济南槐荫区好吃不贵的饭店？
第一家是老三居，这里有地道的山东菜和独特的调味方法，价格实惠，一般人均消费在50元左右；
第二家是***辣道，这是一家以麻辣火锅为主打的餐厅，价格也比较亲民，人均消费在40元以内；
第三家是龙虾一哥，这里的龙虾口感鲜美，价格也非常实惠，人均消费在60元左右。总的来说，这些餐厅的菜品质量好、价格实惠，是槐荫区好吃不贵的餐厅的代表。
海参烧肉的家常做法？
海参红烧肉
注意事项
3、炖肉时加入的水一定要热水，热胀冷缩，否则肉就硬了。
4、海参放的时间要掌握，海参见油会化。
基本信息
中文名 海参红烧肉
外文名 Braised pork with sea cucumber
是先将新鲜的瘦肉切成片状，加入姜蒜等调料腌制一会儿，然后将海参泡软切成片，和腌制好的肉片一起放锅里煸炒，最后加入适量的酱油、料酒、白糖和清水炖煮片刻即可。
因为海参具有滋阴养胃、润肠通便的功效，而瘦肉则能增加菜肴的口感，提高营养价值。
此外，炖煮过程中加入的各种调料也有丰富的滋补作用。
这道菜品香味浓郁、营养丰富，是中华美食中的佳品之一。
如果喜欢更加口感鲜美的海参烧肉，还可以在炖煮之前用开水将海参焯水一下，去除海参中的冲腥味，然后再和肉一起炖煮，口感更佳。
是将海参洗净，用滚水焯水后捞出备用；将瘦肉切成片，用生抽、料酒、生姜水、鸡精腌制；将青椒、红椒切成丝备用；锅中放油，将腌制好的肉片煸炒至变色，加入青红椒丝继续煸炒，最后加入海参翻炒，调入适量盐和鸡精即可。
结论是海参烧肉是一道美味可口的家常菜。
原因是这道菜烧制简单，口感丰满，海参的脆嫩和瘦肉的鲜美相得益彰。
可以根据个人口味加入一些蘑菇、豆皮等蔬菜来增加菜品的口感和营养。
食材
海参5个，五花肉600克，姜3片，葱1段，八角2个，香叶2片，桂皮1段，干辣椒5个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，食盐1.5茶，匙冰糖5克，植物油2汤匙;
1泡发的海参切小段备用，
2五花肉切***块冷水下锅焯去血沫杂质，锅内到少许植物油烧热。
3放入焯好的五花肉煸炒，煸炒到五花肉出油，颜色变焦黄即可;
主料：泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。配料：精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。
做法：先将海参切成长约五、六厘米，宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、葱。肚肉、老鸡肉各斩成几块。
然后，将猪油下鼎烧热，放入海参略炒，然后倒入锅内，顺鼎把肚肉、老鸡肉炒香，溅绍酒，加入芫荽头、生蒜、酱油、红豉油、二汤、甘草片同滚然后倒入海参锅内，先用旺火烧沸，后用文火焖约1小时，再加入香菇、肉丸仔、虾米，海参软烂后去掉肚肉、老鸡肉、生蒜、芫荽头、甘草片。再把海参、香菇、肉丸仔、虾米捞起，盛入汤碗，将原汁下鼎，加入精盐、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，加入芝麻油、猪油拌匀，淋在海参上面即成。上席时跟上香醋2碟。特点：此菜烂而不糜，软滑可口，鲜味浓郁，营养丰富。
