重庆的特产小吃有哪些?
有火锅底料(主城),米花糖(江津)、桃片糕(合川)、怪味胡豆(主城)、牛肉干(万州)、张鸭子(梁平卤烤)、陈麻花(磁器口)、酸辣粉(主城)、重庆小面(全市)、卤鹅(荣昌)等等,很多很多。
重庆有什么特色小吃?
一、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一,也是重庆人的主食之一。它是一种由红薯和豆类制成的面条,口感劲道、弹牙,搭配各种配料非常美味。
二、毛血旺
重庆毛血旺是非常流行的小吃。 麻辣鲜香,汁浓味足。血有补血和清热解毒作用,并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
三、抄手
抄手是一种类似于馄饨的小吃,皮薄馅多,形似椎体,又称“狮子头”。它的特点是鲜香可口,口感细腻,是重庆的传统美食之一。
重庆特色小吃,你想学哪一样了?为什么?
谢谢邀请,你问重庆小吃想学哪一样,我是2019年11月份去的重庆,回来了以后,念念不忘的就是重庆红油火锅,真的真的好吃,我是个吃货,而且喜欢吃火锅,这次自驾终点就是重庆,目的就是去吃火锅,回来时选择性买了几种火锅底料,也不知道是否正宗,吃的时候总感觉差一点点,锅底除了放底料还放什么,真的很想学,谁能告诉我,谢谢!
重庆的特色小吃简直是太多了,数不过来啊!
我来了重庆这么久,对于我而言,最想学的还是重庆小面!不仅具有代表性,而且各家小面有各家的特色,每一个口味都不一样,我也想有属于自己的味道,也让亲戚朋友尝尝自己的手艺。
小面里面,红油清汤,三两二两,我最喜欢的还是干遛小面,尤其是早上的时候。
老板,来二两干遛
老板一般都会说,要得,要海椒不
我说,少加一点
多经典的对话,其实重庆小面吃的最多的还是里面的调料,料调的好是真的好吃,让人很有胃口,吃的不想停下来。
一般的,里面都有豌豆、榨菜、油、盐、醋啊、葱花啊、蒜啊,等等,很多种,一碗新鲜出锅的干遛小面,一定要趁热拌好,很香,很好吃。
豌杂面。
之前有过一段在重庆工作的经历,单位附近的面馆豌杂面做得一绝,每次和同事一块去都要点豌杂。后来离开重庆,再到其他城市生活,吃过豌杂面都没有以前的味道。豌豆绵软,汤红油亮,面条弹性十足,超级怀念那碗豌杂。也不是说其他地方开的重庆小面馆做得不好,但是就是没了以前大伙一起吃早餐的滋味,可能是一个人吃,没那个氛围了,哈哈。
大家好,很高兴回答这个问题,重庆特色小吃应该很多,但我没有去过,首先想像中重庆应该以辣为主,然后我又特别喜欢吃辣,所以对我而言,只要带辣的我都喜欢吃,但最喜欢的还是重庆的辣椒面,就是不会做,也没有重庆的朋友,所以也没有人教,最想学的就是火锅,红红的辣油煮着看着就有味口,
作为一个无意之中去过三次的城市,也是一种缘份了。最喜欢,还是重庆火锅!
除了自己家乡,去得最多的就是重庆,第一次是送妹妹去重庆上学,顺便带妈妈去重庆玩,那是妈妈第一次坐火车……
第二次是18年国庆***期。是10.1跟老公发现一家相约一起玩,突然决定2号去重庆玩(当时只有重庆有高铁票[捂脸]),这是我人生中,第一次说走就走的旅行[笑哭]必须Mark。
第三次是一次匆忙的学习,夜里到重庆,又包一个私家车到穿城而过的另一头,到了酒店已是凌晨一点,几个疲惫的人,在郊区到处找重庆火锅店。还好找到一家正要关门的,老板得知我们是外地人,又特意打开门招待我们,小感动[心]
喜欢重庆,重庆的火锅有一种说不出的情怀。我们贵州虽然也遍地都是重庆火锅店,有重庆人过来开的,有贵州人专程去重庆学习以后回来开的,但都没有在重庆吃的有味道,也许,我们吃的不是火锅,而是一种氛围,一种离开重庆就找不到的气息。
作为一个贵州人,大爱重庆火锅[偷笑][偷笑]
最近更是因为一个人,更爱这座城[大金牙]