陕西都有什么美食值得推荐?
陕西的美食,太多太多了,biangbiang面,羊肉泡馍,肉夹馍,凉皮,油泼面等,听着都能留一地的口水了。而且大家也都耳熟能详了,我就不用再说了。既然提问了,肯定是想要得到一些不一样的回复,吃吃最最地道且不太多的人知道的一些美食!
就像我们去了北京,会问哪里吃烤鸭最地道,全聚德自然是不用说了嘛,还用你回答嘛,地球人都知道了。
所以我今天就推荐一下这道菜:炒槐花
是有一次陕西西安的一个朋友带我去吃的。她很神秘的说,带你来吃吃我们北方的菜,你肯定没吃过哦。刚端上来的时候,其貌不扬,我猜想肯定不太好吃吧。
今天分享给大家,是因为我觉得这道菜,吃着甘甜,别有一番风味,没吃过的可以点来尝下。而且槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
1.泡馍,去西安一般第一站都会尝泡馍,西安泡馍可以说全国最有名的。
2.麻酱凉皮,西安街头到处都是,凉皮都一样,主要是酱料有自己的特色。
3.bingbing面,裤带面,这种又粗又宽的面条吃起来真的很有嚼劲,和一般的面条不一样。
4.甄糕,电视剧当时带火了起来,糯米红枣制成的,甜甜糯糯的很好吃。
5.肉夹馍,饼烤的脆脆的,加着卤好的肉,很香。
陕西主要是面食有名,小吃也大多都是主食类的,抖音也火了西安,也出现了很多网红小吃。最有名的莫非以下几个:
1.泡馍,去西安一般第一站都会尝泡馍,西安泡馍可以说全国最有名的。
2.麻酱凉皮,西安街头到处都是,凉皮都一样,主要是酱料有自己的特色。
3.bingbing面,裤带面,这种又粗又宽的面条吃起来真的很有嚼劲,和一般的面条不一样。
4.甄糕,电视剧当时带火了起来,糯米红枣制成的,甜甜糯糯的很好吃。
5.肉夹馍,饼烤的脆脆的,加着卤好的肉,很香。
以上是最有名的,当然还有很多欢迎补充~
陕西主要是面食为主
1.羊肉泡馍,去西安一般第一站都会尝泡馍,西安泡馍可以说全国最有名的。
2.麻酱凉皮,西安街头到处都是,凉皮都一样,主要是酱料有自己的特色。
3.宽带面,这种又粗又宽的面条吃起来真的很有嚼劲,再来一勺油泼辣子,那滋味
4.肉夹馍,饼烤的脆脆的,加着卤好的肉,很香。
肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、岐山臊子面、锅盔、宽扯面。
1、肉夹馍
2、凉皮
3、羊肉泡馍
4、岐山臊子面
5、锅盔
6、宽扯面
周边也还有很多非常著名的小吃比如:彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面等等。
陕西各地名小吃?
1、羊肉泡馍:是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史;
2、凉皮:陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色;
3、胡辣汤:陕西名小吃之一,糊辣汤中调料很多,以麻味、辣味为主;
4、油糕:又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口;
5、凉粉:由纯天然绿豆、扁豆、洋芋加工而成,清爽可口,酸辣香味具全,是陕北风味小吃之一,以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称;