炒四样正宗做法？
步骤：
1. 准备食材：将豆角（或青豆）、胡萝卜、青椒和木耳洗净，切成合适的块状。大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅加油：将锅加热，倒入适量的食用油，加热至油热后，放入蒜末和姜末炒香。
3. 先炒硬的配料：将胡萝卜块放入锅中，翻炒均匀，稍微炒软。
4. 加入豆角等配料：依次加入豆角（或青豆）、青椒和木耳，翻炒均匀。
5. 调味：加入适量的料酒、盐和生抽，根据个人口味调整调料的用量，继续翻炒均匀。
6. 翻炒均匀：继续翻炒均匀，使所有配料充分混合，直至熟透。
7. 出锅：将炒好的四样菜装盘，即可享用。
原料：鸡蛋(3个)，水发木耳(适量)，黄瓜(半根)，小番茄(10个)
步骤：
1、把木耳切成小块，番茄切成片。
2、黄瓜先切成斜片。
3、然后放倒切成菱形片。
4、切好葱和姜。
6、锅中入水，放入木耳煮2分钟。
7、锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。
8、锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。
炒四样菜是一种经典的炒菜方式，一般指使用四种不同的蔬菜或食材进行炒制。以下是炒四样的一种正宗做法：
材料：
- 蔬菜 A：例如胡萝卜，切丝
- 蔬菜 B：例如青椒，切丝
- 蔬菜 C：例如豆角，切段
- 蔬菜 D：例如木耳，泡软切丝
- 葱姜蒜，切碎备用
炒四样是一道常见的中式家常菜，通常由四种不同的蔬菜或食材组成。下面是一种常见的炒四样的正宗做法：
材料：
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 黄椒：1个
- 豇豆：适量
- 蒜瓣：适量（切末）
- 生姜：适量（切末）
- 盐：适量
每天吃什么家常菜？
每天吃什么菜，早上吃的甜椒肉丝，中午还要煮面还有白菜，晚上要炒萝卜丝，有的肉片，吃的面包，吃的辣海带，吃的干萝卜，吃的生菜，吃的姜汤，吃的笋儿，吃的青笋，吃的烤肉，吃的火锅，吃的冒菜。吃的汉堡，吃的藕片，吃的土豆，吃的山药，吃的混合什么菜，都是家常菜
1、西红柿洗净后切滚刀块
2、备好葱花
3、鸡蛋打碎搅匀
4、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用橄榄油炒的，好香
当油热之后，我们可以直接把蛋液倒入锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把鸡蛋饼分成小块，盛出之后备用。
5、煸香葱花
盛出碎鸡蛋之后，再往锅里加入少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，1分钟左右的时间就可以煸香葱花。
6、西红柿炒蛋完成
每天在家里做很多样的美食，小鸡炖粉条，酸菜炖猪肉加血肠，大鹅炖酸菜是一道美菜，还有黄瓜***干豆腐拌的凉菜特别好吃，青椒炒干豆腐。我最爱吃的就是东北挂浆土豆，挂浆地瓜，最喜欢生菜***叶打饭包，越吃越美呀！哈哈哈😄
东北㸆四样都有啥？
应该是东北四大炖，不叫东北㸆四样，炖菜才是东北特色菜。“东北四炖”俗称大东北“四大炖”，内容是：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角。
小鸡炖蘑菇，所谓小鸡，其实是乡下的笨鸡。由于笨鸡吃五谷杂粮和虫子长成，其味也醇，其余香也浓。蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。
猪肉炖粉条，该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴。
排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜。
鲇鱼炖茄子将打自松花江的鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出浸凉，刮去表面黏液。茄子去蒂洗净去皮，撕成条状进锅。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充分吸收了鲶鱼的味道和营养。
