女生可以学厨师吗?我想学川菜!可以吗？
女孩子可以学厨师的，我很多厨师同事就是女孩子，女孩子做厨师挺好的呢，除了没有男孩子力气大其它优势蛮多的。女孩子不像男孩子那么爱喝酒，学东西也比较细心，也比男孩子爱干净，卫生收拾的更干净，食品安全更放心。成本也会比男孩子把控的更好。更容易得到领导和同事的认可，女孩子应该不会像男孩子那样讲江湖规矩，拉帮结派搞小团队。
希望你早日加入厨师团队，并预祝你取得成就。
完全可以啊，女孩子本来就做事比较细心，可以研究海鲜，或者西餐之类的，学中餐建议学雕刻，或者拼盘，管理，如果不怕出力气，学习中餐炒菜，很有前途！不要在乎别人的眼光，想学就去学，有梦想谁都了不起。
学川菜厨师一般要学多久？
具体的学习时间就要看你自己的方向与目标，如果只是一点兴趣，可以学习一个短期都行，如果有兴趣，还想以这个就业的话，就要学习一两年才能学到更全面的知识 。现在的社会没有一个技术真的是很难立足的
我建议你有条件可以考虑学习一下餐饮，像现在餐饮里的川菜这个菜系受到了很多人的喜欢，你喜欢的话，就好好的学习一下，学习好了做一个川菜大厨，可有发展了。而且如果不想就业了，想创业也是比较容易的，特别是开一个川菜店。
如果要学习川菜的话，就到专业的川菜学校，成都新东方川菜学校，这个是学习正宗的的川菜地方，好好学习很有前途的。
厨师的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。学厨师时间不同学习目的不同学校学费也是不同的,一般来说,根据学习时间不同,学费也是不同的。一般正规的厨师培训学校收费标准都是很严格的，且学校专注厨师人才培养，值得信赖
看你想要达到什么样的高度啦，专业的烹饪培训学校抄一般都是中餐、西餐系统的学习。在校学习要花一两年例如中餐中又分鲁川粤苏浙闽湘徽袭八大菜系与其他如黔菜、潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等，西餐又分意大利、法国等，系度统学习其中一项也都要半年一年的，再其他的火锅、烤鱼知、牛肉粉羊肉粉烧烤等小类别，费时一周半月或三月等，学厨无止尽，看你想要达到什么样的高度了。
要学习的话，我还是建议你来成都新东方烹饪学校学习一下。
长宁昭化路银厨介绍？
长宁昭化路银厨是一家专门经营湘菜和川菜的餐厅。
原因是，长宁昭化路银厨选用湖南和四川的特色食材，呈现出地道的湘菜和川菜美食。
同时，银厨还注重烹饪技艺的传承和创新，用精湛的技术打造菜品，使得其口感更加鲜美。
，银厨的装修也非常有特色，灯光柔和，气氛非常温馨。
服务员态度友善，服务质量也很好，让人感受到宾至如归的感觉。
银厨的菜品价格也十分亲民，是个性价比较高的餐厅。
总体来说，长宁昭化路银厨是一个可以满足你对湘菜和川菜美食的需求的好去处，值得一试。
近代川菜的开创者？
近代川菜开创者是蓝光鉴
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蓝光鉴（1884—1962），成都人，现代川菜创的人之。清光绪二十三年（18***），13岁时进人正兴园从名厨贵宝书学艺，他聪明灵慧，善于偷经学艺，还未满师，便学得一手好本事，满师后就在正兴园事厨。在正兴园学艺期间，蓝光鉴总结了贺派（贺伦夔的京菜）和周派（周善培的苏菜）的特点，并与学到的正兴园真传相融汇，互补长短，形成了自己的川菜制作风格。曾三次参与四川满汉全席的制作，是正兴园门徒中的佼佼者。周善培曾写过首诗赞扬蓝光鉴，诗云:“成都百馆供宴客，正兴园为蓉之冠。治庖何止数千人，川味首推蓝光鉴。”
