只有电磁炉和锅,无刀,无调料,可做哪些家常菜?
鸡蛋,肉末(超市现成的),肉末涨蛋。紫菜鸡蛋汤(超市紫菜里面有作料)。金针菇炒鸡蛋(作料就是方便面作料) 凉拌豆腐(豆腐没有刀筷子也能切,皮蛋捣碎,作料调味包,超市有现成的) 排骨汤(超市现成切好的排骨,香菇,海鲜菇,枸杞,个人觉得冬瓜不怎么样,浓汤宝) 。。。。。。实在太多了,我很会做菜。嘿嘿方便面到底是用来煮的还是用来泡的?
方便面到底是用来煮的还是用来泡的?
在疫情期间,很人都会在家里囤上不少方便面以备不时之需。但是,有很多种牌子和多种口味的方便面。有些吃货喜欢煮方便面,有些吃货则喜欢用泡的方式来吃方便面。我个人觉得,方便面到底是用来煮还是用来泡这个问题不必纠结,因为这两种方式都各有千秋。
煮的方便面比较爽口弹牙
在市场上,有一些方便面是专门用来煮的。像出前一丁和公仔面等牌子就出了好几款用来煮的方便面。也许有些童鞋会说,方便面本身就是用来方便吃面的,买煮的方便面还不如直接买平时市场上的普通面饼算了。其实,煮的方便面的面饼跟普通面饼是不一样的。如果有尝试过的童鞋会发现,专门用来煮的方便面会更加的爽口弹牙,这就是煮方便面的特别之处。大家不妨尝试一下。
泡的方便面更加方便生活
对于喜欢用泡的方式吃方便面的童鞋来说,这是遵循方便面发明的初心了。尤其是一个人宅家的时候,泡一个方便面并加一个鸡蛋和一根香肠就可以满足一顿饭的需要了。简单又美味,尤其是再配上一杯可乐。对于单身汪来说,这就是简单美味的午饭或晚餐了。
创意的煎炸方便面
另外,我也向大家介绍一种另类的吃方便面的方式,那就是煎炸方便面。其实,煎炸的方便面是十分香脆的。而且,煎炸出来的方便面可以作为我们一边看电视一边品尝美食的小吃。大家不妨可以在家尝试一下。
总结
其实,无论方便面是煮、是泡、还是煎炸来吃,只要自己喜欢就好了。每个人的口味都是不一样,萝卜白菜各有所爱,主要自己喜欢就好了!欢迎大家关注“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号,有空多多交流美食经验和观点哦!!!
大家好,我是速食者,我对于方便面的理解是这样的,
方便面可以方便实用(泡了直接吃),
也可以很不方便(煎炒蒸炸,可以留意我的视频,我做过7期方便面不方便系列)
方便面作为速食,有桶装和袋装的,口味也越来越丰富,有老坛酸菜面、葱烧排骨面、牛肉面等,很多人会在忙碌没时间煮饭时来上一包方便面充饥,因方便面本身是一种熟食,吃法可以有多种,有些人喜欢干吃、有些人喜欢开水冲泡,而有些人喜欢下锅煮。
个人认为方便面的灵魂吃法是泡来吃,而且尤其是不要泡的太软了,三分钟是最合适的!
3分钟更加好吃,面不会泡烂对吗?好像不是,但凡亲自泡过的人,都有经验,有些面泡5分钟,味道也很不错,面条仍然爽滑。3分钟,是发明泡面的安藤百福确定的,在不断试验产品推销产品的过程里,建立了3分钟的行业尺度。
其实,3分钟是一个心理学伎俩。人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味***加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。
如果超过了3分钟,等上5分钟呢?人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,那种将要得到的心理愉悦,峰值下降,会觉得没那么好吃了。食物气息对鼻腔的***也开始有点习惯了,有点麻痹了。全世界都是如此心理,所以,全世界的泡面,都劝告你尽量泡3分钟。
方便面冷知识——为什么方便面是弯的?
方便面到底是用来煮,还是用来泡的?
大家好,我是美食来临,一个喜欢吃泡面的家伙。这个问题看似很无聊,实际很有趣,方便面到底是用来煮,还是用来泡呢?很多人认为方便面又叫泡面,自然就是用来的泡的啦。可是事实真的是这样吗?很多人的方便面都不是用来泡的,而是用来煮的。那么哪种方式更适合方便面呢?
很多人觉得煮的方便面更加的软和,比泡的方便面要好吃一些。而且有的人认为方便面放到锅里煮一下,可以把方便面里的有害物质煮出去,吃起来更健康。大家觉得这种观念对不对呢?其实方便面是面粉做的,它是风干的,重点是有专门的实验室做过研究,方便面的面饼里面并没有防腐剂,不会存在所谓的有害物质。唯一一个值得认同的,就是把方便面放入锅里煮,吃起来会更加软和一些。
也有的人觉得方便面既然称呼为泡面,那么自然是用泡的方式最好。方便面用开水冲泡之后,口感有一些咬劲,没有煮的柔和,觉得这样会更好吃。当然,我个人是比较认同用开水冲泡方便面的。重点是用开水冲泡方便面才会突出方便二字。因为吃方便面的时候,大部分是在不方便的时候。很少人会专门在很方便的时候吃方便面吧!
既然是说方便面,那么咱们就要说一说吃方便面的诀窍。有的人可能会说,吃方便面会有什么诀窍呢?泡/煮,再吃!根本没有什么特别的地方嘛!其实,吃方便面是有一个小诀窍的,与泡/煮无关,与吃法也无关。这个小窍门就是“等”。这个“等”不是等泡/煮方便面的过程,而是在泡/煮好方便面,在开吃之前“等”。
方便面是日本人最先搞出来的,他们为了让方便面更加好吃,尝试了各种办法。最终想出了一个很奇怪的办法,就是在开吃之前“等”三分钟。当一碗泡面端到面前准备吃的时候,放下叉子,在泡面旁边静等三分钟。让那种饥饿感达到最大,让整个人充满对事物的渴望。这就是吃方便面的终极诀窍。个人实践过,诀窍是很好,就是很难熬啊!
方便面在生活里常见,也常吃。总是在不太方便的时候,吃一碗方便面,解决一顿。我喜欢泡方便面吃,你喜欢煮的方便面还是泡的方便面呢?