农村的槐花开花开了，怎么做来吃？
小时候我家有两棵槐树，到开花的季节，满院子里的槐花香，好香啊！我蹬着梯子站在墙头上摘槐树花一串一串的吃，我们60年代的人，没什么小吃，槐树花的花心在我印象中是很甜的。妈妈给我们贴玉米面放上槐树花糊饼，有的时候把槐树花洗干净了里面还有存的水捧一捧玉米面，用手抓匀，放在锅里面蒸熟，叫蒸枯粒，砸点蒜泥和醋在剁点辣椒吃，我的姐姐不喜欢吃辣椒偷着放点糖好吃。那时候没有炸的辣椒油就是干辣椒或者是鲜辣椒。槐树花晒干冬天贴玉米面饼子很好吃的！现在不行了孩子不吃，就连玉米面都不吃。槐树花还有一个好吃的方法，锅里放一斤水用手抓一把白面，两把玉米面，等水烧开了的时候，把槐树花拿一大把放在锅里，然后玉米面和白面混合一点一点的撒在水开的地方。看着锅里水少了停止关锅叫吧啦！倒上一点辣椒油香油砸点蒜泥也可以，不只是槐树花，榆钱，豆角都可以像我们这个年龄的人试着做一下看看好吃吗？见笑了！80后90后的都不喜欢吃！谢谢大家！共同分享我们小时候的味道！现在的生活好了，可是有时候压力也大了。回忆回忆过去还是很开心的！
我们这边谷雨前后，正是吃香椿槐花和榆钱儿的最佳季节，前几天刚吃到了亲戚家送来的头茬香椿芽，而我们这边的槐花好像还没有到大面积盛开的时间，可能还要再等几天才能看到一串串的槐花。
说到吃槐花，一般是指洋槐，也就是农村常见带刺儿的那种槐树，也被称为刺槐，一般在4、5月份盛开时可以吃到，花期好像是15天左右吧，槐花盛开时会特别的清香，远远的地方就可以闻到！而在农村还有一种槐树叫国槐，是咱们国家特有的树木，它的花期则在6~7月，要稍晚一些，不过，国槐的槐花香味并不浓厚，而且多是以药用、观赏为主，不适合食用！
至于题主说到的槐花做法，一般***摘后除了可以生吃外，也可以制成槐花茶、槐花蜜饮，而做成美食的种类就更多了。例如可以做槐花粥、槐花饼、槐花馅儿包子和饺子，以及做成槐花米饭或做成槐花清蒸鱼等美味食材！下面这几个简单的介绍一下：
第一步，我们可以将***摘的鲜嫩槐花洗净后沥干水分放入盆中，在盆里打几个鸡蛋，放入五香粉、适量的盐、少量小苏打和清水，然后一起搅拌均匀后，再加入适量的面粉搅拌成面糊。
第二步，在油锅里添油，待油热后将调好的面糊摊入锅内，然后以小火慢煎，待两面颜色发黄后就可以取出食用了！
将特别清香的槐花与鸡蛋搭配，也是一种家庭***别简单的美食做法。因为过去农村基本上家家户户都会养几只鸡，而鸡蛋又是常见的食材，因而与怀化等野菜搭配非常合适！具体做法为：
第一步，将***摘的槐花洗净去除异物后，然后在碗中打入鸡蛋，加入刚才洗净的槐花和适量的盐，并搅拌均匀。
槐花是槐树上盛开的一种黄白色的花朵，槐树的种植在中国的北方最为普遍，槐花有很好的药用价值，槐花晒干入药它具有清热、降血压的作用。对于高血压、高血脂、血管硬化、大便带血、糖尿病、银屑病等等都有比较显著的疗效;另外它还可以治疗咽炎。槐花也是非常美味的食材，做法很多，分享一个槐花炒鸡蛋的做法:
槐花炒鸡蛋的做法：
1. 将槐花洗净，起锅烧水，水开后下入，锅内焯一下，捞出控水；
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀；
3. 葱切花；
4. 起锅烧油，油热后下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆出锅装盘
我是爱做家常菜的山东老黄，您的关注和转发是我最大的动力，谢谢支持
又是槐花盛开的季节！一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。物质匮乏的儿时，勤劳能干的妈妈总是能把大自然的花花草草，变成美味，来解我们的嘴馋！槐花就是其中最难忘的美味佳肴！
槐花的做法可多了，一起看看吧
食材
槐花数量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量
1、槐花去叶备用
2、淘洗放入适当的盐进行腌制，直到入味即可
3、放入鸡蛋和面粉进行搅拌
4、炒锅中放入适量的油，把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄
小孩夜晚咳嗽吃什么食疗？
感谢悟空回答邀请！
咳嗽是一种防御性的动作，但有很多小孩就是夜间咳嗽厉害，白天小孩就像没有事情发生一样。许多家长特别害怕孩子生病咳嗽，一生病咳嗽就给孩子吃药，吃药不行就***输液甚至雾化。孩子受罪，难受的还是做父母的，父母又担心药物副作用，还担心药物是不是越治越虚，越虚就越不好治。
总希望***一些食疗及调理方法，食疗及调理需要参考中医理论，用中医的辨证和诊断明确那一类咳嗽，在考虑怎么处理：
- 风热咳嗽：此类型的患儿通常伴随发热、头痛、出汗、咽喉红肿疼痛、痰粘或黄不易咳出、鼻塞黄涕、小便赤黄、大便干燥。这类患者对应应该就是西医细菌感染引起咳嗽吧！多喝水，疏风散热，清热解毒，清淡饮食，避免辛辣***食物，避免容易上火的食物如羊肉狗肉、鱼虾、桂圆、荔枝等。
- 积食咳嗽：此类型的患儿有食欲不振、有口气、肠胃功能较弱、便秘硬臭等等，这类患者对应西医疾病，就是胃肠功能不良，引起胃酸反流，引起***性咳嗽。要控制孩子的饮食，要适当健胃消食，以清淡及易消化的食物为主，晚上切记不可多食，以便调节孩子的肠胃系统。
- 风寒咳嗽：此类患儿有咳声重浊、咳出的痰液较稀，呼吸气急、喉咙发痒，可以出现流鼻涕，没有精神，头疼。需要禁食较为寒凉的，比如绿豆、螃蟹、香蕉，西瓜等。
我们可以看到，咳嗽从中医角度需要辩证施治，不是一味的一种食疗，比如风热咳嗽，家长心理想小孩病了，应该吃点好的补补，给小孩吃羊肉桂圆为热物，简直是火上浇油。有的可能就是风寒咳嗽，给予冰糖雪梨、川贝雪梨寒性的食疗，反而加重症状。
咳嗽这个简单的表证所表现出来的问题其实十分复杂，有风寒、风热、痰湿、痰热、燥火、积食很多种类型，家长不能一概而论。所以建议最好在专业中医医生检查后，根据小孩情况，给予合理食疗。
秋高气爽，秋季是小儿咳嗽的高发季。专家认为，咳嗽有外感和内伤之分，外感咳嗽又分为风寒和风热两种类型。不同类别的咳嗽，食疗方法也不同。首先要正确判断宝宝是哪种类型的咳嗽，才可以合理搭配膳食。
1、风寒咳嗽
舌苔发白就属于风寒咳嗽，说明孩子体内寒气太重。痰稀并伴有鼻塞流涕等症状，需进食一些可以化痰止咳的温热食物。比如烤橘子。
做法：将橘子直接放在烤箱里面烤，知道橘皮发黑并冒出热气即可。等橘子不烫手时，剥掉橘皮给孩子吃温热的橘子肉。每天吃两三次，祛痰止咳的功效。
2、风热咳嗽
舌苔发黄或发红，则属于风热咳嗽。说明孩子有内热，有黄痰，且粘稠不易咳出，并伴有嗓子疼的症状。建议多吃一些清肺食物。如川贝梨糖浆。
做法：将梨子对半切开，去核，在梨心上放入两三颗冰糖和五六粒碾碎的川贝末。然后把整个梨子放入碗里，隔水蒸半小时即可。分两次给宝宝吃，这个方子有润肺止咳化痰的作用。
还可以给宝宝吃点柿子、西瓜、枇杷等寒性水果，对于热咳很有效。
3、内伤咳嗽
这类咳嗽一般是指经常性、反复发作的慢性咳嗽。内伤性咳嗽多由感冒发烧引起，虽然感冒好了，却落下咳嗽的后遗症。建议平时多给宝宝煮山药粥吃。
夜晚的咳嗽首先你要分清楚是寒咳还是积食咳嗽，如果是寒咳可以用吹风机吹大椎穴和后背或泡脚让他整个身体都热起来，就是中医的驱寒。如果是积食咳嗽建议晚餐7分饱，如何判断孩子是否积食或受寒呢？可以从孩子的舌苔去观察。最主要的是要调理好孩子的脾和肺，孩子的脏腑娇嫩家长一定要耐心呵护，必要时可以适当的推拿和食疗！
宝贝晚上咳嗽，说要吃什么食疗，这个问题不好区分，首先别人没有看到你宝贝是什么情况，什么原因，你宝贝是生病了，感冒，还是其它原因导致的，自己可以去儿科看一下医生，自己在不了解情况下不能盲目给宝贝吃药，如果是感冒了咳嗽，也要分几种原因，风热或风寒，白天咳嗽还是晚上咳嗽，这些都是有区分的，如果晚上咳嗽白天不咳嗽，孩子舌苔发白，咳嗽有白色泡泡，说明孩子后背受凉了感冒，也有是孩子胃积食了加上感冒，如果是色苔***是风热感冒，这些情况都是会咳嗽的，可以去看一下中医儿科，一般医院都会熬的一些糖浆，这些药都是中药熬的，微甜，价格也实惠，一般不需要***，吃药几天就好了，我宝宝感冒发烧，咳嗽，一般都不需要***，多喝开水，适当加减衣服，都是看中医儿科，那些糖浆药孩子也容易吃，效果好的快，孩子也减少***痛苦。
白菜的功效有什么？
过去***是冬季里的主要[_a***_]，家家户户都要买储存***，有人称它为“蔬菜之王”，也有人说它是最有中国味儿的蔬菜。现如今一年四季都能吃到***，但是论味道还是冬天的***更加清甜可口，为什么***那么受欢迎？第一是因为它产量大、耐储存，第二是因为它的做法多种多样，如炒***、醋溜***、凉拌***、酿***、酸菜等，而且怎么做都好吃，最重要的还是因为它价格便宜、营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、不溶性膳食纤维以及钾、镁、钙等矿物质，而且水分含量特别高，热量低，是一种营养全面的优质健康蔬菜。
白菜中的各种营养成分具有保健作用，比如维生素C可促进皮肤胶原合成，维持免疫功能，抗血管硬化等，β-胡萝卜素可维持视力健康，不溶性膳食纤维有助于改善便秘、控制体重、调节血脂、稳定血糖等，钙对维护骨骼健康必不可少，钾和镁可稳定血压和心率。在***的各个部位中，菜心脆嫩多汁，最受欢迎，但是它包裹在里面，没有光合作用，营养价值远不及菜叶和菜帮，菜叶中维生素和矿物质含量最多，菜帮则富含水和膳食纤维。
***属于十字花科蔬菜，含有独特的有机硫化物（异硫氰酸酯和吲哚），这些成分切实具有一定的抗氧化和抗癌作用，但目前只是停留在试验层面的作用，并不具有任何临床预防和治疗效果，因此，说吃***能抗癌、降血压、降血糖等等都没有事实依据。《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天吃 300～500克蔬菜，深色叶菜应该占一半，这是因为绿色蔬菜的颜色越深，营养价值越高，因此，虽然***营养全面，但是与菠菜、油麦菜、油菜、空心菜等深绿色叶菜相比，营养价值要略逊一筹，“百菜不如***”只是人们美好的愿望。
总之，***产量大、耐储存、价格便宜、有多种做法，最重要的是***营养全面，是一种深受我国人民喜爱的优质蔬菜。在营养方面，***富含维生素C、β-胡萝卜素、不溶性膳食纤维以及钾、镁、钙等矿物质，各种营养成分都具有一定保健作用，***叶和***帮中营养成分的含量远多于***心。***属于十字花科蔬菜，含有独特的有机硫化合物，这种成分具有抗氧化和抗癌作用，但只是停留在试验层面的作用。***虽营养全面，但属于浅色蔬菜，在营养价值方面，比菠菜、油麦菜、油菜、空心菜等深绿色叶菜要略逊一筹。
