亮点私房菜店名怎么样?
【五味草堂】“五味”指酸甜苦辣咸,也泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。点明了餐厅的特点以及菜品的口味丰富。“草堂”指文化人谦称自己的书斋,用在此处在表示餐厅的同时,还带有一股文艺典雅的感觉,充满诗意和美好。
【夏之源】“夏”指夏季,是许多农作物旺盛生长的最好季节,展现出餐厅的清新自然的格调和环境,夏季饮食宜清淡多食蔬果,也从侧面表现出轻食的特点。“源”本意指流水的起始处,引申为来历,根源之意,烘托餐厅食物品质纯正,且寓意财源广进的祝福。寓意简单好记,给人一种小清新的感觉。
私房菜取名大全
山范尼斯、滩万、晶***轩、谷屋、新号
海口有哪些比较有特色的餐厅?
坐拥270℃海口最美海岸视角的餐厅——古姑姑,一定是海口比较有特色的餐厅。
寻味山海,夜遇仙境,“古姑姑”私房菜拥享270°西海岸最美海岸视角,俯瞰海岸线旖旎风光。
初见古姑姑让人最深刻的印象就是这白与蓝的装修风格,瞬间将人吸入这洁净的漩涡。
走进大门的那一瞬间仿佛隔绝了两个世界的门,一个艺美与情致交融的别致空间就现于眼前。
在“古姑姑”每个人都能找到自己喜爱的食物,坐在露台上享海风亲佛你我脸庞,暂时归隐城市里的大量工作,这里没有城市里的喧闹,有的是绝佳的海岸视野,有的是跟你一起共进晚餐的朋友,有的是为你提供美味佳肴的古姑姑。
年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?
现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡,所以过年期间除了“大鱼大肉”以外,餐桌上怎么也得来点素菜,起着清肠、解腻的作用。
每年一到年根,我都会提前去市场上***购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵,记得去年年前荷兰豆卖到过25一斤,购买的人还是不少。可见素菜在年节的餐桌上受欢迎的程度。年节餐桌上的素菜,跟我们平时吃的应该来点变化,让它有颜值、清爽又开胃,推荐两道我的拿手素菜:
【主料】果仁、菜心
【配料】蒜末
【做法】
果仁香脆适口,菜心清甜爽口,简单易做又营养丰富的美味。
【主料】杏鲍菇,千页豆腐
【配料】葱姜蒜,彩椒
年节做菜我拿手的素菜是西兰花,西兰花剪开摆成大树形状,取名发财树,年节上桌寓意招财进宝,财源滚滚!
西兰花的营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,而且是蔬菜中的抗癌之王,吃起来更健康。
西兰花:准备一个西兰花,用剪刀把每个花从茎部剪断,花用来当大树的叶,用刀把西兰花的茎竖切成两半,取其中一半留着当大树的树干。
焯水:锅中烧水,水开加一勺盐,放入西兰花焯水两分钟后捞出。(水中加盐西兰花会更绿而且有滋味)
摆盘:准备一个大点的盘子,把焯好的西兰花摆入盘中,西兰花的颈当大树的树干,西兰花的花当做大树的叶,摆成一棵大树的形状。
料汁制作:大蒜切成沫,小米辣切段。锅中加油,下蒜沫,炒至金黄下小米辣,加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油,用水淀粉勾芡。
制作好的料汁浇在摆好的西兰花上,这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了!