少油好吃家常菜,少油好吃家常菜有哪些

1. 少油家常菜？
2. 少油少盐的清淡菜谱？

少油家常菜？

海鲜菇炒蛋✨

做法：1⃣️食材洗净，鸡蛋倒入1勺料酒打散，蒜切末、西兰花焯水，备用。

2⃣️热锅喷油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出。倒入蒜末和海鲜菇炒软后倒入1勺蚝油、1勺酱油、鸡蛋、西兰花，翻炒均匀后觉得有点淡的可以加入适量食盐。

青笋炒木耳

材料：

青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙

做法：

1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片

2、锅热放油，爆香蒜片

少油少盐的清淡菜谱？

1.

排骨莲藕汤

食材：排骨500克，莲藕150克,盐10克，火麻油5克，姜20克

步骤：

将材料准备好、切好清洗干净

把洗好的排骨放入锅中，倒入600克水，开火煮至血水出来

将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入

将切好的莲藕也放入锅中，加入700克水，开大火

水开后，准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时

出锅前，加入适10克盐、5克火麻油。