有没有适合人多时候吃的家常菜?
首先做菜还是根据个人口味吧,比如,我平常喜欢水煮系列,水煮海鲜在舌尖中赫然吸引了众多吃货,用各种各样海鲜焖煮出一番味厚的香辣滋味。汁水连连,麻香带鲜,这些菜既能让你不失面子还可以增强食欲。还有人不喜欢吃海鲜的,可以选择其它水煮系列的牛肉片,猪肉片.....
或着简单的小炒系列,比如青椒炒肉。它的地位和前一种相当,也是小餐馆里最受欢迎的菜品之一,制作起来又快又简单
有没有适合人多时候吃的家常菜?
大家好,我是芮至,我的回答是:要做一大桌子菜,首先要保证能吃饱,荤素搭配。其次,菜式安排要合理,不要花太多的时间,不然做饭的人太累了。最后,根据预算买菜,人多吃饭也是一大笔费用。
这里分两种情况给你介绍一下合适人多时候吃的家常菜:
如果是多人吃饭,那至少得有肉有菜有鱼。如果觉得猪肉比较贵,可以买鸡肉,鸭肉来吃,或者是买鱼。
鸡肉煲+蒸鱼+炒时蔬+炒沙甲+肉丸汤,这个搭配吃6-8人足够。
蒸鱼比较简单,鱼的种类价格也差别比较大,根据自己的预算选择即可。这里介绍一下鸡煲的做法。
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于有没有适合人多时吃的家常菜这个问题,我来分享一下自己的看法。
人多好吃饭,不管是朋友相聚,还是家人相聚,吃上一顿热热闹闹的饭都是必须的。如果是在家里,做几个拿手的家常菜,吃起来更是舒心。那么,适合人多时候吃的家常菜是什么。这里分享一点我自己的小经验。
适合人多时候吃的家常菜,一是份量要足,毕竟人多,一人一筷子就没了。何况你不是让大家饿着,二是要让大家吃饱吃好。二是味道不能太极端,太辣、太甜,都只会适合部分人的口味,只有比较居中,才会适合大部分人的口味,让大家都爱吃。三是食材要丰富,但是最好是常见食材,不要有太独特的味道,偏门食材的话,说不清楚是不是有人不吃。
食材:五花肉一块,排骨少许,豆腐一块,香菇,干黄花菜、笋干、丸子、腐竹、脆皮肠各适量。
配料:大酸菜适量、小葱几根。
调料:盐、鸡精、蚝油、料酒,花椒粉、胡椒粉、豆瓣酱、食用油。
2、豆腐切小块。最好用老豆腐,不要一碰就碎那种。
有没有适合人多时候吃的家常菜?说起适合人多时吃的家常菜,首先当选大盘辣子鸡。味道麻辣鲜香,吃起来特别过瘾。而且量大,价格便宜,最后再来份面片既经济又实惠。
我们所在这个城市为四线城市,物价相对较低。每隔一段时间我就要在家做顿辣子鸡。再来两三个凉菜,鸡肉吃完了再下碗面片倒在辣子鸡汁子里边拌着吃味道鲜美,经济实惠,总体花费不到六十元,全家五个人都吃的饱饱的。即使去饭店吃饭,一个大盘辣子鸡七八十元,三个凉菜不超五十,面片免费送。五六个人总共花费一百多。(饮料除外)所以我说大盘辣子鸡是最适合人多时候吃的家常菜,物美价廉。
大盘辣子鸡
主料:
鸡腿3斤。
配料:
土豆3个,青椒1个。
料头:
生姜1块,大葱1根。
调料:
八角5个,桂皮少许,草果1个,香叶少许,花椒少讦,朝天椒10个,豆瓣酱,火锅料,味精,鸡精,白糖,胡椒粉,食用油,辣椒面。