炒清淡的家常菜？
食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
食材：老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量（就是不辣的彩椒）淀粉 鸡蛋
1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用
2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水
主要材料：西兰花300克,生鸡蛋3个,盐,米酒,葱末,生姜沫,鸡精,芝麻油各适当。教您菠菜炒鸡蛋如何做。
怎样做菠菜炒鸡蛋才美味
1、将西兰花清洗后切割成3-4厘米 段，放进沸水中烫一下，捞起来后用冷水浸一下备用;将生鸡蛋放盐在碗中打撒。
2、炒菜锅置灶火上，将油烧开，倒进鸡蛋炒熟，盛出备用。
3、炒菜锅再烧开，加点油，下姜蒜末进行爆香，烹入米酒，下西兰花、盐，爆锅至西兰花断生，随后放进炒好的生鸡蛋，煸炒匀称，加鸡精、芝麻油炒匀出锅。
菠萝炒什么好吃菜谱？
1、材料：速冻鸡米花(适量)，菠萝(适量)。
2、需要将菠萝削好用水冲洗切块备用。3、将热锅倒入适量油，油7成热时，依次放入鸡米花，反复拨动。
4、接着炸至表面金黄，捞出控油。
6、在放入鸡米花，加半勺盐翻炒均匀即可
猪肝怎么炒好吃家常菜日记？
猪肝切成薄片后用盐水浸泡半个小时，再把猪肝洗干净，加入适量生粉，生抽，食用油，然后用手抓拌均匀，腌制半个小时。
切葱姜蒜，青椒，小米椒，锅中热油，放入调料，然后倒入猪肝，翻炒3分钟，加入适量生抽，盐即可出锅。
爆炒酱什么牌的好吃？
吉香居香菇酱
说到辣椒酱，很多人都会想到老干妈，曾经是许多人心中的“女神”。毕竟，“老干妈”辣椒酱是一个古老的品牌，很多人从小吃到大餐都是超市里最常见的辣椒酱之一。
很多时间工作太着急，忙学习太累，偶尔没胃口，吃什么都不闻，这时，直接煮一碗面条，或者电饭煲订好米饭，或者干脆买几块白馒头，直接打开一罐辣椒酱，是个好开胃菜！

但是不管“老干妈”吃得多好，吃多了也会腻，其实很多新口味的辣椒酱，如以下4种“辣椒酱”品尝新味，在家吃饭准备好，混面条，浸在白馒头里很好吃！
有人建议，当你遇到它时，你应该品尝它，如果你没有胃口，你就会对你的嘴上瘾。
六婆牌爆炒酱特别好吃。成都六婆餐饮有限公司，知名酱菜品牌，创建于1***9年，中华老字号，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。
家常菜花怎么炒才好吃？
家常菜花做法：
原材料：散花1斤、生抽、葱姜沫、干辣椒1个
1、散花改刀捡洗干净控干水分，干辣椒切小段。
2、锅烧热加油，油温不要太高。
3、锅里放入干辣椒稍微煸炒加入散花继续煸炒至散花现透明装。
4、加入葱姜沫、生抽适量（不加盐）翻炒均匀，加少许鸡精出锅盛盘。
