- 从昆明坐火车应该先去丽江还是大理哪个近点？
- 丽江白天哪里有小吃街？
- 云南省丽江市都有哪些名人，他们具体做了什么事情？
- 昆明小西门附近有什么好玩的地方和特色小吃？
- 丽江酒是哪些？
- 丽江美食“吹肝”是怎么做的？好吃吗？
从昆明坐火车应该先去丽江还是大理哪个近点？
从昆明坐火车出发当然是先去大理要近。从地理上看从昆明坐火车出发是先到大理，然后再往西北方向才到丽江。昆明到大理和丽江，现在都有动车可以乘坐了。昆明到大理最快大约2小时，昆明到丽江最快的动车也就3个小时多一点，中间只停2站。
一般从昆明走，方向就是先玩大理，再玩丽江，最后从丽江直接坐到昆明。从曲靖乘坐城际列车到达昆明。
昆明景点：翠湖、讲武堂、南屏步行街、民族村、西山。
从昆明到大理可以选择乘坐火车或汽车，汽车要到西部客运站乘坐，白天建议乘坐汽车，晚上建议乘坐火车。
大理景点：大理古城、苍山洗马潭大索道、洱海、崇圣寺三塔、天龙八部***城、蝴蝶泉、喜州民居、双廊。
丽江白天哪里有小吃街？
四方街
四方街是云南丽江古城的中心，四周均是整齐的店铺，是丽江最具传统的购物集市，也是有名的小吃一条街。街心向四周延伸出4条主街，街上的每条巷道均有五彩花石铺，就显得光滑平整，是古城最有特色的地方之一。
云南省丽江市都有哪些名人，他们具体做了什么事情？
白庚胜，男，1957年2月14日生于云南丽江的一个农民家庭，纳西族，文学博士，研究员，中国社会科学院研究生院教授。
先后担任中国社会科学院少数民族文学研究所研究员、副所长，中国少数民族文学学会理事长，中国民间文艺家协会副***、分党组书记，中国文联***团委员、书记处书记，中国作家协会党组成员、书记处书记。[6]
现任十三届全国政协常务委员，中国作家协会副***，丽江市委市***顾问。[5]
昆明小西门附近有什么好玩的地方和特色小吃？
丽江粑粑就是没放料的烧饼，过桥米线也就是一碗鸡汤，其它就更不用说了，连纳西本地人大多都已经习惯接近川菜风味的改良后的纳西菜了，个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡， 食破天江湖菜馆 技术水平较稳定，尤其是他家的五香鸡翅、鱼香茄子、铁板豆腐、辣子鸡还不错，还有红烧猪脚更是好入味啊。还有蜜饯铺和酱菜铺也很不错，路边摊的油炸土豆水煮蘑菇之类也可以一试。至于满古城到处都在卖的牦牛肉干.希望帮到你！
丽江酒是哪些？
丽江因为少数民族众多，所以大家都特别喜欢喝酒，朋友来了，喝酒朋友走了，喝酒高兴了，喝酒不高兴了，也喝酒。在20多年以前，丽江最流行的酒是丽江胜利酒厂的产品，叫做玉龙清酒；还有现在在泸沽湖一带很流行的一种酒是少数民族用五谷杂粮自酿的一种酒就是苏里马酒也被称为走婚酒！
丽江美食“吹肝”是怎么做的？好吃吗？
想来云南真的是个神奇的地方，不仅美景秀色可餐，各种美食也是脑洞大开。
都说云南人特别恋家，那是因为真的在家乡之外，太多好东西都找不到了，包括美食。说这话的时候，壹周君正惦念着云南的火腿呢！
相比较宣威火腿的大名远扬，丽江的“吹肝”真的就是非常低调了。但其实在当地，几乎算是街巷通吃的小吃。
“吹肝”作为大理白族的传统菜肴，这里的人家几乎都会，大理白族同胞招待外来游客，也总要弄上一盘吹肝。
这美味的“吹肝”可自然保存10个月以上，选在最冷的“三九”季节，这样制作的佳肴才不会变质***。吹肝要在进入腊月时，干燥的风要吹上一个月，所以赶在过春节前制作好的。
就像并不是所有的牛奶都叫特仑苏，也不是所有的猪肝都能做吹肝。能做“吹肝”的猪肝要选用新鲜饱满、色泽鲜红的，而且猪肝不能有破损。
“吹肝”的手艺依赖于代代相传，妈妈婆婆将这门手艺传给女儿、儿媳，没有特定的食谱，但大理白族姑娘就这么耳濡目染传承下来了。
最好吃的吹肝，数鹤庆的最有名。
因为在鹤庆，每户人家都有一眼从玉龙雪山深处流出的千年雪水泉。而制作“吹肝”就要用这个泉水洗净。
纳西族在春节宴请之时，都会选用一道吹猪肝凉拌来待客，吹猪肝的口味极其爽口，吹猪肝是每年杀年猪时制作好，特意留下请春客时用的。每年冬天，家家户户都要腌制吹猪肝。
丽江吹肝的做法：
趁着猪肝新鲜时，把吹气管插入猪肝内的毛孔吹胀，然后用白酒、花椒与食盐搅拌，灌进吹胀的肝孔之内。外层也用食盐、椒粉、八角、酒等佐料抹均匀，然后放进盆内腌起来。腌到十天左右拿出来晾干。吃的时候把吹猪肝洗净，整块煮熟，而后把猪肝切成干，放上酸醋、酱油、辣椒等拌后即可食用，到春节或者有亲朋好友自远方来之时，只要在水里煮上几分钟，做成拼盘凉拌，那味道之纯美，绝对是天下一绝。
吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常***用的猪肝做法。其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。
