最主要的要吃一口里边的冻豆腐,是不是又一种口味。
我认为豆腐是特别百搭的菜品,和什么菜都好像能搭配到一起。我偏爱葱烧豆腐,香味浓郁 ,下酒下饭都好吃。
我小时候和奶奶在一起住,奶奶特别喜欢做这道菜,白白的豆腐,白白的葱根绿绿的葱叶,豆腐在锅里煎到两面金黄,下入葱段,奶奶喜欢放一点自己做的豆豉在里面,顺着锅边来点水,让它咕嘟咕嘟一会儿,然后就闻到香气四溢,吃一口软软乎乎,特别好吃。现在想一想都要流口水。葱烧豆腐不仅味道好,而且营养价值高,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,葱则具有促进消化和增强免疫力的作用。
小伙伴们爱吃葱烧豆腐吗?
悟空问答豆腐和什么菜搭配好吃
豆腐搭配肉和蛋,营养高于一半豆腐,虽然有蛋白质含量,但缺少一种人体必需的氨基酸蛋氨酸。如果单独烧豆腐蛋向质利用率很低。如果将豆腐和(肉类),(蛋类)食物搭配在一起,可提高豆腐中蛋白质的营养价值的利用率。
上图,蛋类蒸豆腐提高利用率。
一,鸡蛋搭配豆腐做法
食用材料:豆腐1块,鸡蛋2只,盐2克,酱油15毫升,香油10毫升,耗时全过程10分钟。
1,下图,将准备好豆腐。
2,下图,将鸡蛋打开放到碗里,加入盐搅拌均匀备用。
3,下图,豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
4,取出来倒入鸡蛋液。
5,再次放入微波炉用中火蒸1分半。
6,下图倒入调味酱油,淋上香油。
7,下图,就可以上桌开台咯。
二,美食天下猪瘦肉末豆腐做法
食用材料明细:豆腐300克,猪瘦肉100克,香茹3朵,蒜苔一把,蒜米3瓣,花生油50克,白糖15克,[_a***_],盐,适量,水淀粉少许,10钟耗时。
1,下图,猪瘦肉切末,蒜去皮切末。
2,蒜苔切小段,香茹切小块。
3,下图,豆腐切块方粒。
4,下图,锅内放适量花生油,加入蒜末炒爆出香味。
5,下图,放入锅内肉未炒散,加入生油翻炒均匀。
6,下图,放入豆腐块,轻轻翻炒。
7,下图,放入蒜苔和香茹块,翻炒。
8,下图,放盐,白糖,生抽,加适量水焖3至5分钟左右。
9,下图,酱汁上色,计浓时,加入少许水淀粉勾滑,出锅装盘。
三,豆腐食疗须知:豆腐含嘌呤较多,有嘌呤代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者,应慎食豆腐。客家中医吴氏回答。谢!谢!
按照我们这里普通老百姓饮食习惯,和经常吃素的情况,无论是老豆腐还是嫩豆腐,搭配嫩***,黄豆芽为最普遍,最好吃。第一个做法,取嫩豆腐一块,清水煮,稍开,放事先洗好的嫩***置入,稍煮一两分钟,即可,此时蘸辣椒水吃,特别下饭,吃了淡淡的,人气清爽。
第二个做法是,也是取嫩豆腐一块,黄豆芽随放,二者煮时间长一点,约为十分钟,此时也是蘸辣椒水,也是十分下饭,贵阳小吃之一,喊“豆花饭”,后全省均有。这种做法的嫩豆腐黄豆芽的汤,非常好喝,一种甜丝丝的感觉沁入肺腑,很爽,口感余味韵长,且一直生津止渴。黄豆芽如果是自己生发的为最好,菜市场上卖的黄豆芽,有可能用植物激素,或者尿素等等催生的,豆瓣和芽根胖而长,有种苦味之感,请注意这一点。
(文图原创)