贵州满天星跟四川七星椒的区别？
满天星辣椒又叫七星椒、小米椒，有个头匀称、肉质饱满、味道鲜辣等特点。一般在11月至12月份播种，第二年的4月前后定植，5月下旬至10月中旬进行***收，丰收期约为6个月左右。
满天星主要产于贵州遵义，遵义满天星辣椒（俗称贵州小米辣椒）集贵州各地辣椒优点为一体，广集黔北土壤、水质、日照之精华，以个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道鲜辣等特点而蜚声海内外，深受各餐饮行业的喜爱，市场价格价格高于全国所有辣椒品种。满天星辣椒其实和小米辣辣椒是一个大品种，不过是云南产的满天星的另一个名字而已。
满天星辣椒长度为2-5公分，个小、色红、特辣、香浓，椒型美观，辣度为最高。皮薄肉厚、辣味醇厚。可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。适合火锅、麻辣烫、串串香、水煮、暴炒、麻辣香锅、炒菜等使用。
贵州冬无严寒、夏无酷暑，全省大部分地区7月的平均气温为22℃～25℃；地处高原，多山地河谷，日照条件较差；空气相对湿度较大，但夏季受副热带高压控制容易出现干旱。在贵州，辣椒一般在11月、12月播种，次年4月定植，5月下旬至10月中旬***收，收获期长达6个月。
满天星辣椒又名“小米辣”“七星椒”，主要产于贵州遵义，具有个头匀称、肉质饱满、味道鲜辣等特点，满天星辣椒长度有2-5公分，果个比较小，颜色比较红，吃起来特别的辣而且味道香浓，其辣椒的椒型比较美观，在众多辣椒品种中辣度是最高的。七星椒具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。七星椒产于四川省威远县，是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒，七星椒历史悠久，曾远销韩国、新加坡、斯里兰卡、菲律宾等地。
为啥四川话跟贵州话、湖北话差不了多少呢？
四川话一直被认为是西南官话的代表，云、贵、川、渝四省份除了少数民族语言外，其口音相差无几，四川话与贵州话，一些外地人很分不清楚的，比如四川中部、南部地区的语言与贵州毕节、遵义两地区的语言基本没有多少区别，贵州其他地方的口音与四川口音还是有很大差距的，贵州话也有很多不同的口音，连贵州人也有听不懂的方言。
四川话(重庆话)与湖北话本来没有联系，湖北一些地方的话四川人根本听不懂，可是四川话与湖北宜昌话、恩施话很接近，毕竟宜昌紧临重庆，最主要的是四川大部分人来自湖北，所谓“湖广填四川"，明朝时期湖广大部大规模迁移到了四川，这部分人到四川后口音虽然随乡入俗，但是始终改变不了自己的方言，始终改变了老祖宗遗传下来的家族语言，话说四川话是西南的官方语言的代表，倒不如说湖北话是四川话的主流。
四川话与湖北话差不了多少，但贵州话与湖北话还是有很大差距的。
贵州有什么特色菜？
贵州菜，又叫“黔菜”，主要由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成，以“辣香”为特点，有句俗语“四川人不怕辣，湖南人辣不怕”。每个地方都有自己特色菜，贵阳十大名菜：酸汤鱼、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、宫保鸡丁、折耳根炒腊肉、青岩豆腐、小米喳、状元蹄、泡椒板筋、八宝甲鱼。安顺特色美食：油炸粑稀饭、花江狗肉、破酥包、水晶凉粉、油炸鸡蛋糕、旧州鸡辣子。
🎯贵州十大特色菜
- 贵阳丝娃娃
- 毕节威宁火腿
- 折耳根炒腊肉
- 安顺花江狗肉
- 黔西南刷把头
- 黔东南酸汤鱼
- 从江烤乳猪
- 侗家腌鱼
- 苗家姊妹饭
- 六盘水水城烙锅
贵阳代表菜：丝娃娃、稻草排骨、糟辣脆皮鱼、花江狗肉、旧州鸡辣子等。
