南宁特色小吃排行榜?
南宁十大美食及排行榜,包含了柠檬鸭、南宁老友粉、横县鱼生、粉虫、卷筒粉、粉饺、八仙粉、生榨米粉、炒田螺等南宁有名的美食,其中,柠檬鸭被评为“中国菜”之广西十大经典名菜,南宁老友粉更是被评为广西榜“中国地域十大名小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。下次去南宁,这些南宁好吃的美食小吃必须去品尝一下。
南宁有啥有名小吃?
糯米糍:南宁的糯米糍口感软糯,外皮香甜,是南宁的特色小吃之一。
烧鸭粉:将鸭肉切成小块,再用米粉熬成浓汤,加上鸭肉和各种调料制成,味道鲜美。
柠檬鸭:将柠檬汁和鸭肉一起炖煮,口感酸甜可口,是南宁的特色美食之一。
八仙糕:是南宁传统的糕点之一,由米浆制成,口感软糯,味道清甜。
卷筒粉:将米粉卷成长条状,再加上各种调料和蔬菜等食材制成,口感清爽,是南宁的特色小吃之一。
田螺鸭脚煲:将田螺、鸭脚、豆腐等食材放入煲中炖煮,口感鲜美,是南宁的特色美食之一。
牛杂煲:将牛杂如牛肉、牛肚、牛肺等放入煲中炖煮,口感丰富,是南宁的特色美食之一。
以上仅是南宁的一些著名小吃,还有很多其他美食值得品尝。
南宁有什么著名的美食?
1.柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜,鲜香可口,非常开胃。
2.老友粉
老友粉是南宁最著名小吃,拥有近100年悠久历史。其口味以酸,辣,香味结合一起非常好吃。
3.八珍粉
南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。
4.粉饺
粉饺是南宁知名特色小吃之一,馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,口味多样,十分美味。
5.卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似,也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用,很爽口。
有一片高楼大厦,现在比较集中在惠民.水街码头一楼的水街美食街,有几十个档口,南宁特产权记辣椒酱木瓜丁,远红生榨粉,伦教糕(许多糕点),郑记牛巴粉,燕燕烧鸭,日照红甜品。在粤东会馆(壮志路)对面有黄阿婆粉虫,甘记粉饺,牛杂,兰花粽。永宁街人民路口上老野糯米饭,目测是南宁最火的糯米饭,2018年底还上演了插队引发打斗闹剧,这一带都是老南宁水街的范围。在离壮志路很近的华兴里,有几间小店经营的粉饺糯米饭,不是本地人还找不到。
老友面
是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料,制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后,加入酱油、糖和骨头汤烧开,放入面条烹煮而成。主料用米粉的,称为老友粉,其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点,吃起来风味独特,回味无穷,深受食客欢迎
酸野
也称酸菜,是广西南宁市的地方传统特色小吃。酸野是***用当地所产的萝卜、黄瓜、莲藕、包菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、食盐、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来爽脆可口,具有酸、甜、咸、香、脆、鲜等特点。
横县大粽
是广西南宁市横县著名的传统风味小吃。横县大粽选取优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊味、米酒、姜末、葱末等为制作原料,用粽叶精心包裹而成。煮熟的大粽香味浓郁,吃起来味道鲜美,十分爽口。
宾阳白斩狗
是广西南宁市宾阳县的特色小吃之一。宾阳白斩狗以本地产的土狗为原料,宰杀后佐以特殊的中草药蒸制而成。吃的时候,配上蒜泥、姜末、食盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制的佐料,味道酸甜适中,香醇可口。
宾阳酸粉
是广西南宁市宾阳县的著名特色小吃,是一种消暑食品。宾阳酸粉属于凉拌粉,制作工序讲究而复杂,是以宽河粉、叉烧肉、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、食盐、卤水等原料制作而成。吃起来嫩滑香脆,酸甜可口。