兰州私房菜十大排名?
10.灰豆子
灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。
9.油炒粉
油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。
8.热冬果
热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。
7.兰州臊子面
兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,然后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。
程校长兰州拉面怎么样?
程校长兰州拉面他属于国内地区性的一个面馆品牌。他属于中端档次的,他跟兰州的正宗拉面相比,还是有一定差距的。在口感上以及他的面条的种类上,以及它的肉质,汤类都属于很一般的一个产品。只能适合大众消费。
程校长家的兰州拉面 它的面也像外面的那种是细面不是正常的方便面面饼 汤也十分的好喝 感觉就像外面在面馆要了一份兰州拉面一样 它的面也是非油炸面 我是一个吃方便面不会喝汤的人 但这个这的太好喝啦!总而言之,程校长兰州拉面是个不错的选择。
新街口豁口附近餐厅?
新街口豁口附近的餐厅?你问得是现在还是过去?今天,餐饮业发达,餐馆也就多了。但要是以前,尽管也有几家餐馆,但最最有名、且被北京人喜爱的却只有一家,那就是位于新街口丁字路口附近路东的新川面馆了。
这家面馆,不是光中午晚上可以吃饭,而是你下午三天去了,一样有饭吃。主食只有一种:面条。临近门口的柜台里有自制的酱肉和两三种小菜儿,别的没了。但买卖那叫一个好。赶上饭点去,您就站那等着座位吧!
1.东来顺新街口饭店,人均价位:30-60元,主营菜系: 涮肉,火锅,特色菜品:扒羊肉条 ,地址:北京市西城区新街口北大街99号。
2.柳泉居新街口店,人均价位:30元以下,主营菜系: 老字号,风味小吃,特色菜品:豆沙包,所属商圈:新街口/护国寺/西四,地址:北京市西城区新街口北大街115号 。
豁口积水潭桥西南角四川饭店,东南角的华天小吃,老桂风餐厅、再往南二百多米开了将近三十年的新街口烤鸭店。新街口南大街的老西安饭庄、聚德华天的新川面馆、庆丰包子、北京的第一家吉野家、康仔港式云吞粉面。近年新开张的德云社的局气。
新街口豁口附近有 圆梦居, 川乡人家, 重庆鱼火锅, 正宗河间驴肉, 东方誉烧烤, 东方誉私房菜, 北京市党派团体办公楼餐厅, 丰瑞餐厅, 辣友味巫山烤全鱼, 蜀湘缘, 兰州宾馆餐厅, 滇峰楼精品云南菜, ***川菜馆, 红色江山, 冯氏和顺斋文慧园店, 华商会议中心-中餐厅, 老北京铜锅涮肉(首钢物业西直门小区东), 草香居, 华天职工之家, 味道云南过桥米线 等中餐馆。