油菜的神仙做法?
调料:酱油10克、味精3克、盐3克、花生油50克、香油10克
做法
2. 油菜择洗干净,控水,切成寸段备用
3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用
4. 炒锅重置火上,倒入余油,放油菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可.
食材:油菜500克,
调料:植物油35克,豆瓣酱15克,白砂糖25克,醋10克,酱油10克,味精3克,盐5克,豌豆淀粉10克,大葱5克,姜5克,豆瓣酱5克
做法
1.将油菜洗净、切成3厘米长的段;
2.葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细;
3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用;
4.锅中放植物油20克烧热,油菜下锅,稍炒,倒在盘中;
5.锅中放15克植物油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒;
6.待出香味,烹入对好的炒熟;
7.再将油菜下锅炒匀即成。
八爪鱼的5种神仙做法?
做法如下:
1. 白灼八爪鱼:先将八爪鱼洗净,入锅焯水后取出,准备调味料,起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,倒入碗汁,将八爪鱼沾上调料后装盘即可。
2. 八爪鱼炖五花肉:将八爪鱼和五花肉分别洗净切块,入锅炒至五花肉出油,加入姜蒜和酱油炒香,再加入八爪鱼和适量清水炖煮,待八爪鱼煮熟后加入青红椒和鸡精炒熟即可。
3. 凉拌八爪鱼:将八爪鱼洗净后煮熟,捞出沥干水分后加入葱姜蒜末和调料拌匀即可。
4. 姜葱八爪鱼:将八爪鱼处理干净后切块,用盐腌制后洗净晾干,起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,加入酱油和料酒,倒入八爪鱼翻炒一分钟后盛出即可。
5. 八爪鱼煲:将八爪鱼洗净切块后焯水,放入煲中,加入豆角、莴笋等蔬菜和调味料炖煮,待八爪鱼熟透后撒上香菜即可。
神仙饭的家常做法?
步骤1/6
首先我们准备好食材。
步骤2/6
步骤3/6
步骤4/6
把鸡蛋放在米饭上,放入调料
步骤5/6
食材:
鸡全腿1个,干香菇6个,蒜瓣4个,小葱2根,(2人份米)老抽2勺,生抽2勺,料酒1勺,芝麻油1勺,蚝油1勺,糖1勺,淀粉1勺。
做法:
鸡腿提前泡冷水,洗净血水,去骨。蒜瓣切末,小葱切段。鸡腿加蒜末、葱段、料酒、芝麻油、蚝油、生抽、老抽、糖,淀粉抓拌均匀,盖上保鲜膜制半小时以上(腌制越久越入味,我腌制了一晚上)干香菇冲洗后泡水软,切片。
米淘洗干净,先倒入腌鸡腿的酱汁和泡香菇的水,总共水量与平时煮饭一样多。再放葱段、香菇片,搅拌均匀。放上鸡腿,皮朝上,按下煮饭键就可以了
排骨的神仙做法?
排骨是一种常见的食材,营养丰富,美味可口。以下是一种口感鲜美、回味无穷的神仙排骨做法:
所需材料:
- 五花肉:适量
- 排骨:600克
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 黄糖:适量
排骨是很多人喜欢的美食,它鲜嫩、下饭、回味无穷。下面是一份经典的排骨的神仙做法:
所需材料:
- 五花肉排骨500g
- 姜片适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 黄冰糖适量
- 蚝油适量
- 盐适量