西宁自助餐排行榜前十名？
力盟步行街
自助餐
西宁自助餐好评榜第1名
海湖新区美食热门榜第4名
海湖新区美食热门榜第6名
望鄯州·中餐厅
给推荐几个西宁好点的清真饭馆？
的，我晚上还在东城区共和路附近0点出门吃东西呢，怕个毛啊，西宁9点多公交车都停了大部分。
你别把那种南方城市，哪怕就是隔壁兰州的印象往西宁身上安，真不一样，什么广州，武汉，深圳，那晚上真是热闹啊，西宁可不是。
白天，公交车上都有两个治安员随车的，会随机出现
到了晚上连个夜市，烧烤摊都看不到的，他们做生意都是在店铺里，各种***饭馆倒是在营业。
晚上就饭馆，出租车，送外卖的还在活动，其他人影都找不到几个，这还是晚上，白天你更不用怕了！这是我0点出去吃干拉观察到的，然后就回酒店了。
西宁***餐厅有档次一点可以带“”酒”席的有哪家？
太多了，就说说有特色的吧，大一点的，上档次的有，伊尔顿饭店，中发源，伊兰世家，大西门，西湖银峰等，中档的，（花之林，八角宫，东乡万华。。。。。）一般的就数不胜数了。
青海羊肉汤做法？
青海羊肉汤的做法一般是指***饭店里的做法，调料齐全，汤厚味浓。
原材料:500克羊楠肉或者羊前腿肉，20克生姜，15克干花椒，300克洋芋粉条，120克菠菜，20克小香葱，10克香菜，青盐6～8克。
一、将羊肉洗净切大块，冷水下锅，小火烧开，逼出血水，撇去浮沫，加入生姜片和花椒料包，中火煮约30分钟，加入青盐，小火煮5分钟后捞出，改刀切长约5厘米厚0.3厘米的薄片备用。
二、菠菜洗净焯水切段，葱洗净切成葱花，香菜洗净切碎，洋芋粉提前温水泡发，清水煮开，捞出放凉。
三、洋芋粉装碗铺底，羊肉片、菠菜、葱花、香菜依次装碗，冲入滚开的羊肉汤，简单美味鲜香的青海羊肉汤就做好了。
青海手抓羊肉做法：
1、剁羊肉：将清洗干净的羊肉，剁成块，而后再次清洗
2、煮羊肉：将剁成块清洗干净的羊肉，冷水下锅，而后点火加柴，开始煮羊肉
3、打浮沫：待到锅中羊肉煮开后，撇出水面上漂浮的血沫。
4、加料调味：待到锅中浮沫被打捞干净，在锅中加入拍散的姜和切成段大葱，再在锅中撒入一把花椒。
5、煮羊肉：将羊肉煮一个小时左右，然后在锅中加入萝卜片
做法：
1、羊肉切小块，焯水去掉血沫。
2、取锅烧一锅做汤底的水，为了快速将羊肉煨烂，建议使用高压锅。等水烧开后，放入刚刚焯好水的羊肉。注意两点：第一是焯羊肉时，要冷水下锅；烧羊汤时，要开水下羊肉。
3、在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中，要注意少放大料，一般来说一斤羊肉放一个大料就可以了，大料放多了会影响羊肉汤的鲜味。
4、加入少量白胡椒粉，可以增鲜。
5、放入孜然，孜然和羊肉绝对是绝配，放入了孜然的羊肉汤，味道无比鲜美。
6、放入十三香，增加羊肉汤的味道。
7、放入少量的糖，汤可以起到提鲜的作用，不过不要放多，那样汤就变味了。
8、放入一丁点咖喱粉，味道会更好。
9、盖上高压锅盖子，放上加压阀，上气后再继续煨一段时间后即可关火。
