苏州必吃十大家常菜?
苏州十大名菜一、母油船鸭
砂锅中煨制而成,肥而不腻,香飘十里。菜的色面更是好看,酱红的鸭子,雪白的冬笋,粉红的猪肉,乌黑的香菇,碧绿的青菜,比北京烤鸭、南京盐水鸭配菜更加精致、丰富,在苏州老字号得月楼、松鹤楼可以吃到。
苏州十大名菜二、碧螺虾仁
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虾仁粒粒饱满,富有弹性茶叶入馔,恰逢苏州西山特产碧螺春,碧螺虾仁用心碧螺春的清香茶汁做调料,与河虾仁一起烹调而成。
苏州十大名菜三、松鼠桂鱼
富阳十大家常菜?
1、新桐酒酿馒头
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正宗的新桐酒酿馒头是用醪(láo)糟发酵而成的,不同于其他馒头,它的韧性很好,捏个十几次都不会变形,加之那带有酒酿芬芳的甘甜,无论是干吃还是夹菜吃都不会厌倦。
2、富春江鲥鱼
富春江盛产的江鲥鱼是闻名全国,其肉质鲜美细腻,脂肪丰富,营养也是如此。这鱼可清蒸,也可清炖,做成其他也是可以的,鲜嫩无比,肥美可口,当真是鱼中极品。
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龙羊豆腐干是富阳龙羊地区的特产,有别于传统的豆腐制作方法,***用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑,清香扑鼻,是真正的绿色食品。
福州十大经典家常菜?
闽菜即福建菜,为中国八大菜系之一,包含福州、闽南、闽西三种流派。在闽菜家常菜单中,除了有大家非常熟悉的蚵仔煎、荔枝肉、爆炒花蛤、红糟鱼外,还有红焖猪蹄、醉排骨、爆炒双脆、花卷鱿鱼等,这些福建家常菜都各具特色。
1、蚵仔煎
2、荔枝肉
3、爆炒花蛤
4、红糟鱼
5、红焖猪蹄
6、醉排骨
7、爆炒双脆
8、茄汁鸡肉
9、花卷鱿鱼