常州十大私房菜馆排名？
十大私房菜馆排名：
1.将公馆酒店
2.五味斋私厨
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3.梅姐饭店
4.鑫悦大酒店
5.祝祥贵
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6.我家餐厅（湖塘长安路店）
7.米桃-百花山房·桃花扇
8.壹号花园
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9.家缘大酒店
常州饭店特色菜推荐？
在常州，有许多饭店提供美味的特色菜品，以下是一些比较受欢迎的常州特色菜推荐：
常州炒面灌汤包：这是常州的传统特色小吃，灌汤包内部放有炒面丝、鲜肉和汤汁，口感独特。
虾酱水葫芦：这是常州的另一道著名小吃，选用新鲜的水葫芦和虾酱制作，味道鲜美，口感爽脆。
无锡排骨煲：常州与无锡相邻，无锡排骨煲是一道常被推荐的美味菜品，选用嫩糯的猪排骨熬制而成，口感鲜嫩。
香酥黄鳝：常州以黄鳝闻名，香酥黄鳝是当地的招牌菜之一。鲜嫩的黄鳝油炸至香脆，搭配特制的调味料，口感丰富。
红梅公园的听松楼上的菜做的不错。
园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。
唐桥老锅的手抓龙虾也不错。
紫苑的鲍鱼不错。
以下是一些常州饭店的特色菜推荐：
1. 常州烤鸭：这是常州的传统美食，鸭肉肥而不腻，皮脆肉嫩，口感丰富。
2. 梅花肉：梅花肉是常州特色菜之一，选用猪肉制作，肉质鲜嫩，外酥里嫩，口感独特。
3. 蟹黄小笼包：常州以阳澄湖大闸蟹著称，蟹黄小笼包是将鲜美的蟹黄与小笼包皮一起蒸制，口感鲜香，十分美味。
4. 七星笋片：这是一道常州的传统菜肴，选用嫩嫩的七星笋，与鸡肉、鱼肉等搭配，色香味俱佳。
香糟扣肉是常州的一道非遗美食，流传至今已有上百年历史，这道美食主要是以五花肉为主料，香糟为辅料，几经复蒸之后，做好的扣肉色泽红润，糟香浓郁，甜中带咸，口感软糯，酥烂入味，入口即化。
